Dentonet
ASYSTA
E-mail
WYBIERZ KATEGORIĘ
Praca
Materiały i technologie
Lifestyle
Aktualności
Finanse i podatki
Edukacja

Czy popularne diety wywołują problemy stomatologiczne?

Publikacja:
Czy popularne diety wywołują problemy stomatologiczne?

Czy popularne diety wywołują problemy stomatologiczne?

Według ustaleń przedstawionych przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Badań Stomatologicznych, Jamy Ustnej i Twarzy (International Association for Dental, Oral and Craniofacial Research; IADR), niektóre cieszące się obecnie dużą popularnością diety mogą skutkować nie tylko utratą zbędnych kilogramów, ale również powodować erozję zębów czy zwiększać ryzyko nowotworów jamy ustnej.

Wyniki badania zaprezentowano podczas spotkania przedstawicieli IADR, które odbyło się w połowie marca w Nowym Orleanie. – Ponieważ diety te mogą wywierać szkodliwy wpływ na zdrowie jamy ustnej, byłoby dobrze, gdyby lekarze stomatolodzy omawiali ich skutki podczas rozmów ze swoimi pacjentami – podali autorzy badania: Reese Blacker oraz dr Theresa A. Marshall, profesor stomatologii zapobiegawczej i środowiskowej na Uniwersytecie stanu Iowa.

W Internecie popularni influencerzy zachęcają do walki z nadwagą, polecając różnorodne diety: ketogeniczną (keto), paleo, South Beach, dietę lemoniadową (ang. Master Clearance), dietę grejpfrutową czy dietę kapuścianą – by wymienić tylko kilka. Cel zwykle jest ten sam: walka z nadwagą i uzyskanie pożądanej, szczupłej sylwetki. Niestety metoda osiągnięcia postawionego celu nie zawsze uwzględnia potrzeby zdrowotne osoby podejmującej wyzwanie dietetyczne.

Dieta ketogeniczna, oczyszczająca i grejpfrutowa a ryzyko choroby nowotworowej

Reese Blacker i dr Theresa A. Marshall ocenili dziesięć popularnych diet, biorąc pod uwagę m.in. ilość spożywanych węglowodanów, składników odżywczych, ekspozycję szkliwa zębów na kwasy oraz potencjalny wpływ wybranej diety na ryzyko rozwoju próchnicy, chorób przyzębia, erozji zębów oraz raka jamy ustnej.

Naukowcy w Iowy ustalili, że ryzyko próchnicy wzrasta w przypadku stosowania lemoniady, czyli diety mistrzowskiej, która składa się wyłącznie z płynów – lemoniadę z cukrem pije się w niej od 6 do 12 razy dziennie. Wykazali, że ryzyko chorób przyzębia wzrasta w przypadku diety ketogenicznej, oczyszczającej, grejpfrutowej, kapuścianej oraz diety z surowej żywności, które są niewystarczające pod względem odżywczym. Niewiele lepiej pod tym względem jest w przypadku stosowania diet SiOBeauty, paleo i South Beach.

Ryzyko rozwoju raka jamy ustnej wzrasta w przypadku stosowania diety ketogenicznej, diety oczyszczającej oraz grejpfrutowej, w których ilość owoców i warzyw jest znacznie ograniczona. Zagrożenie to jest nieco mniejsze przy stosowaniu diety paleo, w której rezygnuje się z niektórych owoców i warzyw. Nie może natomiast dziwić, że ryzyko erozji szkliwa znacznie wzrasta w przypadku wyboru diet opartych na spożyciu cytrusów: lemoniadowej i grejpfrutowej.

Która dieta nie jest szkodliwa dla zdrowia jamy ustnej?

Autorzy związani z Uniwersytetem Iowy wskazali także dwie diety, które – zgodnie z ich obserwacjami – nie powodują ryzyka chorób jamy ustnej. Są to dieta śródziemnomorska oraz dieta bezglutenowa.

– Osoby związane zawodowo z opieką stomatologiczną powinny być świadome popularnych trendów żywieniowych, ponieważ dieta pacjenta może wpływać na ryzyko chorób jamy ustnej – podsumowali Blacker i Marshall.

