Dentonet
LEKARZ
E-mail
WYBIERZ KATEGORIĘ
Aktualności
Prawo i finanse
Praca w gabinecie
Student
Edukacja i technologie
Medycyna

Wytyczne WHO: słodziki nieskuteczne w kontroli wagi

Publikacja:
Wytyczne WHO: słodziki nieskuteczne w kontroli wagi

Wytyczne WHO: słodziki nieskuteczne w kontroli wagi

Już od wielu lat podnoszone są głosy, że spożywanie cukru wywiera jednoznacznie negatywny wpływ na stan naszego zdrowia. Z tego powodu zarówno przemysł spożywczy, jak i indywidualne osoby poszukują skutecznych sposobów na zastąpienie „białej śmierci” substancjami czy produktami, które przy zachowaniu pożądanej przez konsumentów słodyczy, będą wolne od skutków jej spożywania, takich jak wzrost masy ciała. Jak się okazuje i one często nie spełniają oczekiwań konsumentów.

Światowa Organizacja Zdrowia opublikowała wytyczne, w których odradza stosowanie niecukrowych substancji słodzących (ang. non-sugar sweeteners, NSS). Jak podano, nie są one pomocne w zachowaniu prawidłowej masy ciała ani w ograniczaniu ryzyka chorób niezakaźnych.

Słodziki bez wartości odżywczych

Zalecenia te opierają się na wynikach przeglądu dostępnych badań, z którego wynika, że stosowanie słodzików w dłuższej perspektywie czasowej nie przynosi żadnych korzyści w zakresie redukcji tkanki tłuszczowej – zarówno u dorosłych, jak i dzieci. W przeglądzie ostrzega się również przed możliwymi działaniami niepożądanymi długotrwałego stosowania NSS – zaliczyć do nich można m.in. podwyższone ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2 oraz chorób sercowo-naczyniowych.

Rekomendacja ta dotyczy wszystkich osób, z wyjątkiem tych z występującą wcześniej cukrzycą. Obejmuje ona wszystkie syntetyczne i naturalnie występujące lub zmodyfikowane substancje słodzące, które nie są klasyfikowane jako cukry występujące w produktach żywnościowych i napojach ani nie są sprzedawane jako samodzielne dodatki do żywności i napojów.

Wytyczne te nie odnoszą się do produktów higieny osobistej, które zawierają słodziki, takich jak np. pasta do zębów. Nie dotyczy to również niskokalorycznych cukrów i alkoholi cukrowych (polioli), które są cukrami lub pochodnymi cukru zawierającymi kalorie i dlatego nie są zaliczane do słodzików. Powszechnie stosowane słodziki to m.in. aspartam, stewia oraz jej pochodne, sacharyna, sukraloza, acesulfam K, adwantam, cyklaminiana, neotam, ukraloza.

„Należy ograniczyć spożywanie słodyczy od najmłodszych lat”

Francesco Branca, dyrektor WHO ds. żywienia i bezpieczeństwa żywności, powiedział: – Zastąpienie wolnych cukrów słodzikami nie pomaga w długoterminowej kontroli wagi. Należy więc rozważyć inne sposoby ograniczenia spożycia cukrów, takie jak jedzenie żywności zawierającej naturalnie występujące cukry (np. owoce lub niesłodzone potrawy i napoje). Słodziki nie są niezbędne w diecie i nie mają wartości odżywczej. Chcąc poprawić swoje zdrowie, ludzie powinni całkowicie ograniczyć spożywanie słodyczy w diecie, zaczynając już od najmłodszych lat.

T.H.

