Dentonet
PACJENT
E-mail
WYBIERZ KATEGORIĘ
Leczenie zachowawcze i endodoncja
Protetyka i implantologia
Stomatologia estetyczna
Ortodoncja
Periodontologia
Higiena i zdrowie jamy ustnej

Jedno z największych kłamstw przedwojennej Polski

Publikacja:
Jedno z największych kłamstw przedwojennej Polski

Jedno z największych kłamstw przedwojennej Polski

„Cukier krzepi” – to hasło, choć znane wszystkim, dawno straciło na aktualności. Dziś już nikt nie ma wątpliwości, że cukier nie dość, że nie krzepi, to jeszcze negatywnie wpływa na zdrowie, m.in. zębów. Mało kto jednak wie, że to hasło reklamowe nie było poparte opiniami lekarskimi, a jedynie pełniło funkcję propagandową.

Wszystko zaczęło się w latach 30. XX wieku. Polski przemysł cukrowniczy chciał zwiększyć sprzedaż cukru na rynku krajowym – bez konieczności podwyższania jego ceny (dla porównania polski cukier sprzedawany w Anglii był kilkukrotnie tańszy od tego, który można było spotkac na półkach sklepowych w Polsce). Ruszyła akcja reklamowa zakrojona na szeroką skalę, w którą zaangażował się m.in. Przewodnik Katolicki. Właśnie z tej gazety pochodzą popularne grafiki z hasłem „Cukier krzepi”.

autor: Henryk Nowina-Czerny

Polacy byli przekonywani o wartościach odżywczych cukru, który miał się stać, obok soli, najważniejszą przyprawą w kuchni. Zachęcano również matki do podawania dzieciom cukru i słodyczy w ilościach, które obecnie uważa się za kilkukrotnie za duże.

autor: Henryk Nowina-Czerny

Hasło kampanii reklamowej brzmiało „Cukier krzepi” i zostało wybrane na podstawie konkursu. Wymyślił je znany dziennikarz i reportażysta, Melchior Wańkowicz, który za te dwa słowa otrzymał niezwykle wysokie jak na tamte lata honorarium – 5000 złotych (dla porównania prezydent Polski zarabiał w tamtych czasach miesięcznie 2000 złotych). To nie jedyny sukces Wańkowicza na polu reklamy, ponieważ 40 lat później, w latach 70. Wymyślił on hasło dla Polskich Linii Lotniczych LOT – „Lot-em bliżej”.

W kampanię zaangażowano również artystów grafików, którzy opracowali charakterystyczne plakaty na potrzeby kampanii. Jednym z nich był Henryk Nowina-Czerny, którego grafiki powstałe na potrzeby kampanii prezentujemy w tym artykule. Równocześnie z kampanią promującą spożywanie cukru, ruszyła inna – zniechęcająca do używania sacharozy, która stawała się coraz popularniejsza w tamtych czasach.

Jako ciekawostkę warto dodać, że przed II Wojną Światową cukier nie był sprzedawany w postaci sypkiej lub w kostkach. W sklepach spotkać można było go w tak zwanych głowach, od których odłupywano kawałki cukru. Przypominały one kształtem pociski (patrz rysunek poniżej).

Mimo zaangażowania znacznych środków w kampanię, trudno mówić o sukcesie komercyjnym – cena cukru nie zmalała, a Polacy nie stali się bogatsi, by móc kupować aż takie ilości tej „przyprawy”, jakie były zalecane. Z pewnością jednak zmieniła się świadomość ludności, która uwierzyła w propagandę i wprowadziła cukier do codziennej diety. Do Przewodnika Katolickiego, który był zaangażowany w kampanię, spływały listy zrozpaczonych matek, które nie dysponowały wystarczającymi środkami finansowymi, aby móc zapewnić dzieciom zalecaną dzienną dawkę cukru. Były przy tym przekonane i jednocześnie przerażone, że z tego powodu ich pociechy nie będą w stanie prawidłowo się rozwijać lub zapadną na poważną chorobę.

autor: Henryk Nowina-Czerny

Dopiero od niedawna świadomość ludzi na temat cukru się zmienia i obecnie dziwnie patrzy się na osobę sypiącą trzy łyżeczki cukru do herbaty. Kiedyś jednak było to normą i jeszcze teraz można czasem spotkać starsze osoby, przekonane, że jedzenie słodkości jest zdrowe. Na szczęście współczesne społeczeństwo ma znacznie większą świadomość zagrożeń, jakie niesie za sobą używanie cukru, choć produkcja cukru w Polsce wciąż ma się całkiem nieźle…

