Problemy z jedzeniem a zdrowie jamy ustnej osób starszych
Problemy z jedzeniem a zdrowie jamy ustnej osób starszych
Spis treści
Badanie przeprowadzone w ostatnim czasie na Uniwersytecie Wschodniej Finlandii wykazało, że problemy z jedzeniem są powszechne wśród osób starszych (powyżej 75. roku życia), które korzystają z opieki domowej. Ma to istotne przełożenie na zdrowie uczestników, w tym także zdrowie jamy ustnej.
Badanie „Eating problems among old home care clients” stanowi część większego projektu (NutOrMed) dotyczącego odżywiania, zdrowia jamy ustnej oraz wpływu przyjmowanych leków, który jest prowadzony na Uniwersytecie Wschodniej Finlandii. Jego wyniki zostały opublikowane w czasopiśmie naukowym „Clinical and Experimental Dental Research”.
Przyczyny obniżonego łaknienia
W badaniu wzięło udział 250 pacjentów (185 kobiet i 65 mężczyzn) w wieku 75 lat i starszych, mieszkających we wschodniej części Finlandii. Z uczestnikami rozmawiała w ich domu pielęgniarka zajmująca się opieką domową, a także dietetyk kliniczny, farmaceuta oraz higienistka stomatologiczna. W badaniu oceniono częstość występowania i czynniki warunkujące problemy żywieniowe osób w podeszłym wieku.
W badaniu wykazano, że prawie 30% pacjentów zgłosiło słaby apetyt, a co piąty miał problemy z przeżuwaniem spożywanych pokarmów. Odsetek uczestników, którzy mieli problemy z połykaniem wyniósł 14%, a niespełna 20% zgłosiło kłopoty z jedzeniem, których przyczyną były problemy z zębami lub protezą.
Większe problemy z żuciem i połykaniem – gorszy stan zdrowia jamy ustnej
Naukowcy podali, że wszystkie zgłoszone przez uczestników problemy z jedzeniem były powiązane z gorszym odżywianiem, w tym zmniejszonym spożyciem żywności w ciągu ostatnich 3 miesięcy. Badanie dowiodło też, że uczestnicy, którzy ocenili swój stan zdrowia jamy ustnej jako zły, częściej zgłaszali problemy z żuciem oraz połykaniem.
– Bezzębie zwiększało prawdopodobieństwo problemów z żuciem oraz problemów ze zdrowiem jamy ustnej. Duża liczba regularnie stosowanych leków wiązała się z utratą apetytu i problemami żywieniowymi przykładającymi się na zdrowie jamy ustnej. Bezzębni uczestnicy badania i ci, którzy doświadczali bólu zęba lub problemów z protezą, częściej zgłaszali problemy z jedzeniem podczas wywiadu prowadzonego przez higienistką stomatologiczną. Prawdopodobieństwo problemów z jedzeniem zwiększało też uczucie suchości w ustach. A dla osób starszych ważne jest utrzymanie dobrego zdrowia jamy ustnej, ponieważ wpływa to na odżywianie – powiedziała dr Annina Salmi, główna autorka badania.
– W naszym badaniu najczęstszym objawem była utrata apetytu, co sugeruje, że problemy z jedzeniem są wieloaspektowe. Inną rzeczą, którą zaobserwowaliśmy, było to, że pacjenci w różny sposób rozmawiają o swoich kłopotach związanych z jedzeniem z różnymi pracownikami służby zdrowia. Dlatego problemy te powinny być badane w sposób ciągły i na różne sposoby, we współpracy różnych specjalistów – dodała dr Salmi.
