Wielka Brytania: o wiele za słodka „zdrowa” żywność
Wielka Brytania: o wiele za słodka „zdrowa” żywność
Spis treści
W nowym raporcie kampanii Bite Back 2030, opublikowanym 22 października, wykazano jak wiele dostępnych na brytyjskim rynku produktów spożywczych i napojów nie spełnia aktualnych zaleceń odnośnie zawartości cukru. Dość powiedzieć, że 57% wszystkich badanych produktów ma wysoką zawartość tłuszczu, soli lub cukru.
W badaniu przeanalizowano ponad 500 różnych produktów, które – zgodnie z oświadczeniem producentów i informacjami marketingowymi – są sprzedawane jako zdrowe. Naukowcy przeprowadzili również wywiady z ponad 1000 młodych ludzi, aby poznać wpływ informacji podanych na opakowaniach na ich decyzje zakupowe.
Uzyskane wyniki nie nastrajają zbyt optymistycznie. Prawie 9 na 10 młodych ludzi uznało soki i napoje typu smoothie za zdrowe, choć 76% z nich miało zbyt wysoki poziom cukru. Podobnie 8 na 10 konsumentów uważa, że batoniki zbożowe wywierają pozytywny wpływ na zdrowie, ale 81% z nich to produkty bogate w cukier. Z kolei 9 na 10 osób sądzi, że zdrowe są jogurty, podczas gdy te smakowe w 35% nie spełniają norm zawartości cukru.
Czas powstrzymać próchnicę zębów
James Goolnik, dentysta zaangażowany w akcję Kick Sugar (Kopnij cukier), wspiera głosy domagające się większej przejrzystości działań w marketingu branży spożywczej. – Z zainteresowaniem przeczytałem raport z kampanii Bite Back, której celem jest zwalczenie dziecięcej otyłości do 2030 roku. Nastolatkowie starają się być zdrowi, zwracają uwagę na dietę, ale producenci żywności ukrywają informacje o wartości odżywczej swoich produktów.
– Najgorszymi „przestępcami” są koktajle, batoniki zbożowe i jogurty. Jako produkty wysoko przetworzone i pełne cukru, nie powinny one trafiać do koszyków kupujących. Popieram też kampanię ułatwiającą rozumienie etykiet, dzięki czemu ludzie będą dokonywali bardziej świadomych wyborów – kontynuował James Goolnik.
– Ponieważ kwestie odżywiania nie wchodzą w zakres szkoleń dla dentystów, mamy obowiązek dbać o edukację, po to, by wspierać naszych pacjentów we wprowadzaniu właściwych zmian w ich diecie. Powstrzyma to rozwój próchnicy i chorób dziąseł. A jak wiemy, jest to wstęp na drodze do otyłości, cukrzycy oraz chorób metabolicznych – podsumował dr Goolnik.
Epidemia otyłości u dzieci wciąż trwa
W swoim raporcie Bite Back nawołuje branżę spożywczą, by zaprzestała używania informacji o dobrym dla zdrowia wpływie tych produktów, które – wręcz przeciwnie – powinny być oznakowane na czerwono jako szkodliwe. Zaleca, by podawano, jaki odsetek sprzedawanych produktów to wyroby dobre dla zdrowia, a jaki te, których wpływ jest negatywny. Bite Back wzywa producentów również do tego, by przygotowali programy i wyznaczyli długoterminowe cele, które pozwolą podnieść realnie pozytywny wpływ oferowanego asortymentu na zdrowie konsumentów.
Graham MacGregor, prezes Action on Sugar and Salt (Akcja w sprawie cukru i soli), powiedział: – Postawa producentów jest moralnie nie do obrony. Wprowadzają klientów w błąd, aby kupowali i spożywali żywność, która – zgodnie z informacjami podanymi na opakowaniu – jest zdrowa, podczas gdy to, co jest w środku, zdrowe nie jest. Wciąż trwa epidemia otyłości wśród dzieci, my zaś popieramy kampanię Bite Back 2030 w tym, że musi się to skończyć.
