Dentonet
ASYSTA
E-mail
WYBIERZ KATEGORIĘ
Praca asysty
Higiena stomatologiczna
Edukacja
Wokół gabinetu
Warto wiedzieć
Asysdent2

Kariera zielonej kawy

0 Komentarze | Publikacja:
Poleć artykuł Drukuj artykuł Wielkość czcionki - +
Kariera zielonej kawy

Kariera zielonej kawy

Zielona kawa robi ostatnio zawrotną karierę. Czym różni się od czarnej? Jest bardziej naturalna, ponieważ jej ziarna nie są poddawane paleniu. Kiedy ją zaparzymy – tworzy jasnozielony płyn, który ma roślinny smak i zapach. W sprzedaży są zarówno całe, jak i zmielone ziarna zielonej kawy, którą przyrządza się podobnie jak czarną – zalewając wodą lub w ekspresie.

Co jest w niej takiego szczególnego? Zawiera antyoksydanty (polifenole i kwas chlorogenowy – CGA). Związki te mają bardzo korzystny wpływ na metabolizm – zapobiegają otyłości, nadciśnieniu krwi i insulinoodporności. Ponadto CGA działa antybakteryjnie i chroni komórki nerwowe.

Kiedy kawa zostaje poddana paleniu – CGA ulega rozkładowi a jego zawartość zmniejsza się nawet o kilkadziesiąt procent. Stąd dość łatwo stwierdzić, że zielona kawa ma właściwości prozdrowotne i korzystnie wpływa na spalanie tłuszczów oraz obniżenie ciśnienia krwi.
Jednakże – choć zielona kawa jest propagowana jako skuteczny środek na odchudzanie – nie zostało to jednoznacznie dowiedzione. Wiadomo, że takiego działania nie ma wyizolowany CGA.

Z pewnością jednak wskazane jest, by zamiast czarnej kawy pić zieloną. Jaka z tego płynie korzyść?
1. Działa łagodniej (choć podobnie zawiera kofeinę)
2. Nie powoduje rozdrażnienia i roztrzęsienia
3. Jest wolna od substancji, które powstają w wyniku palenia ziaren (kafeolu i kafestrolu).

Kafeol i kafestrol powodują podnoszenie się poziomu złego cholesterolu we krwi (LDL).

BZ


POWIĄZANE ARTYKUŁY

słodzone napoje - Dentonet.pl
Business Insider: Singapur zakaże reklamy słodzonych napojów Lekarz

Singapur będzie pierwszym na świecie państwem, które wprowadzi zakaz reklamowania napojów o wysokiej zawartości cukru. Nowe przepisy mają wejść w życie już w przyszłym roku – informuje Business Insider.Rząd Singapuru zdecydował się na wprowadzenie ta...

miswak - Dentonet.pl
Miswak i zielona herbata - kolejny sposób na płytkę nazębną Asysta

Połączone ekstrakty z zielonej herbaty oraz gałązek drzewa arakowego, zwanych miswak, hamują rozwój płytki nazębnej – poinformowali naukowcy z University of Malaya. O ich odkryciu pisze portal Dental Tribune. Miswaki to gałązki pochodzące z drzewa ar...

ROZWIŃ WIĘCEJ
Światowy Dzień Honorowego Dawcy Krwi - Dentonet.pl
Światowy Dzień Krwiodawstwa - inicjatywy resortu zdrowia Lekarz

1,2 mln pobrań, ponad 1,5 mln przetoczeń i 600 tysięcy krwiodawców to wynik ubiegłorocznej kampanii „Twoja krew, moje życie”. 13 czerwca w ministerstwie zdrowia odbyła się inauguracja kolejnej edycji „Trasy Czerwonej Nitki” i podpisanie listu intency...

co barwi zęby
Co barwi zęby – czy wiesz, co jesz? Poradnik dla pacjentów Pacjent

Śnieżnobiały uśmiech to marzenie wielu osób. Niestety, zęby – mimo regularnego szczotkowania, a nawet profesjonalnego wybielania w gabinetach stomatologicznych – są narażone na nieustanne przebarwienia. Produkty barwiące zęby znajdują się bowiem w na...

Tłusty Czwartek
Tłusty Czwartek – uwaga na zęby i nadmiar kilogramów! Pacjent

Dziś Tłusty Czwartek i zgodnie z tradycją – dla zapewnienia sobie szczęścia oraz pomyślności – należy zjeść co najmniej jednego pączka. Jeżeli faktycznie skończy się tylko na jednym słodkim przysmaku, nie stanie się nic strasznego, ale pączki jedzone...

Dodaj komentarz (0 komentarzy)

Musisz być zalogowany aby komentować | Zaloguj się lub zarejestruj. | Każdy komentarz zostanie poddany moderacji

Od (imię)
Do (e-mail)
Temat
Treść
255

Wiadomość e-mail została pomyślnie przesłana na adres