Dentonet
PACJENT
E-mail
WYBIERZ KATEGORIĘ
Chirurgia
Choroby jamy ustnej
Estetyka
Pacjent w gabinecie
Poradnia
Profilaktyka

Jogurt sposobem na paradontozę?

0 Komentarze | Publikacja:
Poleć artykuł Drukuj artykuł Wielkość czcionki - +

Jogurt sposobem na paradontozę?

Regularne jedzenie jogurtu i innych bogatych w probiotyki produktów mlecznych zmniejsza ryzyko rozwoju chorób dziąseł – wynika z badań przeprowadzonych w Japonii. Wyniki badań opublikowano na łamach pisma Journal of Periodontology.
 

 

Japońscy naukowcy postanowili sprawdzić, które produkty mleczne oddziaływają korzystnie na zdrowie dziąseł i chronią przed paradontozą. Badacze pod kierunkiem dr Yoshihiro Shimazaki'ego z Uniwersytetu Kyushu w Fukuoka przebadali 942 mężczyzn i kobiet w wieku od 40 do 79 lat.

Ocenili stopień rozwoju paradontozy badanej grupie. Badanie uzupełniono o wywiad. Naukowcy pytali między innymi o dzienne spozycie przetworów mlecznych, w tym takich jak: sery, kefiry, jogurty i inne.
 

 

Badania wykazały, że osoby, które spożywały 55 gramów jogurtu lub kefiru dziennie, miały mniej zaawansowane zmiany chorobowe, niż osoby, których dieta nie zawierała mlecznych produktów bogatych w probiotyki, a więc np. sery czy mleko.

Analizując wyniki badań wzięto pod uwagę wiele czynników mogących mieć wpływ na rozwój paradontozy, jak wiek, płeć, palenie papierosów, spożywanie alkoholu, dbałość o higienę jamy ustnej, poziom glikemii i cholesterolu we krwi.
 

 

Zdaniem dr Shimazaki'ego, korzystny wpływ jogurtów i kefirów na stan dziąseł i innych tkanek przyzębia może być związany z działaniem obecnych w nich szczepach bakterii mlekowych – Lactobacillus, które przekształcają obecną w mleku laktozę w kwas mlekowy.

Dzięki tym mikroorganizmom, napoje fermentowane są bogate m.in. w substancje o właściwościach antybakteryjnych, które hamują wzrost i aktywność bakterii szkodliwych dla zdrowia.

 

 

inf.wł.
 


POWIĄZANE ARTYKUŁY

leki - Dentonet.pl
Będą nowe leki na paradontozę? Pomogą odkrycia badaczy UJ Lekarz

Międzynarodowy zespół z udziałem badaczy z UJ przyjrzał się bakteriom wywołującym paradontozę i odkrył, jak działa u nich system transportu peptydów. Odkrycie to może przyczynić się do opracowania leków, zatrzymujących rozwój takich patogenów. Międz...

antybiotykoporność - Dentonet.pl
Nanomateriały skutecznym sposobem na antybiotykooporność? Lekarz

Potrzebne są nowe sposoby ochrony przed bakteriami. Inaczej grozi nam powrót do ery sprzed wynalezienia penicyliny. Dzięki nanomateriałom będzie można ochronić organizm przed bakteriami bez stosowania antybiotyków.Zjawisko antybiotykooporności jest j...

paradontoza - Dentonet.pl
Cel: powstrzymać paradontozę. Badania na Uniwersytecie Jagiellońskim Asysta

Paradontoza może być potęgowana przez naturalne mechanizmy obronne organizmu. Dziąsła mogą uszkadzać neutrofile – komórki krwi, które wytwarzają substancje antybakteryjne. Podczas infekcji nie tylko eliminują patogeny, ale też uszkadzają tkanki. Czy ...

Dodaj komentarz (0 komentarzy)

Każdy komentarz zostanie poddany moderacji

Od (imię)
Do (e-mail)
Temat
Treść
255

Wiadomość e-mail została pomyślnie przesłana na adres