Wielka Brytania: o wiele za słodka „zdrowa” żywność
Wielka Brytania: o wiele za słodka „zdrowa” żywność
Spis treści
W nowym raporcie kampanii Bite Back 2030, opublikowanym 22 października, wykazano jak wiele dostępnych na brytyjskim rynku produktów spożywczych i napojów nie spełnia aktualnych zaleceń odnośnie zawartości cukru. Dość powiedzieć, że 57% wszystkich badanych produktów ma wysoką zawartość tłuszczu, soli lub cukru.
W badaniu przeanalizowano ponad 500 różnych produktów, które – zgodnie z oświadczeniem producentów i informacjami marketingowymi – są sprzedawane jako zdrowe. Naukowcy przeprowadzili również wywiady z ponad 1000 młodych ludzi, aby poznać wpływ informacji podanych na opakowaniach na ich decyzje zakupowe.
Uzyskane wyniki nie nastrajają zbyt optymistycznie. Prawie 9 na 10 młodych ludzi uznało soki i napoje typu smoothie za zdrowe, choć 76% z nich miało zbyt wysoki poziom cukru. Podobnie 8 na 10 konsumentów uważa, że batoniki zbożowe wywierają pozytywny wpływ na zdrowie, ale 81% z nich to produkty bogate w cukier. Z kolei 9 na 10 osób sądzi, że zdrowe są jogurty, podczas gdy te smakowe w 35% nie spełniają norm zawartości cukru.
Czas powstrzymać próchnicę zębów
James Goolnik, dentysta zaangażowany w akcję Kick Sugar (Kopnij cukier), wspiera głosy domagające się większej przejrzystości działań w marketingu branży spożywczej. – Z zainteresowaniem przeczytałem raport z kampanii Bite Back, której celem jest zwalczenie dziecięcej otyłości do 2030 roku. Nastolatkowie starają się być zdrowi, zwracają uwagę na dietę, ale producenci żywności ukrywają informacje o wartości odżywczej swoich produktów.
– Najgorszymi „przestępcami” są koktajle, batoniki zbożowe i jogurty. Jako produkty wysoko przetworzone i pełne cukru, nie powinny one trafiać do koszyków kupujących. Popieram też kampanię ułatwiającą rozumienie etykiet, dzięki czemu ludzie będą dokonywali bardziej świadomych wyborów – kontynuował James Goolnik.
– Ponieważ kwestie odżywiania nie wchodzą w zakres szkoleń dla dentystów, mamy obowiązek dbać o edukację, po to, by wspierać naszych pacjentów we wprowadzaniu właściwych zmian w ich diecie. Powstrzyma to rozwój próchnicy i chorób dziąseł. A jak wiemy, jest to wstęp na drodze do otyłości, cukrzycy oraz chorób metabolicznych – podsumował dr Goolnik.
Epidemia otyłości u dzieci wciąż trwa
W swoim raporcie Bite Back nawołuje branżę spożywczą, by zaprzestała używania informacji o dobrym dla zdrowia wpływie tych produktów, które – wręcz przeciwnie – powinny być oznakowane na czerwono jako szkodliwe. Zaleca, by podawano, jaki odsetek sprzedawanych produktów to wyroby dobre dla zdrowia, a jaki te, których wpływ jest negatywny. Bite Back wzywa producentów również do tego, by przygotowali programy i wyznaczyli długoterminowe cele, które pozwolą podnieść realnie pozytywny wpływ oferowanego asortymentu na zdrowie konsumentów.
Graham MacGregor, prezes Action on Sugar and Salt (Akcja w sprawie cukru i soli), powiedział: – Postawa producentów jest moralnie nie do obrony. Wprowadzają klientów w błąd, aby kupowali i spożywali żywność, która – zgodnie z informacjami podanymi na opakowaniu – jest zdrowa, podczas gdy to, co jest w środku, zdrowe nie jest. Wciąż trwa epidemia otyłości wśród dzieci, my zaś popieramy kampanię Bite Back 2030 w tym, że musi się to skończyć.
