Dentonet
LEKARZ
E-mail
WYBIERZ KATEGORIĘ
Aktualności
Prawo i finanse
Praca w gabinecie
Student
Edukacja i technologie
Medycyna

Wielka Brytania: finansowy i zdrowotny kryzys na talerzu

Publikacja:
Wielka Brytania: finansowy i zdrowotny kryzys na talerzu

Wielka Brytania: finansowy i zdrowotny kryzys na talerzu

Ekonomiczne i społeczne koszty brexitu, konsekwencje pandemii COVID-19 oraz wciąż wysoka inflacja (przez wiele miesięcy dwucyfrowa) mają swoje przełożenie na życie wielu brytyjskich rodzin. Przy relatywnie niskich dochodach oraz braku perspektyw poprawy sytuacji finansowej w zbliżających się miesiącach, niektórzy mieszkańcy Wielkiej Brytanii szukają oszczędności – także decydując się na zakup tańszej, gorszej jakości żywności.

Badanie przeprowadzone przez BBC dowiodło, że z powodu kryzysu związanego z rosnącymi kosztami utrzymania, brytyjskie rodziny częściej niż wcześniej sięgają po przetworzoną żywność.

Koszty żywności decydujące do 60% badanych

Z badania pod nazwą BBC Good Food Nation wynika, że Brytyjczycy wybierają przetworzoną żywność, gotowe posiłki i generalnie jedzą mniej zdrowo. Uzyskane dane potwierdzają, że prawie jeden na pięciu Brytyjczyków (19%) spożywa więcej przetworzonej żywności, ponieważ jest ona tańsza. Ponad dwie trzecie badanych (69%) stwierdziło, że uważa się za osoby zdrowo odżywiające się. Jednocześnie prawie jedna trzecia uczestników badania (28%) przyznała, że spożywa mniej pożywną żywność, ponieważ jej koszt jest zbyt wysoki.

Analizując nawyki związane z zakupami, jedzeniem oraz samodzielnym przygotowywaniem posiłków, autorzy badania wykazali, że trzech na pięciu Brytyjczyków (60%) zmieniło swoje nawyki żywieniowe ze względu na rosnące koszty składników. W tej grupie 16% uczestników ograniczyło składniki organiczne, a 12% badanych potwierdziło, że spożywa mniej białka. Ponadto 15% ankietowanych częściej zabiera ze sobą do pracy lunch, aby uniknąć bardziej kosztownego jedzenia poza domem.

Nie czas na marnowanie żywności

Z badania BBC Good Food Nation wnioskować można również, że więcej niż jedna trzecia respondentów (36%) unika marnowania produktów żywnościowych. Powody tego to przede wszystkim: oszczędność pieniędzy (59%), większa dbałość w planowaniu posiłków (44%) oraz ograniczenie ilości odpadów ze względów ekologicznych (34%). Jak podano w badaniu, Brytyjczycy najczęściej wyrzucają sałatę (31%), chleb (29%), owoce (24%) oraz warzywa (23%).

Jakie produkty warto jeść, aby mieć zdrowe zęby? Wyjaśnia psychodietetyk Anna Schroeder z Poradni Nutri Centrum w Łodzi.

T.H.

Źródło: https://dentistry.co.uk/2023/10/02/families-eating-more-processed-foods-due-to-cost-of-living-crisis-study-finds/


POWIĄZANE ARTYKUŁY

UK wybory
Wielka Brytania: stomatologia NHS ważna dla wyborców Lekarz

Kryzys, w jakim od początku pandemii pogrążona jest stomatologia Narodowej Służby Zdrowia (NHS), może stać się języczkiem u wagi podczas zaplanowanych na 4 lipca wyborów parlamentarnych w Wielkiej Brytanii. Przeprowadzony w ostatnim czasie sondaż wsk...

