Fluor w żywności – nowe wytyczne żywieniowe dla dzieci
Fluor w żywności – nowe wytyczne żywieniowe dla dzieci
Naukowcy z Indiana University School of Dentistry za pomocą nowych metod badawczych przeanalizowali ilość fluoru znajdującego się w żywności. Wyniki mają posłużyć opracowaniu nowych wytycznych żywieniowych dla dzieci.
Fluor to substancja niezbędna dla zdrowia zębów, a dieta jest jednym z najskuteczniejszych sposobów na jego dostarczanie organizmowi. Naukowcy z Indiana University School of Dentistry przy pomocy nowych metod badawczych przeanalizowali ilość fluoru w niektórych produktach spożywczych, aby stworzyć listę żywności szczególnie polecanej dzieciom. Wyniki badania zostały opublikowane w czasopiśmie „Community Dentistry and Oral Epidemiology”.
I tak badania wykazały, że największe ilości fluoru znaleźć można w serze cheddar, rodzynkach, krakersach, maśle orzechowym oraz daniach mięsnych typu tacos z kurczaka i wołowiny. Wcześniej sądzono, że najcenniejszym źródłem fluoru jest herbata oraz ryby.
Naukowcy podkreślili jednocześnie, że zalecane spożycie fluoru różni się m.in. od wieku dziecka. W przypadku maluchów do 2. roku życia aż 75% zalecanej dawki tego pierwiastka znajduje się w spożywanej przez nie wodzie oraz paście do zębów, które dzieci często połykają. Nie należy więc narażać ich na zwiększoną konsumpcję fluoru, który w zbyt dużych ilościach może powodować choroby szkliwa, na czele z fluorozą.
Co warto mieć na wyposażeniu gabinetu? Ania Makówka, która w portalu dentonet.pl prowadzi bloga dla higienistek stomatologicznych, pokazuje, jak powinien wyglądać skuteczny instruktaż higieny jamy ustnej.
AF
Fot. forwimuwi73, pixabay.com
POWIĄZANE ARTYKUŁY
Opublikowane 25 sierpnia wytyczne dotyczące stosowania niesteroidowych leków przeciwzapalnych i acetaminofenu jako leków pierwszego rzutu u małoletnich pacjentów stomatologicznych „pomagają zapobiegać niepotrzebnemu przepisywaniu leków, których przyj...
W Polsce próchnicę ma 40% trzylatków i 76% sześciolatków. Na te statystyki wpływa zarówno nieprawidłowa higiena jamy ustnej, jak i dieta, w której znajduje się wiele produktów zawierających cukier. – Cukier w żywności jest wszędzie. Znajduje się właś...
Opublikowane przed kilkoma dniami wytyczne Amerykańskiego Towarzystwa Stomatologicznego (ADA) dotyczące stosowania acetaminofenu i NLPZ jako leków pierwszego rzutu u młodzieży w wielu 12–18 lat oraz dorosłych pacjentów stomatologicznych obejmują unik...
Trwają prace nad nowymi wytycznymi sanitarno-epidemiologicznymi dla gabinetów stomatologicznych, które opracowuje komisja stomatologiczna NRL wraz z dr. Pawłem Grzesiowskim, ekspertem NRL ds. zagrożeń epidemicznych, Centralnym Ośrodkiem Badań, Innowa...
Nowe badanie przeprowadzone przez naukowców z Pakistanu wykazało silny związek między nasileniem próchnicy a występowaniem pierwotnego nadciśnienia tętniczego u dzieci i młodzieży. Wyniki sugerują, że zdrowie jamy ustnej może mieć istotny wpływ na fu...
Amerykańska Akademia Pediatrii (American Academy of Pediatrics; AAP) zaleca ostrożność w przepisywaniu opioidów dzieciom i młodzieży oraz zachowanie równowagi między koniecznością ograniczenia dolegliwości bólowych a bezpieczeństwem młodego pacjenta....
Po okresie jesienno-zimowym nasz organizm potrzebuje witaminy D. Naukowcy dowiedli, że nawet zbilansowana i zróżnicowana dieta nie jest w stanie zapewnić całkowitej dziennej dawki tej witaminy, bo to synteza skórna jest jej głównym źródłem dla organi...
Europejska Federacja Periodontologii (EFP) opublikowała wytyczne dotyczące estetyki w leczeniu periodontologicznym. W dokumencie opublikowanym na łamach „Journal of Clinical Periodontology” podkreślono znaczenie estetyki i doświadczeń pacjentów jako ...
Prokurator Generalny przedstawił nowe wytyczne w sprawie postępowań dotyczących przestępstw wobec medyków. To realizacja ustaleń ze spotkań m.in. z lekarzami, pielęgniarkami, ratownikami medycznymi, przedstawicielami Ministerstwa Sprawiedliwości oraz...
Z badania opublikowanego w czasopiśmie naukowym „BDJ Open” należy wnioskować, że większość pacjentów jest zainteresowana otrzymywaniem porad dietetycznych w gabinecie dentystycznym. Pacjenci chętnie stosują się do zaleceń żywieniowych, które mają na ...
Brytyjskie Towarzystwo Stomatologii Dziecięcej (BSPD) opublikowało ulotkę zawierającą wytyczne na temat włączenia dzieci neuroatypowych do krajowego Programu Nadzorowanego Mycia Zębów – w marcu 2025 r. został on wprowadzony przez rząd Keira Starmera ...