O tym, dlaczego profilaktyka w stomatologii dziecięcej jest tak ważna i nowych rozwiązaniach w diagnostyce próchnicy opowiada w rozmowie z Dentonetem dr n. med. Maciej Mikołajczyk.
T.H.
https://dentistry.co.uk/wp-content/uploads/2021/10/BB2030-DHWI-report-final.pdf
POWIĄZANE ARTYKUŁY
We wspólnym oświadczeniu przewodniczący Brytyjskiego Towarzystwa Medycznego (BMA) Chaand Nagpaul oraz przewodniczący Brytyjskiego Towarzystwa Stomatologicznego (BDA) Eddie Crouch odrzucili najnowszą rekomendację dotyczącą zmiany wysokości wynagrodzeń...
Badanie przeprowadzone w ostatnim czasie na Wyspach Brytyjskich wykazało, że niemal co trzeci palacz sięga po papierosa częściej niż na początku pandemii koronawirusa. Znacznie więcej, bo aż 65% palących ma przy tym świadomość, że ich nałóg może podw...
Wysoka (choć wciąż dwukrotnie niższa niż w Polsce) inflacja uderza w dochody mieszkańców Zjednoczonego Królestwa. Niektórzy z nich muszą podejmować niełatwe decyzje, na co przeznaczyć dostępne środki, a z czego zrezygnować. Publiczny nadawca, BBC, ...
Brytyjskie Towarzystwo Stomatologiczne (BDA) wyraziło ubolewanie, że przyjęty w dniu 26 października nowy budżet nie uwzględnia wyzwań, przed jakimi stoi branża stomatologiczna w Wielkiej Brytanii. Apel BDA oraz opiniotwórczego organu Healthwatch Eng...
Redaktorzy portalu stomatologicznego Dentristry.co.uk ubolewają, że Wielka Brytania znalazła się poza czołówką państw europejskich pod względem świadomości higieny i zdrowia jamy ustnej. Badanie zostało przeprowadzone przez Kent Express – jedną z naj...
Z danych Departamentu Zdrowia Wielkiej Brytanii przeanalizowanych przez BBC wynika, że niemal 1000 lekarzy dentystów pracujących na 2500 stanowisk w Anglii i Walii zrezygnowało w ubiegłym roku z kontraktów z Narodową Służbą Zdrowia. W portalu Dento...
Według sondażu opublikowanego 12 kwietnia przez British Dental Association (BDA) około 70% gabinetów dentystycznych w Wielkiej Brytanii może upaść w ciągu najbliższych 3 miesięcy, jeśli rząd nie podejmie pilnych kroków w celu wsparcia małych firm. Z...
Po zamknięciu większości z 12 tys. brytyjskich gabinetów dentystycznych z powodu pandemii COVID-19, wielu zdesperowanych pacjentów może liczyć… tylko na siebie. Konserwatywny londyński dziennik „The Daily Telegraph” przytacza historię jednego z nich ...
Action on Sugar, Action on Salt oraz 47 innych brytyjskich organizacji propagujących zdrowy tryb życia wzywa premiera Borisa Johnsona do wdrożenia wszystkich zaległych zaleceń w rządowym planie walki z otyłością u dzieci. Nie bez znaczenia jest także...
Stewart Whitehill – inżynier z angielskiego miasta Bury St Edmunds – jeździ do dentysty przyjmującego w ramach Narodowej Służby Zdrowia (NHS) ponad 350 mil, czyli 570 km. Mężczyzna jakiś czas temu wyrejestrował się ze swojej lokalnej przychodni, nie ...
W dyskusji na temat przyszłości brytyjskiej stomatologii w dobie pandemii najwięcej mówi się o sytuacji finansowej lekarzy dentystów – zwłaszcza tych, którzy nie mają podpisanej umowy z Narodową Służbą Zdrowia (NHS) i z tego względu nie mogą liczyć n...
