Dentonet
ASYSTA
E-mail
WYBIERZ KATEGORIĘ
Praca
Materiały i technologie
Lifestyle
Aktualności
Finanse i podatki
Edukacja

Witamina C i jej znaczenie dla zdrowia zębów i jamy ustnej

Publikacja:
Witamina C i jej znaczenie dla zdrowia zębów i jamy ustnej

Witamina C i jej znaczenie dla zdrowia zębów i jamy ustnej

Witaminy to związki chemiczne, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Wiele z nich wpływa również na stan zdrowia zębów i jamy ustnej. Do najważniejszych zalicza się witamina C. Warto więc wiedzieć, jakie jest jej znaczenie w stomatologii.

Witamina C należy do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie. Jest bardzo nietrwała, w łatwy sposób ulega rozpadowi pod wpływem wysokiej temperatury oraz tlenu. Na jej niedobory często cierpią palacze – stąd biorą się charakterystyczne dla nich drobne zmarszczki na skórze.

Witamina C i jej wpływ na jamę ustną

Witamina C zalicza się do grupy najsilniejszych naturalnych antyoksydantów. Chroni przyzębie przed wolnymi rodnikami, które mogą powodować niszczenie komórek, z których zbudowane są tkanki. Witamina C bierze udział w syntezie kolagenu – jest to substancja tworząca m.in. dziąsła, włókna ozębnej, zębinę i kości. Zapewnia im również właściwą gęstość.

Wiele badań naukowych udowodniło związki między niskim poziomem witaminy C w osoczu a zwiększonym ryzykiem rozwoju zapalenia przyzębia. Wprowadzenie do diety pacjentów z zapaleniem przyzębia jednego grapefruita dziennie przez okres dwóch tygodni spowodowało znaczny wzrost poziomu witaminy C w ich organizmach oraz obniżenie częstotliwości krwawienia z dziąseł. Z kolei pracownicy plantacji cytrusów, którzy spożywają duże ilości świeżych owoców o wiele rzadziej borykają się z głębokimi kieszonkami przyzębnymi niż pracownicy plantacji zbóż.

Witamina C wykazuje również działanie antybakteryjne oraz wpływa na prawidłowe funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Jej niedobory sprawiają, że zęby są bardziej podatne na występowanie próchnicy, a dziąsła staje się blade, bolesne, częściej krwawią. Zbyt małe ilości przyjmowanej witaminy C utrudniają również gojenie się ran po zabiegach stomatologicznych (np. implantologicznych) oraz regenerację błon śluzowych po chorobach wirusowych lub grzybiczych.

Gdzie można znaleźć witaminę C?

Witamina C znajduje się w wielu produktach codziennej diety. Wbrew pozorom, jej największych ilości wcale nie zawierają owoce cytrusowe. Bogate w witaminę C są m.in. zielone warzywa liściaste (sałata, szpinak), natka pietruszki, kiszona kapusta, pomidory, papryka, truskawki, ziemniaki, czarna porzeczka, dzika różna oraz czarny bez.

Warto przy tym pamiętać, że witaminę C bardzo trudno przedawkować. Dzieci do 6. roku życia powinny przyjmować około 40-45 mg witaminy C na dobę, u starszych dzieci i osób dorosłych dawka ta wzrasta do około 60 mg na dobę. W okresie szczególnego ryzyka infekcji i przeziębień można spokojnie przyjmować nawet 90 mg witaminy C dziennie – jej nadmiar zostaje bowiem wydalony z moczem. Jedynie bardzo długie spożywanie o wiele wyższych ilości tej substancji może powodować objawy przedawkowania, do których zaliczają się m.in. zaburzenia pracy układu nerwowego i pokarmowego.

Jakie produkty warto jeść, aby mieć zdrowe zęby? Wątpliwości rozwiewa psychodietetyk Anna Schroeder z Poradni Nutri Centrum w Łodzi.

