Microbiology Spectrum: płukanka z matchy hamuje rozwój periodontitis

Na podstawie przeprowadzonych badań laboratoryjnych japońscy naukowcy podali, że matcha, napój herbaciany coraz popularniejszy także w Polsce, hamuje wzrost bakterii Porphyromonas gingivalis, która prowadzi do zapalenia przyzębia.

Periodontitis to zapalna choroba dziąseł wywołana infekcją bakteryjną, która może – w przypadku niepodjęcia odpowiedniego leczenia – prowadzić do powikłań, w tym utraty zębów. Zapalenie przyzębia jest również powiązane m.in. z cukrzycą, chorobami układu krążenia, reumatoidalnym zapaleniem stawów, nowotworami oraz ryzykiem przedwczesnego porodu.

Rola bakterii Porphyromonas gingivalis

Jednym z głównych czynników wywołujących zapalenie przyzębia jest Gram-ujemna bakteria Porphyromonas gingivalis, który kolonizuje biofilm na powierzchniach zębów i namnaża się w głębokich kieszonkach przyzębnych.

Jak wykazali badacze z Japonii, matcha, drobno zmielona zielona herbata, pomaga chronić tkanki jamy ustnej przed P. gingivalis. W pracy opublikowanej w czasopiśmie naukowym „Microbiology Spectrum” podali, że matcha skutecznie hamowała wzrost P. gingivalis w przeprowadzonych eksperymentach laboratoryjnych.

Camellia sinensis, inaczej herbata chińska, jest już od dawna badana pod kątem potencjalnego działania przeciwdrobnoustrojowego przeciwko bakteriom, grzybom i wirusom. We wcześniejszym badaniu – przeprowadzonym na myszach – wykazano, że ekstrakt z zielonej herbaty może hamować wzrost patogenów, w tym Escherichia coli. Inne badania potwierdziły, że ekstrakt ten może hamować namnażanie P. gingivalis, a także utrudniać jej przywieranie do komórek nabłonka jamy ustnej.

Testy na działanie matchy na 16 bakterii

Matcha, używana w tradycyjnych ceremoniach i stosowana do aromatyzowania napojów i słodyczy, jest wytwarzana z surowych liści Camellia sinensis. W swoim badaniu naukowcy ze Szkoły Stomatologii Uniwersytetu Nihon w Matsudo, z Narodowego Instytutu Chorób Zakaźnych w Tokio oraz kilku innych instytucji przeprowadzili serię eksperymentów in vitro, testując skuteczność matchy przeciwko 16 gatunkom bakterii bytujących w jamie ustnej, w tym trzem szczepom P. gingivalis.

W testach w ciągu 2 godzin prawie wszystkie hodowane komórki P. gingivalis zostały uśmiercone przez ekstrakt z matchy, a po 4 godzinach ekspozycji wszystkie komórki były martwe. Wyniki te jasno wskazują na działanie bakteriobójcze matchy przeciwko temu patogenowi.

W dalszej kolejności naukowcy ze szpitala uniwersyteckiego w Matsudo przeprowadzili badania kliniczne z udziałem 45 osób ze zdiagnozowanym przewlekłym zapaleniem przyzębia. Pacjenci zostali losowo przydzieleni do trzech grup. Pierwsza grupa stosowała płyn do płukania jamy ustnej z herbaty jęczmiennej, druga otrzymała płyn do płukania z ekstraktem matchy, a trzecia otrzymała płukankę zawierającą hydrat azulenosulfonianu sodu, który ma zastosowanie w leczeniu stanów zapalnych. Uczestnicy badania zostali poinstruowani, aby płukać usta dwa razy dziennie. Próbki śliny pobrano przed i po stosowaniu płynów i przeanalizowano za pomocą PCR.

Analiza wykazała, że u uczestników badania, którzy stosowali płyn do płukania jamy ustnej z matchy, poziom Porphyromonas gingivalis w próbkach śliny był znacznie niższy niż na początku badania. U pacjentów z pozostałych dwóch grup nie wykazano tak znaczącej redukcji patogenów.

– Periodontologia jest dziedziną, która zajmuje się tkankami otaczającymi zęby, ale i implanty. Idealnie jest, jeśli potrafimy utrzymać te tkanki w zdrowiu jak najdłużej, ale wiemy, że w praktyce to mało realne. Dopiero w środowisku zdrowego przyzębia można wykonywać rekonstrukcje, leczenie protetyczne, ortodontyczne czy implantologiczne. W terapii chorób przyzębia współpraca lekarza i higienistki, także na etapie podtrzymującym, jest natomiast kluczowa – mówi dr hab. n. med. Wojciech Bednarz, specjalista periodontologii, członek Polskiego Towarzystwa Stomatologicznego i Polskiego Towarzystwa Periodontologicznego. W jakich konkretnie działaniach i zakresach leczenia periodontologicznego muszą współpracować lekarz dentysta i higienistka stomatologiczna? Zapraszamy do obejrzenia materiału filmowego!

T.H.

Źródło: https://www.dental-nursing.co.uk/