Jak przyspieszyć metabolizm?

Problem z wolnym metabolizmem dotyczy wielu osób. Jego objawem jest nadwaga, tendencja do nadwagi, zaparcia, ale i uczucie zmęczenia i rozleniwienia. Co więcej – przemiana materii staje się coraz wolniejsza wraz z upływającym wiekiem. Okazuje się jednak, że nie jesteśmy wobec tego bezsilni – jest kilka sposobów, by pomóc naszemu organizmowi działać sprawniej.

1. Nie przesadzajmy z odchudzaniem
Diety, które stosujemy w sposób nieprzemyślany, z nastawieniem na szybkie efekty – bardziej nam szkodzą niż pomagają. Możemy wprawdzie szybko pozbyć się kilku kilogramów, ale równie szybko odzyskujemy je z powrotem (i to z nadmiarem). Drastyczne diety spowalniają bowiem nasz metabolizm, ponieważ organizm uczy się radzić sobie z nagłym niedoborem pożywienia. Dlatego – jeśli chcemy się odchudzać – wszelkie zmiany należy wprowadzać w sposób przemyślany, bez pośpiechu.
W pierwszej kolejności wymaga to zmiany złych nawyków żywieniowych – np. należy ograniczyć tłuszcze pochodzenia zwierzęcego, a korzystać z roślinnych (ryby, orzechy, olej). Zamiast słodyczy dobrze jest spożywać owoce. Składnikiem pokarmowym, który ma zbawienny wpływ na naszą przemianę materii jest błonnik zawarty głównie w warzywach, owocach i produktach pełnoziarnistych. Wskazane jest też, aby do potraw dosypywać otręby.

2. Korzystajmy z przypraw
Okazuje się, że wiele naturalnych przypraw przyspiesza spalanie tłuszczu. Dlatego sięgajmy po paprykę chili (zawiera kapsaicynę) oraz po cynamon, imbir i kukurmę.

3. Ważne jest regularne spożywanie posiłków
Dietetycy zalecają, by jeść 3-5 posiłków dziennie, ale w małych porcjach i o stałych porach. Okazuje się, że zbyt długa przerwa między posiłkami powoduje, że czujemy się bardziej głodni i jemy więcej niż powinniśmy. Z kolei nasz organizm bardziej męczy się trawiąc duże porcje, a my przez to odnotowujemy spadek energii i odczuwamy senność. W konsekwencji – gromadzimy tkankę tłuszczową. Co więcej – jedząc częściej unikniemy męczącego uczucia głodu.

4. Nie zapominajmy o piciu wody
Z ustaleń dietetyków wynika, że optymalna ilość wody, którą powinniśmy codziennie wypijać to 2 litry. Oczywiście chodzi o niegazowaną wodę mineralną. Jest to ważne z tego powodu, że niedobór wody spowalnia nasz metabolizm. Jeśli nasz organizm jest odwodniony – wówczas spada jego temperatura, a to sprzyja gromadzeniu się tłuszczu.

5. Niezwykle ważna jest aktywność fizyczna
Że ma na nasz organizm zbawienny wpływ – niby wiemy, ale niejednokrotnie bardzo trudno jest nam się zmobilizować, by z niej korzystać, szczególnie, kiedy mamy siedzącą pracę. Tymczasem okazuje się, że nawet proste ćwiczenia wykonywane przy okazji innych naszych zajęć, mogą usprawnić nasz metabolizm. Przykłady? Siedząc przed telewizorem możemy wymachiwać nogami i rekami. Przy prasowaniu czy zmywaniu możemy robić wymachy nóg do tyłu lub na boki. Jadąc autobusem – napinać i rozluźniać mięśnie, czy wchodzić dynamicznie po schodach (w miejsce korzystania z windy). Dobrze jest też chodzić na spacery lub jeździć na rowerze.

6. Pamiętajmy o mięśniach
Rola mięśni w procesie przemiany materii jest nieoceniona. Jednakże brak aktywności fizycznej powoduje, że one wiotczeją i stają się słabsze (a każdy ich pracujący kilogram jest w stanie spalić nawet 100 kcal). Poza aktywnością fizyczną mięśniom potrzeba także białka – 1-2 gramy na każdy kilogram masy ciała. Dlatego nie możemy pomijać tego składnika odżywczego w naszym pożywieniu.

7. Urozmaicona dieta
Aby nasz organizm sprawnie funkcjonował, wymaga zbilansowanej diety, która zwiera wszystkie potrzebne składniki odżywcze (białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały). Szczególnie ważny jest magnez (zawiera go zwłaszcza kasza gryczana) oraz wit. D (obecna głównie w nabiale). Oba te składniki pokarmowe dobrze wpływają na przemianę materii i budują mięśnie.

Kilka dodatkowych porad, jak przyspieszyć przemianę materii:

– woda z miodem i z cytryną – po przebudzeniu wskazane jest, by wypić szklankę przegotowanej wody z łyżeczką miodu i cytryny – nie tylko przyspieszy to metabolizm, ale także oczyści organizm z toksyn;

– poranna gimnastyka jest bardziej skuteczna niż popołudniowa (pomaga spalić aż o 20% kcal więcej) – szczególnie polecany jest wysiłek siłowy np. przy użyciu hantli lub rowerka. Wystarczy 15 min.!

– nie wolno nam pomijać śniadania, ponieważ ten posiłek rozkręca nasz organizm do pracy i podtrzymuje tempo przemiany materii przez cały dzień. Pominięcie śniadania powoduje, że organizm spowalnia zużywanie energii i gromadzi tkankę tłuszczową. Optymalne śniadanie powinno zawierać węglowodany złożone i błonnik oraz białko (np. płatki zbożowe z jogurtem). Nie należy natomiast spożywać zbyt dużej ilości tłuszczu;

– właściwie skomponowany obiad – ważne jest, by go właściwie skomponować – najlepiej, jeśli zawiera on białko i węglowodany (np. mięso i kaszę, rybę i makaron lub ryż). Zapobiegnie to popołudniowemu spadkowi energii oraz apetytowi na słodycze;

– aby wspomóc nasz metabolizm – dobrze jest pić zieloną lub czerwoną herbatę (działa ona wyszczuplająco, pobudzająco oraz pomaga uzupełnić niedobór płynów w organizmie);

– oczywiście dobrze jest też pamiętać o popołudniowej aktywności fizycznej – zdaniem specjalistów najlepsza pora to godz. 17-19. Wtedy warto pójść na spacer lub skorzystać z zajęć fitness, ponieważ o tej porze dnia temperatura ciała i poziom hormonów jest najwyższy. A zatem – organizm jest wtedy silniejszy i przez to wysiłek fizyczny przynosi najlepsze efekty;

– kolacja powinna być lekka, ale zawierać potrzebne składniki odżywcze, aby organizm nie był osłabiony w nocy. Dobrym rozwiązaniem jest sałatka z kurczakiem lub tuńczykiem;

– nie zapominajmy o relaksie – zdecydowanie wpływa on na zmniejszenie poziomu stresu, który sprzyja gromadzeniu się tkanki tłuszczowej. Polecamy zwłaszcza aromatyczną kąpiel i aromaterapię;

– sen – potrzebujemy go ok. 8 godzin – wtedy utrzymujemy nasz organizm w optymalnej kondycji.

BZ

Źródło: Naj nr 27