Odpowiednia dieta uchroni przed chorobą?
Odpowiednia dieta uchroni przed chorobą?
Odpowiednio dobrana dieta może mieć zbawienny wpływ na zdrowie, może także chronić przed rozwojem wielu chorób.
W dobroczynnym oddziaływaniu na ludzkie zdrowie prym wiodą warzywa i owoce. Naukowcy zgadzają się, że zrównoważona dieta jest kluczem do utrzymania zdrowia w dobrej kondycji.
Organizacje promujące zdrowy styl życia w wielu krajach, przekonywały już w przeszłości, że należy zadbać o to by każdego dnia w diecie pojawiało się pięć porcji warzyw i owoców. Ograniczeniu powinno ulec spożycie cukrów, tłuszczy, soli i alkoholu.
Od tego, co jemy, może zależeć czy w porę przeszkodzimy chorobie w jej rozwoju – twierdzą naukowcy. Cukrzyca, wysokie wartości wielkocząsteczkowego cholesterolu we krwi, poważne schorzenia sercowo-naczyniowe mogą być ściśle zależne od diety. Najlepszym przykładem, potwierdzonym licznymi badaniami naukowymi jest związek stosowania zróżnicowanej diety, a rozwojem raka jelita grubego. Pokarmy bogate w błonnik mogą ograniczyć ryzyko rozwoju tego nowotworu.
Z kolei przemysłowo przetwarzane tłuszcze można uznać za szkodliwe dla układu sercowo-naczyniowego. Tłuszcze mogą zwiększać ryzyko rozwoju raka sutka aż dwukrotnie, przy czym soja zmniejsza je aż trzykrotnie. Soja jest bogata w antyoksydanty, zwiększając tym samym szanse na przeżycie komórek.
Likopen, jasnoczerwony pigment pomidorów i innych czerwonych owoców także wykazuje działanie antyoksydacyjne, przez niektórych naukowców został uznany także jako wykazujący działanie antyrakowe, ale amerykańskie agencje zajmujące się żywnością utwierdzą że nie ma na to solidnych dowodów.
Kwasy tłuszczowe z grupy omega3 obecne w rybim mięsie mają korzystne działanie dla mięśnia serca, wykazują ponadto działanie przeciwzakrzepowe.
Kwasy omega3 wpływają także na metabolizm tłuszczów. Udowodniono, że spożycie oleju rybnego zmniejsza stężenie cholesterolu całkowitego oraz trójglicerydów.
Tak naprawdę nie ma „dobrej” i „złej” żywności, najważniejsze by przestrzegać zasad racjonalnego żywienia. Światowa Fundacja Badań nad Rakiem (WCRFI) zaleca ograniczenie spożycia wysokosłodzonych napojów, soli i tłuszczy zwierzęcych, a uzupełnienie diety o warzywa owoce, ziarna zbóż. Dieta taka wraz z ograniczeniem do minimum ilości spożywanego alkoholu może pomóc ustrzec organizm przed rozwojem groźnych chorób nowotworowych w obrębie jamy ustnej, gardła, przełyku, płuc, żołądka, trzustki, pęcherza moczowego i jelita grubego.
inf.wł.
POWIĄZANE ARTYKUŁY
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez naukowców z Uniwersytetu w Granadzie (Hiszpania), dieta bogata w tłuszcze nasycone i podwyższająca poziom cholesterolu może przyczynić się do szybszego zaniku tkanek kości wyrostka zębodołowego związanego z ch...
Towarzystwa stomatologiczne powinny opracować formalne wytyczne na temat postępowania u pacjentów z chorobami przyzębia ze stanem zapalnym utrzymującym się po skalingu i root planingu. To wniosek płynący z komentarza opublikowanego w czasopiśmie „Jo...
O docenienie roli publicznych uczelni zawodowych w systemie szkolnictwa wyższego zaapelowała do środowisk medycznych Konferencja Rektorów Publicznych Uczelni Zawodowych. Podkreśliła też, że uczelnie zawodowe zapewniają odpowiednią jakość kształcenia ...
Wszem i wobec wiadomym jest, że aby zachować zdrowe zęby należy dbać o ich higienę poprzez systematyczne szczotkowanie i nitkowanie. To taki MUST HAVE dla naszej jamy ustnej. Czy wiesz jednak, że niektóre produkty spożywcze mogą wspierać zdrowie nasz...
Po raz pierwszy od ponad pięciu lat w jednym z regionów uznanych za wolne od dzikich szczepów poliowirusa pojawiło się ognisko epidemiczne. Jeśli zestawimy to z informacją, że objawy choroby wywołanej tym wirusem występują średnio u jednej na 150 osó...
Borykający się z chorobą Parkinsona pensjonariusze domu opieki Magnolia Springs w mieście Florence w stanie Kentucky (USA) zyskali ciekawą pomoc w utrzymywaniu higieny jamy ustnej. Studenci z pobliskiego Ignite Institute zaprojektowali dla nich specj...
W naszej diecie jednoznacznie polecane jest spożywanie ryb: dostarczają one m.in. witamin A, B, D i E, składników mineralnych (takich jak magnez, żelazo, wapń, potas, selen, jod, fluor) oraz cennych kwasów omega-3. Ich wpływ dotyczy również zdrowia j...
Badanie pilotażowe przeprowadzone w Niemczech dowiodło, że osoby cierpiące na zapalenie przyzębia mogą znacznie poprawić swój stan zdrowia stosując odpowiednią dietę. Powinna być ona uboga w węglowodany, a bogata w kwasy tłuszczowe omega-6, witaminy ...
Wykrzywione kości, deformacje szkieletu, nawracające złamania, przedwcześnie wypadające zęby, osłabione mięśnie, problemy z poruszaniem się, nieustanny ból – tak objawia się hipofosfatazja (HPP), ultrarzadkie schorzenie genetyczne, zwane też chorobą ...
Bakterie odpowiadające za chorobę przyzębia mogą również przyczyniać się do rozwoju choroby Alzheimera (AD). Do takiego wniosku doszli pochodzący z Tajwanu autorzy artykułu, który opublikowano w czasopiśmie „Journal of Dental Sciences”. Do tej pory ...
O szkodliwym wpływie cukru na zęby słyszał każdy. Wiedząc jednak jak nie szkodzić zębom, warto także wiedzieć jak je wspomóc, żeby móc cieszyć się pięknym uśmiechem przez długie lata. Przeczytaj poniższy tekst i dowiedz się, jakich składników odżywcz...
