Choroby układu krążenia: szkodliwy nadmiar i brak cukru
Wbrew temu, co głosił najsłynniejszy slogan reklamowy międzywojennej Polski, cukier nie krzepi, a raczej pozbawia zdrowia. Okazuje się jednak, że także całkowita eliminacja cukru z diety jest niekorzystna dla zdrowia. Znajduje to potwierdzenie w badaniu naukowców ze Szwecji i Danii, którego wyniki ukazały się w grudniowym wydaniu czasopisma naukowego „Frontiers in Public Health”. Badacze z […]
