– Upodobanie do słodkości to prosta droga do otyłości, która zwiększa ryzyko ponad 200 chorób i zaburzeń. Dlatego ważna jest polityka państwa, która kształtuje zachowania konsumenckie, a przez to – działania przemysłu spożywczego. Musimy też budować świadomość, jak ważne jest ograniczanie spożycia cukrów prostych w profilaktyce wielu chorób – powiedział PAP prof. Paweł Bogdański. Polacy […]
Widząc u swoich pacjentów skutki spożywania bogatych w cukier pokarmów i napojów, brytyjski higienista stomatologiczny wystosował petycję, aby dostawcy żywności nie przekraczali w swoich produktach dawek cukru zalecanych przez ekspertów NHS. Nie ma prawdy w najsłynniejszym sloganie reklamowym przedwojennej Polski – „Cukier krzepi”, za który jego autor uzyskał gażę równą 6-letnim zarobkom przeciętnego robotnika. Słowom […]
Czy Polska dołączy do krajów, gdzie obowiązuje tzw. podatek cukrowy? Tak jest dziś m.in. na Węgrzech, a wkrótce prawdopodobnie także w Wielkiej Brytanii czy Australii. Jak informowaliśmy w czwartek, Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) poparła kraje, które wprowadzają podatek od słodzonych napojów. Zdaniem WHO, to dobry krok w walce z próchnicą, otyłością i cukrzycą. W 2014 […]