Płytka bakteryjna to nie tylko zagrożenie dla zdrowia jamy ustnej, ale również dla zdrowia całego organizmu. Przyzębie jest bardzo mocno unaczynione, więc bakterie z kieszonek dziąsłowych mogą z łatwością przedostawać się nawet do najdalej położonych organów – mówi mgr dypl. hig. stom. Anna Makówka, higienistka stomatologiczna, technik dentystyczny oraz specjalistka promocji zdrowia. W jaki sposób płytka bakteryjna może wpływać na zdrowie mężczyzn, kobiet w ciąży czy cukrzyków? Zapraszamy do obejrzenia materiału filmowego!

T.H.

Źródło: https://www.drbicuspid.com


POWIĄZANE ARTYKUŁY

separatory amalgamatu - Dentonet.pl
NIL: są problemy z odbiorem odpadów amalgamatu Lekarz

Do Naczelnej Izby Lekarskiej napływają informacje o problemach lekarzy dentystów z całego kraju z oddawaniem upoważnionym do tego firmom odpadów amalgamatu. Firm takich jest niewiele, a dodatkowo – nie muszą one godzić się na odbiór odpadów amalgamat...

chipsy
Żywność wysokoprzetworzona – nawet 60% diety Asysta

W badaniu, którego wyniki zostały zaprezentowane podczas sesji naukowej Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego dotyczącej nadciśnienia tętniczego (American Heart Association's Hypertension Scientific Sessions 2022), podano, że wysokoprzetworzona...

papierosy 1
"Papierosy i alkohol wywołują w Polsce cichą epidemię" Lekarz

W Polsce wzrasta liczba zgonów wywołanych spożyciem alkoholu i paleniem papierosów. Winę za to ponosi przyzwolenie na wzrost sprzedaży „małpek” i reklamowanie zamienników papierosów jako „bezpieczniejszych dla zdrowia” – uważają naukowcy zasiadający ...

ROZWIŃ WIĘCEJ
dieta
Kaloryczność codziennej diety a objawy choroby dziąseł Lekarz

Niedawne badanie naukowców reprezentujących kilka ośrodków (Londyn, Liverpool, Barcelona, Los Angeles) sugeruje, że obniżenie podaży kalorii – nawet do poziomu około 1300 dziennie – może być pomocne w ograniczeniu objawów choroby dziąseł, miejscowo i...

Listerine
Problemy periodontologiczne u pacjenta 60+ [webinar] Lekarz

Z wiekiem organizm staje się bardziej podatny na wszelkie choroby i dolegliwości. Przyzębie również podlega procesom starzenia się. Niektóre schorzenia mogą negatywnie wpłynąć na jego stan. Z tego powodu warto odpowiednio dobierać profilaktykę do sta...

palenie papierosow 1
WHO: palenie papierosów coraz mniej popularne Lekarz

Według najnowszych szacunków Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), opublikowanych 16 stycznia, na całym świecie jest obecnie 1,25 miliarda dorosłych użytkowników tytoniu. Oznacza to znaczny spadek odsetka palących w ciągu ostatnich dwóch dekad. Dane ...

Beata Kawala
Aparaty ortodontyczne – coraz bardziej popularne? Lekarz

–  W latach 70. leczenie ortodontyczne dorosłych pacjentów stanowiło około 30%. Obecnie w gabinetach prywatnych, które prowadzą leczenie poza refundacją, dominują pacjenci dorośli – mówi prof. dr hab. n. med. Beata Kawala, konsultant krajowy w dziedz...

archaeology 59167 1920
Mumie z Kanarów – liczne problemy stomatologiczne Lekarz

Choć mumiom znalezionym na należących do Hiszpanii Wyspach Kanaryjskich daleko do sławy znacznie starszych odpowiedników ze starożytnego Egiptu, przypomniały o nich przeprowadzone w ostatnim czasie badania, w których oceniono stan uzębienia dawnych m...

skladki ZUS
Popularne pytanie: na co pójdą wyższe składki członkowskie? Lekarz

Jak informowaliśmy pod koniec października, samorząd lekarski przyjął uchwałę, zgodnie z którą od 1 stycznia 2023 r. składka członkowska lekarza/lekarza dentysty będzie wynosiła w podstawowym wymiarze 120 zł miesięcznie. Zmiana ta wywołała oczywiście...

stomatologia zachowawcza
"Rozwiążmy problemy polskiej stomatologii" Lekarz

- Dotychczas wszelkie postulaty zgłaszane przez środowisko lekarzy stomatologów (do ministerstwa zdrowia - przyp. red.) są pomijane lub marginalizowane. Dobitnym tego przykładem jest sprawa wyceny punktowej wybranych procedur stomatologicznych. Samor...