– Wiek metryczny nie zawsze odpowiada kondycji fizycznej i zmianom fizjologicznym zachodzącym w organizmie. Zmiana składu minerałowego i przebudowa struktury zębiny są czynnikami, które negatywnie wpływają na możliwości wykonywania połączenia adhezyjnego u pacjentów w wieku senioralnym – mówi dr n. med. Marcin Aluchna, specjalista I stopnia stomatologii ogólnej, specjalista II stopnia stomatologii zachowawczej, autor i współautor ponad 140 publikacji oraz podręczników. Dlaczego w przypadku połączeń adhezyjnych u seniorów szczególnie ważne są dobór odpowiedniego systemu łączącego oraz skrupulatne przestrzeganie procedur? Zapraszamy do obejrzenia materiału filmowego!
T.H.
POWIĄZANE ARTYKUŁY
Pierwszy października to Światowy Dzień Wegetarianizmu, który został ustanowiony w 1977 roku przez Północnoamerykańskie Towarzystwo Wegetariańskie (North American Vegetarian Society). Przy tej okazji warto sprawdzić, jak niespożywanie mięsa i jego pr...
O tym jak ważne jest regularne mycie zębów uczy się najmłodsze szkraby – podkreślając przy tym, że nawyk dbania o jamę ustną ma zapewnić im piękny uśmiech i zdrowie. Jest to tym bardziej zastanawiające, gdy zrozumiemy, że wśród stomatologicznych dysk...
Choć stężenie toksycznych związków chemicznych w substancjach ciekłych oraz parze e-papierosów jest niższe niż w przypadku papierosów tradycyjnych, to i tak stanowią one potencjalny czynnik karcynogenny – pisze na łamach „Pulsu Medycyny” dr n. med. M...
Wzajemny wpływ zdrowia jamy ustnej na zdrowie ogólne od dawna nie budzi kontrowersji w środowisku medycznym. Wiele wskazuje jednak na to, że zależność ta pozostaje mało znana m.in. w świecie sportu. Badania przeprowadzone z udziałem sportowców dowodz...
Wszem i wobec wiadomym jest, że aby zachować zdrowe zęby należy dbać o ich higienę poprzez systematyczne szczotkowanie i nitkowanie. To taki MUST HAVE dla naszej jamy ustnej. Czy wiesz jednak, że niektóre produkty spożywcze mogą wspierać zdrowie nasz...
Dla muzułmanów na całym świecie właśnie rozpoczął się święty, dziewiąty w roku miesiąc – ramadan. Z tego powodu w portalu Dentistry.co.uk Sakina Syed, higienistka stomatologiczna z Londynu, wyjaśnia, w jaki sposób post może wpływać na zdrowie jamy us...
Z badania firmy Delta Dental zatytułowanego „Senior Mental and Oral Health Report” wynika, że starsi wiekiem Amerykanie zdają sobie sprawę, że piękniejszy uśmiech mógłby uczynić ich szczęśliwszymi, ale przed tym, by go osiągnąć, często powstrzymuje i...
Zdrowie jamy ustnej może znacząco wpłynąć na ogólny stan zdrowia i jakość życia. Tym bardziej dotyczy to osób z niepełnosprawnością rozwojową, taką jak spektrum poalkoholowych zaburzeń rozwojowych (ang. foetal alcohol spectrum disorder; FASD). Chcąc ...
W licznych badaniach dowiedziono, że stan zdrowia jamy ustnej ma istotne przełożenie na zdrowie ogólne. Kilka opublikowanych dotychczas prac dotyczyło związku pomiędzy stanem jamy ustnej a cukrzycą oraz sarkopenią. Ponieważ jednak dowody są skąpe, a ...
Z raportu opracowanego przez CareQuest Institute for Oral Health można wnioskować, że zaburzenia widzenia i ogólnoustrojowe przyczyny problemów z organem wzroku (takie jak cukrzyca i choroby serca) wywierają negatywny wpływ na stan zdrowia jamy ustne...
Badanie przeprowadzone przez Bandon Dental miało wykazać, w których miastach w Wielkiej Brytanii mieszkańcy przykładają najwięcej wagi do stanu zdrowia jamy ustnej. Zestawienie otwiera miasto Solihull w hrabstwie West Midlands, które uzyskało 252 pun...