Źródło: https://dentistry.co.uk/2023/08/08/sweeteners-ineffective-for-weight-control/


POWIĄZANE ARTYKUŁY

kontrole NFZ
Mniej kontroli NFZ w stomatologii w III kwartale 2023 r. Lekarz

Tylko dwie kontrole w placówkach stomatologicznych przeprowadził w III kwartale br. Narodowy Fundusz Zdrowia. Ogólnie w tym okresie przeprowadzono 133 kontrole realizacji umów o udzielanie świadczeń opieki zdrowotnej. Do najczęściej występujących uch...

stomatologia zachowawcza
FDI: wytyczne ws. zabiegów stomatologii zachowawczej Lekarz

Na stronie Polskiego Towarzystwa Stomatologicznego ukazało się przygotowane przez FDI oświadczenie dotyczące próchnicy i zabiegów z zakresu stomatologii zachowawczej. Znaleźć tam można m.in. wytyczne kliniczne dotyczące usuwania tkanki próchnicowej w...

Septodont debata 1
Weź udział w I Debacie o Kontroli Bólu w Gabinecie Stomatologicznym Lekarz

4 czerwca odbędzie się pierwsza w naszym kraju Debata o Kontroli Bólu w Gabinecie Stomatologicznym, organizowana przez firmę Septodont. W spotkaniu online wezmą udział lekarze dentyści, a także specjaliści z zakresu psychologii, nauk farmaceutycznych...

ROZWIŃ WIĘCEJ
slodzik 1
Sztuczne słodziki mogą zaburzać florę bakteryjną jelit Asysta

Jak twierdzą naukowcy z Izraela i Singapuru, sześć najpopularniejszych sztucznych substancji słodzących – aspartam, sukraloza, sacharyna, neotam, adwantam i acesulfam K – niekorzystnie wpływa na niezbędne człowiekowi bakterie jelitowe. Jak dowodzą n...

stomatologia
Najwyższa Izba Kontroli: publiczna stomatologia w zapaści Lekarz

Każda osoba opłacająca składkę zdrowotną w Polsce ma prawo do bezpłatnej opieki stomatologicznej w ramach NFZ, jednak jak pokazała kontrola przeprowadzona przez NIK, w przypadku niektórych zabiegów to tylko teoria. W latach 2021-2023 we wszystkich wo...

know how 850x400 pop 2
Debata o Kontroli Bólu w Gabinecie Stomatologicznym już w sobotę! Lekarz

Już w najbliższą sobotę 4 czerwca na platformie www.debatakontrolabolu.pl  odbędzie się pierwsza w naszym kraju Debata o Kontroli Bólu w Gabinecie Stomatologicznym, organizowana przez firmę Septodont. Będzie to wyjątkowa okazja do wzbogacenia się o p...

szczepienia przeciw grypie
Grypa bez kontroli – w Polsce spada wyszczepialność Lekarz

Po kilku sezonach wzrostów liczby szczepień „cofnęliśmy się do poziomu sprzed pandemii” – tak eksperci Ogólnopolskiego Programu Zwalczania Chorób Infekcyjnych komentowali kolejny sezon szczepień jesienno-zimowych, w trakcie którego poziom wyszczepial...

Medisept webinar
Czego spodziewać się podczas kontroli Sanepidu? Lekarz

Otrzymujemy zawiadomienie o zamiarze przeprowadzenia kontroli, a kilka dni później w gabinecie stomatologicznym pojawia się przedstawiciel Państwowej Inspekcji Sanitarnej. O czym nie zapomnieć, przygotowując się do wizyty inspektora? Na ten temat będ...

Haleon Webinar grafika artykul Kontrola
Przygotuj się do kontroli gabinetu [bezpłatny webinar] Lekarz

Już w środę 5 lipca o godz. 20:00 odbędzie się kolejny webinar organizowany przez firmę Haleon, tym razem poświęcony kwestiom kontroli podmiotów leczniczych i praktyk zawodowych. Prowadzące – mgr Alicja Smutek i Alicja Fórman – podpowiedzą, jak przyg...

e papierosy
E-papierosy – nowe wytyczne dla brytyjskich szkół Lekarz

W Wielkiej Brytanii, w odpowiedzi na prośby o pomoc ze strony systemu edukacji, organizacja „Action on Smoking and Health” (pol. Akcja Palenie i Zdrowie; ASH) opublikowała w ostatnim czasie nowe krajowe wytyczne dla szkół, które mają wspierać persone...