Wielka Brytania: o wiele za słodka „zdrowa” żywność
Wielka Brytania: o wiele za słodka „zdrowa” żywność
Spis treści
W raporcie kampanii Bite Back 2030 wykazano jak wiele dostępnych na brytyjskim rynku produktów spożywczych i napojów nie spełnia aktualnych zaleceń odnośnie zawartości cukru. Dość powiedzieć, że 57% wszystkich badanych produktów ma wysoką zawartość tłuszczu, soli lub cukru.
W badaniu przeanalizowano ponad 500 różnych produktów, które – zgodnie z oświadczeniem producentów i informacjami marketingowymi – są sprzedawane jako zdrowe. Naukowcy przeprowadzili również wywiady z ponad 1000 młodych ludzi, aby poznać wpływ informacji podanych na opakowaniach na ich decyzje zakupowe.
Uzyskane wyniki nie nastrajają zbyt optymistycznie. Prawie 9 na 10 młodych ludzi uznało soki i napoje typu smoothie za zdrowe, choć 76% z nich miało zbyt wysoki poziom cukru. Podobnie 8 na 10 konsumentów uważa, że batoniki zbożowe wywierają pozytywny wpływ na zdrowie, ale 81% z nich to produkty bogate w cukier. Z kolei 9 na 10 osób sądzi, że zdrowe są jogurty, podczas gdy te smakowe w 35% nie spełniają norm zawartości cukru.
Czas powstrzymać próchnicę zębów
James Goolnik, dentysta zaangażowany w akcję Kick Sugar, wspiera głosy domagające się większej przejrzystości działań w marketingu branży spożywczej. – Z zainteresowaniem przeczytałem raport z kampanii Bite Back, której celem jest zwalczenie dziecięcej otyłości do 2030 roku. Nastolatkowie starają się być zdrowi, zwracają uwagę na dietę, ale producenci żywności ukrywają informacje o wartości odżywczej swoich produktów.
– Najgorszymi „przestępcami” są koktajle, batoniki zbożowe i jogurty. Jako produkty wysoko przetworzone i pełne cukru, nie powinny one trafiać do koszyków kupujących. Popieram też kampanię ułatwiającą rozumienie etykiet, dzięki czemu ludzie będą dokonywali bardziej świadomych wyborów – kontynuował James Goolnik.
– Mamy obowiązek dbać o edukację, po to, by wspierać naszych pacjentów we wprowadzaniu właściwych zmian w ich diecie. Powstrzyma to rozwój próchnicy i chorób dziąseł. A jak wiemy, jest to wstęp na drodze do otyłości, cukrzycy oraz chorób metabolicznych – podsumował dr Goolnik.
Epidemia otyłości u dzieci wciąż trwa
W swoim raporcie Bite Back nawołuje branżę spożywczą, by zaprzestała używania informacji o dobrym dla zdrowia wpływie tych produktów, które – wręcz przeciwnie – powinny być oznakowane na czerwono jako szkodliwe. Zaleca, by podawano, jaki odsetek sprzedawanych produktów to wyroby dobre dla zdrowia, a jaki te, których wpływ jest negatywny. Bite Back wzywa producentów również do tego, by przygotowali programy i wyznaczyli długoterminowe cele, które pozwolą podnieść realnie pozytywny wpływ oferowanego asortymentu na zdrowie konsumentów.
Graham MacGregor, prezes Action on Sugar and Salt, powiedział: – Postawa producentów jest moralnie nie do obrony. Wprowadzają klientów w błąd, aby kupowali i spożywali żywność, która – zgodnie z informacjami podanymi na opakowaniu – jest zdrowa, podczas gdy to, co jest w środku, zdrowe nie jest. Wciąż trwa epidemia otyłości wśród dzieci, my zaś popieramy kampanię Bite Back 2030 w tym, że musi się to skończyć.
O tym, dlaczego profilaktyka w stomatologii dziecięcej jest tak ważna i nowych rozwiązaniach w diagnostyce próchnicy opowiada w rozmowie z Dentonetem dr n. med. Maciej Mikołajczyk.
T.H.
Źródło: https://dentistry.co.uk/
POWIĄZANE ARTYKUŁY
Praktyka dentystyczna w hrabstwie West Yorkshire (północna Anglia) poinformowała swoich pacjentów, że począwszy od września, będzie świadczyła wyłącznie pełnopłatne usługi stomatologiczne. Gabinet ten – jako jeden z ostatnich w okolicy – miał podpisa...
We wspólnym oświadczeniu przewodniczący Brytyjskiego Towarzystwa Medycznego (BMA) Chaand Nagpaul oraz przewodniczący Brytyjskiego Towarzystwa Stomatologicznego (BDA) Eddie Crouch odrzucili najnowszą rekomendację dotyczącą zmiany wysokości wynagrodzeń...
Pomimo starań różnych środowisk (organizacji medycznych, towarzystw dziecięcych itp.), podejmowanych w wielu częściach świata, wciąż nie udaje się w pełni rozwiązać problemu żywności dla dzieci, która często zawiera dawki cukru przekraczające zalecan...
Z danych Departamentu Zdrowia Wielkiej Brytanii przeanalizowanych przez BBC wynika, że niemal 1000 lekarzy dentystów pracujących na 2500 stanowisk w Anglii i Walii zrezygnowało w ubiegłym roku z kontraktów z Narodową Służbą Zdrowia. W portalu Dento...
Konsultantka stomatologiczna z Bolton na północnym zachodzie Anglii została przed kilkoma dniami uhonorowana tytułem Kawalera (dosłownie: Członka) Orderu Imperium Brytyjskiego. Nadanie tego jednego z najważniejszych w Wielkiej Brytanii odznaczeń nast...
W Wielkiej Brytanii jak bumerang wraca temat dostępu pacjentów do leczenia stomatologicznego – innego niż opłacane w całości z kieszeni pacjenta. Nie widać końca problemów w leczeniem, na które mogą pozwolić sobie najmniej majętni Brytyjczycy – ofero...
Stewart Whitehill – inżynier z angielskiego miasta Bury St Edmunds – jeździ do dentysty przyjmującego w ramach Narodowej Służby Zdrowia (NHS) ponad 350 mil, czyli 570 km. Mężczyzna jakiś czas temu wyrejestrował się ze swojej lokalnej przychodni, nie ...
W Wielkiej Brytanii tysiące dzieci w wieku szkolnym uczestniczą w bezpłatnych badaniach stanu zdrowia jamy ustnej. To wynik akcji zorganizowanej przez Dental Wellness Trust – organizację charytatywną, która już od 2011 roku z pomocą stomatologiczną d...
W portalu Dentistry.co.uk studentka czwartego roku stomatologii na Uniwersytecie w Liverpoolu Zaira Cantara mówi o tym, jak kryzys dostępu do lecznictwa NHS wpływa na jej edukację, a także co na temat stomatologii w ramach Narodowej Służby Zdrowia są...
Z najnowszego badania, przeprowadzonego przez naukowców z Brunel University London wynika, że rezygnacja połowy użytkowników z tradycyjnych papierosów na rzecz ich elektronicznych substytutów pozwoliłaby Narodowej Służbie Zdrowia w Anglii (NHS Englan...
Brytyjskie media – nie tylko stomatologiczne – opisują przypadek śmierci zdesperowanego pacjenta, który nie mogąc uzyskać pomocy lekarza dentysty Narodowej Służby Zdrowia (NHS), samodzielnie przeprowadził „zabieg” dentystyczny. Wkrótce u 52-latka roz...
