Herbata wzmacnia kości
Naukowo udowodniono, że napar z zielonej herbaty wykazuje działanie przeciwnowotworowe, zapobiega chorobom serca, czy też opóźnia procesy starzenia.
Swą wyjątkową aktywność biologiczną zielona herbata zawdzięcza przede wszystkim polifenolom. Jednym z najbardziej znanym tego typu związkiem jest epigalokatechina – EGC.
Napój ten sprzyja ponadto zdrowiu i rozwojowi układu kostnego, stymuluje rozwój tkanek budujących kości i spowalnia ich rozkład.
Zielona herbata to napój, który powinien być uzupełnieniem diety wszystkich osób zagrożonych osteoporozą i innymi chorobami układu kostnego.
Informacje o pozytywnym wpływie składników naparu z zielonej herbaty opublikowano na łamach Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Badania przeprowadzili naukowcy z Hong Kongu pod kierownictwem dr Ping Chung Leunga. badacze pokusili się o wskazanie konkretnych substancji odpowiedzialnych za korzystny wpływ zielonej herbaty na tkanki budujące kości.
Badania polegały na hodowli osteoblastów. Do komórek kościotwórczych, naukowcy w regularnych odstępach czasu dodawali związki obecne w zielonej herbacie.
Wspomniana wcześniej epigalokatechina (EGC) powodowała w trakcie badań wzrost aktywności enzymu przyczyniającego się do wzrostu kości i znacznie zwiększała mineralizację kości. Epigalokatechina powodowała także zmniejszenie aktywność osteoklastów.
na podstawie medicalnewstoday