Wielka Brytania
Wielka Brytania: konsultantka stomatologiczna z orderem MBE Asysta

Konsultantka stomatologiczna z Bolton na północnym zachodzie Anglii została przed kilkoma dniami uhonorowana tytułem Kawalera (dosłownie: Członka) Orderu Imperium Brytyjskiego. Nadanie tego jednego z najważniejszych w Wielkiej Brytanii odznaczeń nast...

stomatologia NHS
Wielka Brytania: co studenci stomatologii myślą o NHS Lekarz

W portalu Dentistry.co.uk studentka czwartego roku stomatologii na Uniwersytecie w Liverpoolu Zaira Cantara mówi o tym, jak kryzys dostępu do lecznictwa NHS wpływa na jej edukację, a także co na temat stomatologii w ramach Narodowej Służby Zdrowia są...

ROZWIŃ WIĘCEJ
leczenie dentystyczne
Wielka Brytania: pacjenci, nie leczcie się za granicą! Lekarz

Pandemia COVID-19 skutecznie zatrzymała tzw. turystykę stomatologiczną, ale biorąc pod uwagę bardzo wysokie ceny w brytyjskich prywatnych gabinetach dentystycznych, należy spodziewać się jej odrodzenia. Z badania BDA wynika, że zdecydowana większość ...

e cigarette 1881957 1280
Wielka Brytania: e-papierosy to oszczędność dla NHS Lekarz

Z najnowszego badania, przeprowadzonego przez naukowców z Brunel University London wynika, że rezygnacja połowy użytkowników z tradycyjnych papierosów na rzecz ich elektronicznych substytutów pozwoliłaby Narodowej Służbie Zdrowia w Anglii (NHS Englan...

NHS 1
Wielka Brytania: płace odstraszają dentystów od NHS Lekarz

Brytyjskie Towarzystwo Stomatologiczne (BDA) wyraziło przekonanie, że niesatysfakcjonujące wynagrodzenia są istotną przeszkodą, aby dentyści na dłużej wiązali swoją przyszłość z systemem Narodowej Służby Zdrowia (NHS). Zdaniem BDA dotyczy to przede w...

stomatologia NHS 1
Wielka Brytania: gabinety rezygnują ze współpracy z NHS Lekarz

Praktyka dentystyczna w hrabstwie West Yorkshire (północna Anglia) poinformowała swoich pacjentów, że począwszy od września, będzie świadczyła wyłącznie pełnopłatne usługi stomatologiczne. Gabinet ten – jako jeden z ostatnich w okolicy – miał podpisa...

leczenie stomatologiczne8
Wielka Brytania: na leczenie u dentysty do... Nepalu Lekarz

Szeroko komentowany w mediach (nie tylko branżowych) kryzys w dostępie do leczenia stomatologicznego w Wielkiej Brytanii ma swoje konsekwencje na różnych płaszczyznach. Rośnie liczba pacjentów, którzy nie mogąc uzyskać pomocy lekarza stomatologa zwią...

NHS
Wielka Brytania: 570 kilometrów do dentysty na NHS Lekarz

Stewart Whitehill – inżynier z angielskiego miasta Bury St Edmunds – jeździ do dentysty przyjmującego w ramach Narodowej Służby Zdrowia (NHS) ponad 350 mil, czyli 570 km. Mężczyzna jakiś czas temu wyrejestrował się ze swojej lokalnej przychodni, nie ...

stomatologia 2
Wielka Brytania: łatwiej o leczenie u dentysty NHS? Lekarz

Problemy z dostępem milionów brytyjskich pacjentów do (tańszego) leczenia stomatologicznego w ramach Narodowej Służby Zdrowia były jednym z zagadnień podejmowanych w czasie kampanii kandydatów na szefa Partii Konserwatywnej i zarazem przyszłego premi...

Wielka Brytania
Wielka Brytania: "To policzek dla stomatologów w mundurze" Lekarz

We wspólnym oświadczeniu przewodniczący Brytyjskiego Towarzystwa Medycznego (BMA) Chaand Nagpaul oraz przewodniczący Brytyjskiego Towarzystwa Stomatologicznego (BDA) Eddie Crouch odrzucili najnowszą rekomendację dotyczącą zmiany wysokości wynagrodzeń...