O tym, dlaczego profilaktyka w stomatologii dziecięcej jest tak ważna i nowych rozwiązaniach w diagnostyce próchnicy opowiada w rozmowie z Dentonetem dr n. med. Maciej Mikołajczyk.
T.H.
https://dentistry.co.uk/wp-content/uploads/2021/10/BB2030-DHWI-report-final.pdf
POWIĄZANE ARTYKUŁY
W dyskusji na temat przyszłości brytyjskiej stomatologii w dobie pandemii najwięcej mówi się o sytuacji finansowej lekarzy dentystów – zwłaszcza tych, którzy nie mają podpisanej umowy z Narodową Służbą Zdrowia (NHS) i z tego względu nie mogą liczyć n...
Według sondażu opublikowanego 12 kwietnia przez British Dental Association (BDA) około 70% gabinetów dentystycznych w Wielkiej Brytanii może upaść w ciągu najbliższych 3 miesięcy, jeśli rząd nie podejmie pilnych kroków w celu wsparcia małych firm. Z...
Brytyjskie Stowarzyszenie Stomatologiczne (BDA) ostrzega, że jeśli dostęp do obiecywanych przez rząd centrów doraźnej opieki dentystycznej (UDC) nie będzie odpowiednio szeroki, przybywać będzie desperatów uprawiających (na sobie czy swoich bliskich) ...
Badanie przeprowadzone w ostatnim czasie na Wyspach Brytyjskich wykazało, że niemal co trzeci palacz sięga po papierosa częściej niż na początku pandemii koronawirusa. Znacznie więcej, bo aż 65% palących ma przy tym świadomość, że ich nałóg może podw...
Po zamknięciu większości z 12 tys. brytyjskich gabinetów dentystycznych z powodu pandemii COVID-19, wielu zdesperowanych pacjentów może liczyć… tylko na siebie. Konserwatywny londyński dziennik „The Daily Telegraph” przytacza historię jednego z nich ...
Action on Sugar, Action on Salt oraz 47 innych brytyjskich organizacji propagujących zdrowy tryb życia wzywa premiera Borisa Johnsona do wdrożenia wszystkich zaległych zaleceń w rządowym planie walki z otyłością u dzieci. Nie bez znaczenia jest także...
Brytyjskie Towarzystwo Stomatologiczne (BDA) wyraziło ubolewanie, że przyjęty w dniu 26 października nowy budżet nie uwzględnia wyzwań, przed jakimi stoi branża stomatologiczna w Wielkiej Brytanii. Apel BDA oraz opiniotwórczego organu Healthwatch Eng...
W obliczu pandemii koronawirusa w poszczególnych częściach świata wprowadzono różne metody działania mające na celu ochronę przed rozprzestrzenianiem się SARS-CoV-2. Odmiennie modele przyjęto także w odniesieniu do działania służby zdrowia, w tym gab...
Co kraj to obyczaj. Amerykańscy dentyści nie chcą rozdawania cukierków na Halloween, brytyjscy chcą wprowadzenia zakazu promocji czekoladowych jajek sprzedawanych masowo przed Wielkanocą. ......
Pandemia COVID-19 wraz ze wszelkimi ograniczeniami oraz zagrożeniem dla zdrowia to nie najlepszy moment na podejmowanie leczenia stomatologicznego. Jednak w kwietniu w hrabstwie West Midlands padł rekord – liczba zgłoszeń na alarmowy numer telefonu 1...
We wspólnym oświadczeniu przewodniczący Brytyjskiego Towarzystwa Medycznego (BMA) Chaand Nagpaul oraz przewodniczący Brytyjskiego Towarzystwa Stomatologicznego (BDA) Eddie Crouch odrzucili najnowszą rekomendację dotyczącą zmiany wysokości wynagrodzeń...
