Dieta ważnym elementem leczenia chorób przyzębia
Dieta ważnym elementem leczenia chorób przyzębia
Spis treści
Badanie pilotażowe przeprowadzone w Niemczech dowiodło, że osoby cierpiące na zapalenie przyzębia mogą znacznie poprawić swój stan zdrowia stosując odpowiednią dietę. Powinna być ona uboga w węglowodany, a bogata w kwasy tłuszczowe omega-6, witaminy C i D, przeciwutleniacze oraz błonnik.
Grupa naukowców z Uniwersytetu we Freiburgu na czele z dr. Johanem Wölberem przez cztery tygodnie prowadziła badania na grupie 15 pacjentów ze zdiagnozowanym zapaleniem przyzębia.
Zamiast węglowodanów – kwasy tłuszczowe omega-6, błonnik i witaminy
Przed przeprowadzeniem badania jego uczestnicy byli przyzwyczajeni do diety bogatej w węglowodany. W trakcie eksperymentu znacznie ograniczono spożywanie przez nich tego typu żywności (mąka, ryż, ziemniaki), a dodatkowo nakazano rezygnację z produktów bogatych w kwasy tłuszczowe (posiłki smażone, chipsy, pączki) oraz słodzonych napojów gazowanych. W zamian do jadłospisu pacjentów wprowadzono duże ilości produktów z kwasami tłuszczowymi omega-6 (olej z pestek winogron, olej sezamowy), przeciwutleniaczami (zielona herbata, jagody), witaminą C (kiwi, pomarańcze, papryka) oraz witaminą D (awokado oraz codzienna 15-minutowa kontrolowana ekspozycja na słońce). Wszystkie osoby poproszono przy tym o notowanie dziennej diety.
Złagodzenie objawów po 4 tygodniach przestrzegania zaleceń
Po czterech tygodniach przestrzegania zaleceń naukowców u pacjentów stwierdzono znaczne złagodzenie objawów zapalenia przyzębia. Zaobserwowano u nich m.in. mniejsze zaczerwienienie i opuchliznę dziąseł, a także zdecydowanie rzadsze krwawienia z dziąseł podczas szczotkowania. Choć badacze zauważają, że grupa osób, która wzięła udział w badaniu była dość nieliczna, a wskazówki dietetyczne – stosunkowo mało rygorystyczne, to jednak wyniki badania są obiecujące.
– Periodontologia jest dziedziną, która zajmuje się tkankami otaczającymi zęby, ale i implanty. Idealnie jest, jeśli potrafimy utrzymać te tkanki w zdrowiu jak najdłużej, ale wiemy, że w praktyce to mało realne. Dopiero w środowisku zdrowego przyzębia można wykonywać rekonstrukcje, leczenie protetyczne, ortodontyczne czy implantologiczne. W terapii chorób przyzębia współpraca lekarza i higienistki, także na etapie podtrzymującym, jest natomiast kluczowa – mówi dr hab. n. med. Wojciech Bednarz, specjalista periodontologii, członek Polskiego Towarzystwa Stomatologicznego i Polskiego Towarzystwa Periodontologicznego. W jakich konkretnie działaniach i zakresach leczenia periodontologicznego muszą współpracować lekarz dentysta i higienistka stomatologiczna? Zapraszamy do obejrzenia materiału filmowego!
Źródło: https://www.dental-tribune.com/
POWIĄZANE ARTYKUŁY
– Sekretem profilaktyki chorób dziąseł i przyzębia jest przede wszystkim budowanie nawyków od wczesnych lat. Na czym to polega? Głównie na higienie, która powinna być oparta o codzienne szczotkowanie zębów przez dwie minuty dwa razy dziennie, najlepi...
Przejście na dietę roślinną może ograniczyć stan zapalny przyzębia u pacjentów, u których występuje ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Taki wniosek płynie z badania niemieckich naukowców, które zostało opublikowane 14 października w czasopiśmie nauk...
– Aby faza podtrzymująca leczenia chorób przyzębia była skuteczna, pacjent musi być zmotywowany do jej przeprowadzenia. Musimy umieć wytłumaczyć pacjentowi związek przyczynowo-skutkowy między fazą podtrzymującą a utrzymaniem w czasie efektów leczenia...
O głównych zadaniach higienistki stomatologicznej w diagnostyce i leczeniu chorób przyzębia mówi dr hab. n. med. Wojciech Bednarz, specjalista periodontologii, członek Polskiego Towarzystwa Stomatologicznego i Polskiego Towarzystwa Periodontologiczne...
Pierwotne niedobory odporności (ang. primary immune deficiency, PID) charakteryzują się nieprawidłowym funkcjonowaniem układu immunologicznego organizmu, a nawet brakiem jego działania. Zaburzenie to – występujące od urodzenia lub nabyte w późniejszy...
– W Polsce liczba pacjentów z chorobami dziąseł i przyzębia jest naprawdę ogromna. Rolą higienistki w zapobieganiu tym chorobom jest nie tylko przyjmowanie pacjenta w gabinecie higieny, ale również edukacja. Najważniejsze jest to, aby nauczyć pacjent...
– Faza podtrzymująca w leczeniu chorób przyzębia wydaje się ciągle fazą niedocenianą, a jednocześnie jest ona jedną z najtrudniejszych, ponieważ jest związana ze stylem życia pacjenta, jego chęciami, czasem również z jego mentalnością – mówi dr n. me...
– Zalet niechirurgicznego leczenia chorób przyzębia jest naprawdę wiele, począwszy od tego, że jest ono małoinwazyjne, bezpieczne dla pacjenta i zarazem przynoszące bardzo dobre efekty. Przeprowadzone prawidłowo fazy leczenia niechirurgicznego bardzo...
Badanie przeprowadzone przez naukowców z Penn Dental Medicine w Filadelfii wskazuje, że monitorowanie określonych białek obecnych w ślinie może stać się łatwą i skuteczną metodą diagnostyczną w periodontologii. Choroby przyzębia – w tym zaawansowane...
Dwa badania zaprezentowane podczas kongresu EuroPerio11 zorganizowanego przez Europejską Federację Periodontologii (EFP) wykazały, jak innowacyjne technologie diagnostyczne – termografia w podczerwieni oraz analiza metaboliczna próbki śliny – mogą zr...
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez naukowców z Uniwersytetu w Granadzie (Hiszpania), dieta bogata w tłuszcze nasycone i podwyższająca poziom cholesterolu może przyczynić się do szybszego zaniku tkanek kości wyrostka zębodołowego związanego z ch...
