Mleko jednak najzdrowsze
Mleko jednak najzdrowsze
Pij mleko – będziesz wielki, a na pewno będziesz miał mocniejsze kości i zęby (a preparaty wapniowe odłóż na bok) – twierdzą naukowcy z USA.
Mleko jest znacznie lepsze dla naszych kości aniżeli sztuczne preparaty zawierające węglan wapnia – informuje portal EurekAlert. Dowodzą tego badania naukowców z amerykańskiego Purdue University.
Naukowcy eksperymentowali na 300 szczurach, które podzielona na dwie grupy. Przez 10 tygodni szczury otrzymywały wszystkie niezbędne im składniki odżywcze, przy czym dla jednej grupy źródłem wapnia były chude mleko w proszku, a dla drugiej węglan wapnia, który jest najczęstszą formą wapnia obecną w suplementach diety lub produktach sztucznie wzbogacanej w wapń. Po tym okresie szczegółowo przeanalizowano siłę, gęstość, wagę i długość kości.
Stwierdzono, że wszystkie te wskaźniki były lepsze u szczurów karmionych mlekiem (i to o 8 proc.!) w porównaniu do grupy karmionej preparatem wapniowym.
Po kolejnych 10 tygodniach wszystkie szczury karmiono połową dziennego zapotrzebowania na wapń. I ponownie połowa z nich otrzymywała mleko, druga zaś węglan wapnia. I ponownie szczury na diecie mlecznej miały znacznie lepsze wyniki od pozostałych.
Prowadząca badania prof. Connie Weaver nie ma wątpliwości. W czasie wzrostu kości korzystniej jest spożywać mleko lub jego przetwory niż węglan wapnia. To zapewnia ochronę również w starszym wieku.
Jak informuje portal EurekAlert badania sponsorował krajowy związek mleczarski (National Dairy Product) a pełny raport ukaże się w sierpniowym wydaniu pisma Journal of Bone and Mineral Research.
inf.wł.
POWIĄZANE ARTYKUŁY
Brazylijscy naukowcy przeprowadzili badania, z których wynika, że czerwone wino nie przebarwia szkliwa zębów, nawet w sytuacjach, gdy jest ono bardziej podatne na przebarwienia. Do tej pory sądzono, że czerwone wino, zwłaszcza pite dość regularnie, ...
Samorząd lekarski informuje o nieoficjalnych jeszcze doniesieniach o przesunięciu terminu obowiązkowej wymiany elektronicznej dokumentacji medycznej oraz raportowania zdarzeń medycznych na styczeń przyszłego roku. Przypomnijmy, że na dziś oficjalnie...
Według nieoficjalnych informacji "Rzeczpospolitej", zamiast 9% składki zdrowotnej przedsiębiorcy zapłacą 4,8% składki. Dla prowadzących działalność - czyli szerokiej grupy lekarzy dentystów - wciąż będzie to jednak oznaczać wzrost składek. Początko...
Ministerstwo finansów błędnie poinformowało Naczelną Izbę Lekarską, że termin złożenia wniosku o zmianę formy opodatkowania w przypadku lekarzy i lekarzy dentystów, którzy dotychczas rozliczali się w formie karty podatkowej, upływa 20 stycznia 2022 r...
Ministerstwo zdrowia nie widzi przesłanek, by umożliwić higienistkom stomatologicznym możliwość odrębnego kontraktowania profilaktycznych świadczeń stomatologicznych – poinformował wiceminister Waldemar Kraska w odpowiedzi na interpelację grupy posła...