AF
Fot. Mizianitka, pixabay.com


POWIĄZANE ARTYKUŁY

zdążyć przed próchnicą 2 - Dentonet.pl
20 marca 2020 r. - Światowy Dzień Zdrowia Jamy Ustnej Lekarz

Zły stan zdrowia jamy ustnej ciężarnej wpływa na przebieg ciąży, poród i zdrowie dziecka. U dzieci matek z próchnicą ryzyko przeniesienia choroby na dziecko jest dziesięciokrotnie większe – przypominają autorzy projektu „Zdążyć przed próchnicą”, real...

strona internetowa
ADA: ruszyła nowa strona na temat zdrowia jamy ustnej Lekarz

Promowanie metod poprawy stanu zdrowia jamy ustnej oraz ogólnego zdrowia społeczeństwa jest jednym z trzech głównych celów Australijskiego Towarzystwa Stomatologicznego (ADA). Zgodnie z tym zobowiązaniem Towarzystwo uruchomiło w listopadzie stronę in...

swiatowy dzien zdrowia jamy ustnej
20 marca - dziś Światowy Dzień Zdrowia Jamy Ustnej Lekarz

Dziś (20 marca) obchodzony jest Światowy Dzień Zdrowia Jamy Ustnej. To kulminacja całorocznej kampanii, poświęconej zwiększaniu świadomości na temat prewencji i kontroli chorób jamy ustnej. Uświadamia dorosłych i dzieci o dobrych nawykach dotyczących...

ROZWIŃ WIĘCEJ
zeby pod lupa 1
COVID-19: zły stan zdrowia jamy ustnej ozdrowieńców Lekarz

Z badania włoskich naukowców wynika, że u 83,9% pacjentów z ciężkim przebiegiem COVID-19 występował proces chorobowy w obrębie jamy ustnej lub sąsiednich struktur. Co istotne, objawy te nie były obecne w trakcie choroby. Do najczęściej diagnozowanych...

Kamień nazębny a zdrowie stawów - Dentonet.pl
Ranking zdrowia jamy ustnej w UE - Polska przed Austrią Lekarz

Badanie przeprowadzone w bieżącym roku w większości państw Unii Europejskiej (bez Cypru, Czech i Luksemburga) oraz dwóch spoza Unii ujawniło stan zdrowia uzębienia mieszkańców Starego Kontynentu z uwzględnieniem kilku czynników – zarówno pozytywnych,...

wakacje
Wakacje w tropikach – zagrożenia dla zdrowia jamy ustnej Lekarz

Słońce, krystalicznie czyste morze, egzotyczna roślinność to sposób wielu z nas na udane wakacje, odreagowanie stresu i nabranie sił na kolejne wyzwania. Niestety z wyjazdem, zwłaszcza w odległe zakątki świata, mogą wiązać się pewne zagrożenia – takż...

smartfon - Dentonet.pl
Czy smartfony są szkodliwe dla zdrowia jamy ustnej? Lekarz

Technologia cyfrowa towarzyszy nam każdego dnia, trudno bowiem wyobrazić sobie funkcjonowanie bez smartfona i dostępu do internetu. Nowoczesne technologie mają jednak również negatywne strony – paradoksalnie przyczyniają się do większej izolacji społ...

leczenie stomatologiczne - Dentonet.pl
Narodowy Program Zdrowia bez zdrowia jamy ustnej? Lekarz

Rada ministrów wydała niedawno rozporządzenie w sprawie ustalenia Narodowego Programu Zdrowia na lata 2021-2025. Wśród głównych celów operacyjnych programu zabrakło niestety jakichkolwiek zagadnień związanych ze zdrowiem jamy ustnej. Sprzeciwia się t...

zdrowie jamy ustnej - Dentonet.pl
WHO: globalna strategia zdrowia jamy ustnej zatwierdzona Lekarz

Rada Wykonawcza WHO zatwierdziła projekt globalnej strategii zdrowia jamy ustnej. Ma ona zostać przyjęta w maju br. podczas Światowego Zgromadzenia Zdrowia (WHA75). 150. sesja Rady Wykonawczej WHO odbyła się pod koniec stycznia br. Jej głównym cele...

UMP
Dzień zdrowia jamy ustnej dla licealistów z Wielkopolski Lekarz

22 czerwca br. Studenckie Koło Naukowe przy Klinice Stomatologii Zachowawczej i Endodoncji Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu po dwuletniej przerwie zorganizowało VI Światowy Dzień Zdrowia Jamy Ustnej dla Młodzieży Licealnej Wielkopolski. W wydarzen...

radioterapia - Dentonet.pl
Radioterapia jest szkodliwa dla zdrowia jamy ustnej Asysta

Jak czytamy w czasopiśmie "International Journal of Dental Hygiene", radioterapia u pacjentów borykających się z rakiem głowy i szyi w niekorzystny sposób odbija się na proporcjach bytujących w jamie ustnej szkodliwych i dobroczynnych mikroorganizmów...