Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej rozpoczęło działalność
Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej rozpoczęło działalność
Nowo powstałe Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej ma podnieść poziom świadomości zdrowotnej Polaków – poinformowano na konferencji prasowej w Instytucie Żywności i Żywienia. Jak wyjaśnił prof. Mirosław Jarosz, dyrektor Instytutu, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej zostało powołane w odpowiedzi na edukacyjne potrzeby Polaków. Nowa instytucja ma być źródłem wiarygodnej wiedzy o żywieniu i aktywności fizycznej.
Według prof. Jarosza impulsem do powołania NCEŻ był sukces prowadzonego w latach 2011-2016 projektu „Zachowaj równowagę”. Dzięki upowszechnianiu wiedzy o zdrowym żywieniu i aktywności fizycznej, udało się doprowadzić do spadku występowania nadwagi i otyłości w szkołach oraz dotrzeć do milionów konsumentów. W ramach projektu edukacją objęto również 12.400 kobiet w ciąży i w okresie karmienia piersią, dzięki czemu 87% z nich utrzymało przyrost masy ciała w granicach normy, a 78% miało prawidłową masę ciała również 6 miesięcy po porodzie.
Jak podkreślali eksperci, projekt „Zachowaj Równowagę” jednoznacznie pokazał, że Polacy potrzebują edukacji dotyczącej żywienia i aktywności fizycznej. Z problemem nadmiernej masy ciała zmaga się już blisko 60% dorosłych osób w naszym kraju. Jednak najbardziej niepokojący jest dramatyczny wzrost otyłości u dzieci i młodzieży. – Jeśli nie poradzimy sobie z otyłością i nadwagą, tym bardziej nie będzie nas stać na wydatki związane z jej skutkami: leczenie nowotworów, chorób metabolicznych i chorób serca – mówił prof. Jarosz.
Podczas konferencji prasowej zostały zaprezentowane wyniki badań dotyczących wiedzy Polaków o żywieniu. Jak potwierdzają uliczne sondy, wiedzę czerpiemy głównie z internetu, dlatego w społeczeństwie funkcjonuje wiele mitów na temat zdrowego żywienia. Przedstawiciele wszystkich grup społecznych mają dość powierzchowną wiedzę w tej dziedzinie, dlatego większość wciąż nie potrafi wybrać korzystniejszego dla zdrowia produktu w sklepie, czy dania w restauracji.
Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej – czym się zajmie?
Optymistyczne jest to, że idea zdrowego stylu życia budzi wśród Polaków przede wszystkim pozytywne emocje – ocenili eksperci z IŻŻ. Zarówno jedzenie, jak i styl życia są modnym tematem, chętnie się o nich rozmawia. Ludzie chcą żyć zdrowo i aktywnie, dobrze się odżywiać. Trzeba ich jednak nauczyć, jak to robić w praktyce – zgodzili się uczestnicy czwartkowego spotkania. Wiarygodnym źródłem wiedzy na ten temat, które w przystępny sposób rozwieje wszelkie wątpliwości, a także dostarczy zrozumiałych i praktycznych wskazówek ma być Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, bazujące na aktualnych badaniach naukowych (polskich i światowych) oraz wiedzy, doświadczeniu i codziennej praktyce zawodowej ekspertów IŻŻ.
Na stronie internetowej NCEŻ (www.ncez.pl) można znaleźć kompleksowe informacje dotyczące zarówno żywienia w ciąży, jak i potrzeb żywieniowych dzieci, sportowców czy osób pragnących po prostu zdrowo się odżywiać. Jest tam również dział przeznaczony dla producentów żywności oraz mające postać krótkich filmów wywiady z ekspertami dotyczące np. wegetarianizmu, żywienia się w czasie sesji egzaminacyjnej, chorób tarczycy czy diety mogącej zmniejszyć ryzyko choroby Alzheimera.
