Nocne podjadanie szkodzi zębom
Podjadanie w nocy może zrujnować nasze uzębienie – ostrzegają duńscy naukowcy. Badacze przeanalizowali dokumentację medyczną 2.217 Duńczyków i stwierdzili, że spożywanie jakiegokolwiek pokarmu w nocy jest niebezpieczne dla stanu naszego uzębienia.
A wszystko za sprawa zmniejszonego wydzielania śliny w porze nocnej. Resztki pokarmu łatwiej wtedy przywierają do powierzchni zębów i dodatkowo należy przypuszczać, że nocni podjadacze po skonsumowaniu czegokolwiek raczej nie myją już zębów tylko idą od razu spać. Duńscy badacze, wraz z amerykańskimi kolegami, przeanalizowali przypadki 2.217 dorosłych ludzi, z których 173 (8 proc.) można uznać za nocnych podjadaczy. Osoby te spożywały ok. 25 proc. dziennej dawki kalorii w nocy, jedząc różne przekąski co najmniej dwa razy w tygodniu.
Badacze analizowali zapisy medyczne pacjentów przez okres sześciu lat i jednoznacznie stwierdzili, że nocne podjadanie przyczynia się do utraty uzębienia i to biorąc już poprawkę na fakt, że niektórzy z nich nałogowo palili lub regularnie spożywali alkohol i słodycze. Dr Jennifer Lundgren i jej koledzy badający ten problem podkreślają, że stomatolodzy mogą nie być do końca świadomi żywieniowych nawyków swoich niektórych pacjentów, nie mniej w uzasadnionych przypadkach powinni ich ostrzegać o zgubnych konsekwencjach nocnego podjadania.
Naukowy doradca British Dental Association prof. Damien Walmsley podkreśla dobitnie, że nocna konsumpcja czegokolwiek, kiedy jama ustna jest wysuszona a reszki pokarmowe pozostają w niej na dłużej, wzmaga negatywne działanie zawartych w pożywieniu kwasów i cukrów na nasze uzębienie.
na podstawie BBC News
