Zasady żywienia dzieci z wątkami stomatologicznymi
Zasady żywienia dzieci z wątkami stomatologicznymi
Komitet Nauk o Żywieniu Człowieka Polskiej Akademii Nauk opublikował stanowisko w sprawie żywienia dzieci w wieku od 1 do 3 roku życia. Znalazły się w nim wątki dotyczące wpływu żywienia na rozwój uzębienia u dziecka i higieny jamy ustnej.
Opublikowane przez Komitet stanowisko powstało w oparciu o najnowsze wyniki badań populacyjnych na temat oceny stanu odżywiania i sposobu żywienia populacji wieku rozwojowego, w tym badań prowadzonych w Polsce w ramach Narodowego Programu Zdrowia w latach 2016-2020, stanowiska międzynarodowych grup ekspertów, a także aktualne normy żywienia. Na podstawie wszechstronnego przeglądu piśmiennictwa Komitet opracował zalecenia, które przedstawiono w 14 punktach.
1. Prawidłowe żywienie w czasie 1000 pierwszych dni życia dziecka warunkuje ich optymalny rozwój psychosomatyczny i obniża ryzyko wystąpienia chorób dietozależnych.
2. Karmienie piersią wraz z rozszerzaniem diety dziecka zabezpiecza wszystkie potrzeby żywieniowe, z wyjątkiem witaminy D.
3. W drugim roku życia należy zadbać o urozmaiconą konsystencję produktów. Żucie i gryzienie pokarmów kształtuje właściwą motorykę jamy ustnej dziecka.
4. Należy kształtować właściwe zachowania żywieniowe dziecka poprzez równomierne rozplanowanie posiłków w ciągu dnia.
5. Przygotowując dziecku posiłki trzeba sięgać po żywność świeżą, lokalną, mało przetworzoną, bogatą w pełnowartościowe białko, wielonienasycone kwasy tłuszczowe n-3 i n-6, węglowodany złożone, błonnik pokarmowy, witaminy, składniki mineralne oraz związki bioaktywne. Podstawą prawidłowego żywienia dzieci jest wykorzystanie żywności ze wszystkich grup – produkty zbożowe, mleczne, mięso, ryby, jaja, warzywa, owoce, tłuszcze.
6. Należy unikać zbyt częstego spożycia przez dziecko takich produktów, jak sól, cukier, przetwory mięsne niskiej jakości, słodzone napoje gazowane, herbatki ziołowe, grzyby, napoje roślinne. Napoje roślinne z nasion soi, orzechów, ryżu, zbóż nie pokrywają podstawowego zapotrzebowania dziecka na składniki odżywcze.
7. Pragnienie dziecka należy zaspakajać podając mu wodę (np. źródlaną lub mineralną, nisko- lub średnio-zmineralizowaną). Nie należy używać wody mineralnej do gotowania.
8. Niedobory składników odżywczych należy korygować urozmaicając dietę lub podając żywność wzbogacaną w brakujące dziecku składniki odżywcze.
9. U dziecka ważna jest suplementacja witaminy D. Suplementacja preparatami innych witamin lub preparatami witaminowo-mineralnymi nie jest wskazana dla całej populacji.
10. Ważna jest odpowiednia podaż energii i białka z pożywienia. Należy unikać nadmiernego spożycia nasyconych kwasów tłuszczowych oraz cukrów prostych i dwucukrów, które zwiększają ryzyko chorób dietozależnych.
11. Kluczowe jest monitorowanie rozwoju fizycznego dziecka (pomiar masy i wysokości ciała). W porozumieniu z pediatrą bądź dietetykiem należy korygować nieprawidłowości w rozwoju.
12. Dziecko odwzorowuje nawyki żywieniowe rodziców. W codziennym odżywianiu trzeba dawać dziecku dobry przykład.
13. Warto promować codzienną aktywność fizyczną na świeżym powietrzu.
14. Ważna jest higiena snu. Odpowiednia jakość i liczba godzin snu we wczesnym dzieciństwie może poprawić odporność i zmniejszyć ryzyko otyłości w przyszłości.
Autorzy opracowania tłumaczą, jak funkcjonuje i zmienia się we wczesnym okresie układ pokarmowy dziecka, jak stopniowo rozszerzać i komponować dietę, wykształcając przy tym prawidłowe nawyki żywieniowe oraz jakie ryzyko niosą z sobą ewentualne niedobory składników odżywczych.