Ze strony Centrum można też ściągnąć darmowe aplikacje na smartfony i tablety dotyczące żywienia, jak Asystent Zdrowego Żywienia oraz Zdrowa Mama dla kobiet w ciąży. Specjalne kalkulatory pozwalają obliczyć wskaźnik masy ciała (BMI) oraz kaloryczność posiłków. Można też wysłać mailem zapytanie do eksperta.
Jak odżywiać dzieci, żeby miały zdrowe zęby? Czy dieta dorosłych w tym aspekcie jest inna? Na te pytania odpowiada Dawid Szajrych, dietetyk, trener i pedagog.
Oprac. AF na podst. http://naukawpolsce.pap.pl
Fot. dbreen, pixabay.com
POWIĄZANE ARTYKUŁY
1 stycznia 2024 r. Ministerstwo Edukacji i Nauki podzielone zostanie na: Ministerstwo Edukacji Narodowej oraz Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego. W Dzienniku Ustaw opublikowano trzy rozporządzenia rady ministrów: w sprawie utworzenia Minister...
Zdobywanie wiedzy, podnoszenie kwalifikacji, znajomość wytycznych i trendów obowiązujących we współczesnej stomatologii - na takie korzyści w 2022 r. mogły liczyć asystentki i higienistki stomatologiczne, które zarejestrowały się na stronie Academy P...
Przy Rzeczniku Praw Pacjenta rozpoczął działalność Fundusz Kompensacyjny Zdarzeń Medycznych. Jego głównym założeniem jest zapewnienie szybkiego i prostego trybu uzyskania rekompensaty finansowej przez osoby, które podczas pobytu w szpitalu doznały us...
Poradnia stomatologiczna przy szczecińskim szpitalu "Zdroje" po 9 miesiącach wznowiła działalność. To jedyna w województwie zachodniopomorskim placówka, w której leczeni są pacjenci niepełnosprawni i upośledzeni. Poradnia stomatologiczna w szczecińs...
Europejskie Stowarzyszenie Młodych Lekarzy (European Junior Doctors Association, EJD) przyjęło stanowisko, w którym poparło działania mające na celu ochronę wysokich standardów edukacji lekarzy i lekarzy dentystów w Polsce. – Poważny niepokój budzi g...
Trwa budowa Centrum Symulacji Medycznych WUM – jednej z największych inwestycji uczelni. Jej łączny koszt to 151 mln zł. W Centrum znajdą się m.in. sale nauki umiejętności stomatologicznych. Na budowie Centrum Symulacji Medycznych WUM kończą się pra...
Władze Bydgoszczy zdecydowały o przekazaniu budynku przy ul. Przemysłowej na rzecz powstania Uniwersyteckiego Centrum Stomatologii Collegium Medicum UMK. Będzie to jednostka badawczo-naukowa – w planach jest uruchomienie kierunku lekarsko-dentystyczn...
Firma Align Technology i Polskie Towarzystwo Stomatologiczne nawiązały współpracę, w ramach której rozpoczną serię projektów edukacyjnych dla lekarzy stomatologów. Program został zaprojektowany w taki sposób, aby skorzystali z niego stomatolodzy o ró...
Edukacja prozdrowotna w szkołach, w postaci np. godziny dla zdrowia, jest niezbędnym elementem w profilaktyce chorób – oceniają eksperci i podkreślają, że bez tego nie udźwigniemy w przyszłości kosztów leczenia chorób cywilizacyjnych. – Z zaniedbań w...
Uniwersytet Suffolk na wschodzie Anglii tworzy nowe centrum stomatologiczne, które pomoże złagodzić głęboki kryzys w leczeniu dentystycznym w ramach Narodowej Służby Zdrowia (NHS), szczególnie dotkliwy w tej części Wielkiej Brytanii. Tworzone przez...
Dobiega końca prowadzony przez Akademię Centrum e-Zdrowia projekt, w ramach którego organizowane są szkolenia z Elektronicznej Dokumentacji Medycznej. Ze szkoleń będzie można wziąć udział już tylko w listopadzie. Prowadzone w ramach Akademii Centrum...