Wielka Brytania: o wiele za słodka „zdrowa” żywność
Wielka Brytania: o wiele za słodka „zdrowa” żywność
Spis treści
W nowym raporcie kampanii Bite Back 2030, opublikowanym 22 października, wykazano jak wiele dostępnych na brytyjskim rynku produktów spożywczych i napojów nie spełnia aktualnych zaleceń odnośnie zawartości cukru. Dość powiedzieć, że 57% wszystkich badanych produktów ma wysoką zawartość tłuszczu, soli lub cukru.
W badaniu przeanalizowano ponad 500 różnych produktów, które – zgodnie z oświadczeniem producentów i informacjami marketingowymi – są sprzedawane jako zdrowe. Naukowcy przeprowadzili również wywiady z ponad 1000 młodych ludzi, aby poznać wpływ informacji podanych na opakowaniach na ich decyzje zakupowe.
Uzyskane wyniki nie nastrajają zbyt optymistycznie. Prawie 9 na 10 młodych ludzi uznało soki i napoje typu smoothie za zdrowe, choć 76% z nich miało zbyt wysoki poziom cukru. Podobnie 8 na 10 konsumentów uważa, że batoniki zbożowe wywierają pozytywny wpływ na zdrowie, ale 81% z nich to produkty bogate w cukier. Z kolei 9 na 10 osób sądzi, że zdrowe są jogurty, podczas gdy te smakowe w 35% nie spełniają norm zawartości cukru.
Czas powstrzymać próchnicę zębów
James Goolnik, dentysta zaangażowany w akcję Kick Sugar (Kopnij cukier), wspiera głosy domagające się większej przejrzystości działań w marketingu branży spożywczej. – Z zainteresowaniem przeczytałem raport z kampanii Bite Back, której celem jest zwalczenie dziecięcej otyłości do 2030 roku. Nastolatkowie starają się być zdrowi, zwracają uwagę na dietę, ale producenci żywności ukrywają informacje o wartości odżywczej swoich produktów.
– Najgorszymi „przestępcami” są koktajle, batoniki zbożowe i jogurty. Jako produkty wysoko przetworzone i pełne cukru, nie powinny one trafiać do koszyków kupujących. Popieram też kampanię ułatwiającą rozumienie etykiet, dzięki czemu ludzie będą dokonywali bardziej świadomych wyborów – kontynuował James Goolnik.
– Ponieważ kwestie odżywiania nie wchodzą w zakres szkoleń dla dentystów, mamy obowiązek dbać o edukację, po to, by wspierać naszych pacjentów we wprowadzaniu właściwych zmian w ich diecie. Powstrzyma to rozwój próchnicy i chorób dziąseł. A jak wiemy, jest to wstęp na drodze do otyłości, cukrzycy oraz chorób metabolicznych – podsumował dr Goolnik.
Epidemia otyłości u dzieci wciąż trwa
W swoim raporcie Bite Back nawołuje branżę spożywczą, by zaprzestała używania informacji o dobrym dla zdrowia wpływie tych produktów, które – wręcz przeciwnie – powinny być oznakowane na czerwono jako szkodliwe. Zaleca, by podawano, jaki odsetek sprzedawanych produktów to wyroby dobre dla zdrowia, a jaki te, których wpływ jest negatywny. Bite Back wzywa producentów również do tego, by przygotowali programy i wyznaczyli długoterminowe cele, które pozwolą podnieść realnie pozytywny wpływ oferowanego asortymentu na zdrowie konsumentów.
Graham MacGregor, prezes Action on Sugar and Salt (Akcja w sprawie cukru i soli), powiedział: – Postawa producentów jest moralnie nie do obrony. Wprowadzają klientów w błąd, aby kupowali i spożywali żywność, która – zgodnie z informacjami podanymi na opakowaniu – jest zdrowa, podczas gdy to, co jest w środku, zdrowe nie jest. Wciąż trwa epidemia otyłości wśród dzieci, my zaś popieramy kampanię Bite Back 2030 w tym, że musi się to skończyć.