Źródło: eDentico 1/2010 („Z kącika archiwisty – Marcina Otto”)

KeL

Przeczytaj również: Cukier uzależnia jak heroina


POWIĄZANE ARTYKUŁY

studia stomatologiczne 3
GUMed: 29 chętnych na jedno miejsce na stomatologii Lekarz

1365 osób – czyli 29 kandydatów na miejsce – ubiegało się o przyjęcie na kierunek lekarsko-dentystyczny na rok akademicki 2023/2024 w Gdańskim Uniwersytecie Medycznym. Próg punktowy niezbędny do przyjęcia na studia stomatologiczne wyniósł w tym roku ...

iTero ElementTM 5D grafika artykul v4logo
Skaner wewnątrzustny iTero – jedno urządzenie, wiele zastosowań Lekarz

Praca lekarza stomatologa nie byłaby możliwa bez odpowiedniej aparatury, instrumentarium i materiałów. Pomijając profesjonalizm każdego praktyka, jego wiedzę i doświadczenie zawodowe, jakość oraz możliwości stosowanej w gabinecie aparatury mają bezpo...

przepracowanie
Przepracowany jak... polski lekarz Lekarz

48 godzin tygodniowo – tyle zgodnie z dyrektywą Unii Europejskiej może pracować lekarz. – Gdybyśmy chcieli stosować te przepisy okazałoby się, że część placówek należy zamknąć z dnia na dzień z powodu deficytów kadrowych – ocenia prof. dr hab. n. med...

ROZWIŃ WIĘCEJ
studia - Dentonet.pl
GUMED: 23 osób na jedno miejsce na stomatologii Lekarz

Stomatologia okazała się najpopularniejszym kierunkiem studiów na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym w tegorocznej rekrutacji. O jedno miejsce na kierunku lekarsko-dentystycznym ubiegało się 23 kandydatów. Gdański Uniwersytet Medyczny podsumował pierw...

Marzena Dominiak1
Osoba z Polski na czele FDI – czy to możliwe? [VIDEO] Lekarz

Czy jest możliwe, aby osoba z Polski w najbliższym czasie stanęła na czele Światowej Federacji Stomatologicznej FDI? – Chciałabym, żeby taki kierunek został podjęty – mówi prof. Marzena Dominiak, prezydent Polskiego Towarzystwa Stomatologicznego. FD...

podatek PIT
Polski Ład dla dentystów - kolejne porady od ekspertów Lekarz

Prof. Adam Mariański - prezes Krajowej Izby Doradców Podatkowych - przygotował poradnik podatkowy dla lekarzy i lekarzy dentystów w związku z wchodzącym w życie z nowym rokiem tzw. Polskim Ładem. Jest on dostępny bezpłatnie na stronie Naczelnej Izby ...

Polish companies at the IDS 2021
Produkty z Polski na arenie międzynarodowej [relacja z IDS] Lekarz

Kompozyt w jednym kolorze do prawie wszystkich wypełnień, specjalistyczne narzędzia do powtórnego leczenia kanałowego, środki do dezynfekcji oraz indywidualne rozwiązania dla implantoprotetyki, o których na stoisku firmy z Pabianic opowiadał prezyden...

COVID 19 1
"Do Polski lada chwila dotrą subwarianty BQ.1 i BQ1.1" Lekarz

- Obecnie w Europie dominują dwie nowe mutacje Omikronu - subwarianty BQ.1 i BQ 1.1. Lada chwila spodziewamy się, że te wirusy dotrą także do Polski i będą dominowały w naszym kraju - powiedziała PAP wirusolog prof. Agnieszka Szuster-Ciesielska. Ocen...

podatek dochodowy - Dentonet.pl
Polski Ład przegłosowany. "To podatkowa rewolucja" Lekarz

W piątek Sejm przyjął ustawy podatkowe z Polskiego Ładu. - To podatkowa rewolucja, na której mało kto skorzysta - mówi Sławomir Dudek, ekspert Forum Obywatelskiego Rozwoju. Zgodnie z rządowymi planami, zmiany powinny wejść w życie od początku 2022 r....

Polski Lad
Polski Ład – co musi o nim wiedzieć lekarz dentysta? Lekarz

Na stronie internetowej Śląskiej Izby Lekarskiej w Katowicach pojawił się poradnik dla lekarzy i lekarzy dentystów dotyczący Polskiego Ładu, który wchodzi w życie 1 stycznia 2022 r. Wchodzący w życie 1 stycznia 2022 r. Polski Ład to największa od la...