W stanowisku znalazło się także przypomnienie dotyczące prawidłowej higieny jamy ustnej. – U dzieci po ukończeniu 1. roku życia dokarmianych w nocy mlekiem matki należy zwrócić szczególną uwagę na właściwą higienę ich jamy ustnej. Wyniki niektórych badań wskazują, że dzieci te miały zwiększone ryzyko próchnicy w porównaniu z dziećmi, u których dokarmianie mlekiem matki zakończyło się wcześniej. Jednak przyczyny zaobserwowanej zależności wymagają dalszych badań, uwzględniających inne czynniki mogące wpływać na ryzyko próchnicy u dzieci. Należy jednak podkreślić, że z wielu powodów (zapobieganie próchnicy, regulowanie rytmu okołodobowego łaknienia, pobierania pokarmów), karmienie/żywienie nie powinno odbywać się w nocy – czytamy.
Ponadto, w stanowisku znaleźć można tabelaryczne zestawienia norm żywienia dla dzieci w wieku od 1 roku do 3 lat sporządzone przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny oraz modelowe racje pokarmowe wyrażone w produktach.
– Istota postępowania w uszkodzeniach urazowych zębów u dzieci pozostaje cały czas taka sama. Najważniejsze jest to, żeby nie nadinterpretować, ale dobrze zdiagnozować, bo to kluczowa sprawa i żeby nie wprowadzać zbędnego leczenia – mówi o urazach zębów u dzieci prof. dr hab. n. med. Dorota Olczak-Kowalczyk, konsultant krajowy w dziedzinie stomatologii dziecięcej.
Źródło: https://informacje.pan.pl/
POWIĄZANE ARTYKUŁY
Sieć klinik stomatologicznych Bupa Dental Care oraz Dentaid, organizacja charytatywna oferująca bezpłatne leczenie dentystyczne w ponad 70 państwach, połączyły siły, aby zebrać środki na poprawę stanu zdrowia jamy ustnej dzieci w Ugandzie. Projekt, n...
Uniwersytet Warszawski, Uniwersytet Jagielloński, Politechnika Warszawska – tak wygląda podium tegorocznego Rankingu Perspektywy 2024, przygotowanego przez Fundację Edukacyjną „Perspektywy” już po raz 25. Najlepszą uczelnią medyczną w Polsce jest War...
Ministerstwo Zdrowia informuje, że w dniu 2 sierpnia wchodzą w życie przepisy ograniczające zdalne wystawianie recept na środki odurzające i psychotropowe. Jak podano, zmiana ta podyktowana jest troską o bezpieczeństwo pacjenta. W związku z tym lekar...
Od 1 listopada 2021 r. personel medyczny otrzyma dodatkowe wynagrodzenie covidowe za każdą godzinę opieki nad pacjentem z podejrzeniem i z zakażeniem wirusem SARS-CoV-2. Dla placówek medycznych, które leczą pacjentów z COVID-19, oznacza to czytelniej...
– Ministerstwo zdrowia prowadzi prace analityczne, ukierunkowane na zagwarantowanie szerokiego dostępu do świadczeń stomatologicznych dla dzieci i młodzieży w ramach ubezpieczenia zdrowotnego. Rozważane są różne scenariusze – poinformował wiceministe...
Ponad 18 tys. osób aplikowało na państwowe uczelnie w Szczecinie. Pomorski Uniwersytet Medyczny zanotował 3,5 tys. chętnych na kierunku lekarskim oraz 1500 osób na kierunku lekarsko-dentystycznym, co daje aż… 21 kandydatów na jedno miejsce. Pierwsz...
Na Politechnice Wrocławskiej i National Taipei University of Technology powstają implanty dentystyczne z wydrukowanych w 3D struktur ceramicznych połączonych z metalowym rdzeniem. Dzięki wykorzystaniu biodegradowalnego magnezu tkanka kostna będzie mo...
Wykonywanie zawodu lekarza dentysty obarczone jest ryzykiem prawnym, związanym m.in. z potencjalnymi roszczeniami pacjentów. Czy są sposoby, by minimalizować to ryzyko i zapewnić sobie bezpieczeństwo podczas wykonywania codziennych obowiązków? Podcza...
Ból ucha od zęba u dzieci potrafi być bardzo uciążliwy i uniemożliwiać normalne funkcjonowanie małego pacjenta. Często ma ostry, napadowy charakter i może promieniować również do głowy. Dowiedz się, jakie są najczęstsze przyczyny bólu ucha od zęba i ...
Zgodnie z obowiązującymi przepisami, do wystawiania recept na bezpłatne leki dla dzieci i seniorów uprawnieni są tylko lekarze pracujący w jednostkach mających podpisaną umowę z NFZ-em. Naczelna Izba Lekarska chce zmiany tych zasad i zdjęcia niesłusz...
Redukcja konsumpcji alkoholu, ograniczenie palenia papierosów, szczepienia przeciw HPV i regularne wizyty u stomatologa to – zdaniem dr. n. o zdr. Pawła Koczkodaja z Narodowego Instytutu Onkologii – kluczowe zasady profilaktyki pierwotnej nowotworów ...