O tym, dlaczego profilaktyka w stomatologii dziecięcej jest tak ważna i nowych rozwiązaniach w diagnostyce próchnicy opowiada w rozmowie z Dentonetem dr n. med. Maciej Mikołajczyk.
T.H.
https://dentistry.co.uk/wp-content/uploads/2021/10/BB2030-DHWI-report-final.pdf
POWIĄZANE ARTYKUŁY
Z danych Departamentu Zdrowia Wielkiej Brytanii przeanalizowanych przez BBC wynika, że niemal 1000 lekarzy dentystów pracujących na 2500 stanowisk w Anglii i Walii zrezygnowało w ubiegłym roku z kontraktów z Narodową Służbą Zdrowia. W portalu Dento...
Pandemia COVID-19 skutecznie zatrzymała tzw. turystykę stomatologiczną, ale biorąc pod uwagę bardzo wysokie ceny w brytyjskich prywatnych gabinetach dentystycznych, należy spodziewać się jej odrodzenia. Z badania BDA wynika, że zdecydowana większość ...
Stewart Whitehill – inżynier z angielskiego miasta Bury St Edmunds – jeździ do dentysty przyjmującego w ramach Narodowej Służby Zdrowia (NHS) ponad 350 mil, czyli 570 km. Mężczyzna jakiś czas temu wyrejestrował się ze swojej lokalnej przychodni, nie ...
W Wielkiej Brytanii jak bumerang wraca temat dostępu pacjentów do leczenia stomatologicznego – innego niż opłacane w całości z kieszeni pacjenta. Nie widać końca problemów w leczeniem, na które mogą pozwolić sobie najmniej majętni Brytyjczycy – ofero...
W Wielkiej Brytanii tysiące dzieci w wieku szkolnym uczestniczą w bezpłatnych badaniach stanu zdrowia jamy ustnej. To wynik akcji zorganizowanej przez Dental Wellness Trust – organizację charytatywną, która już od 2011 roku z pomocą stomatologiczną d...
Badanie przeprowadzone w ostatnim czasie na Wyspach Brytyjskich wykazało, że niemal co trzeci palacz sięga po papierosa częściej niż na początku pandemii koronawirusa. Znacznie więcej, bo aż 65% palących ma przy tym świadomość, że ich nałóg może podw...
We wspólnym oświadczeniu przewodniczący Brytyjskiego Towarzystwa Medycznego (BMA) Chaand Nagpaul oraz przewodniczący Brytyjskiego Towarzystwa Stomatologicznego (BDA) Eddie Crouch odrzucili najnowszą rekomendację dotyczącą zmiany wysokości wynagrodzeń...
Brytyjskie Towarzystwo Stomatologiczne (BDA) wyraziło przekonanie, że niesatysfakcjonujące wynagrodzenia są istotną przeszkodą, aby dentyści na dłużej wiązali swoją przyszłość z systemem Narodowej Służby Zdrowia (NHS). Zdaniem BDA dotyczy to przede w...
Szeroko komentowany w mediach (nie tylko branżowych) kryzys w dostępie do leczenia stomatologicznego w Wielkiej Brytanii ma swoje konsekwencje na różnych płaszczyznach. Rośnie liczba pacjentów, którzy nie mogąc uzyskać pomocy lekarza stomatologa zwią...
Brytyjskie Towarzystwo Stomatologiczne (BDA) wyraziło ubolewanie, że przyjęty w dniu 26 października nowy budżet nie uwzględnia wyzwań, przed jakimi stoi branża stomatologiczna w Wielkiej Brytanii. Apel BDA oraz opiniotwórczego organu Healthwatch Eng...
Problemy z dostępem milionów brytyjskich pacjentów do (tańszego) leczenia stomatologicznego w ramach Narodowej Służby Zdrowia były jednym z zagadnień podejmowanych w czasie kampanii kandydatów na szefa Partii Konserwatywnej i zarazem przyszłego premi...
