Picie słodzonych napojów zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych

Naukowcy z Kanady i USA przeprowadzili badanie, z którego wynika, że picie słodzonych napojów zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych w takim stopniu, że nie jest w stanie go zniwelować nawet aktywność fizyczna. Wyniki badania opublikowano na łamach „American Journal of Clinical Nutrition”.

Sztucznie dosładzane napoje są w krajach Ameryki Północnej – i w innych państwach rozwiniętych – największym źródłem dodatkowego cukru w diecie. Z kolei schorzenia sercowo-naczyniowe pozostają główną przyczyną zgonów ludzi na całym świecie. Dodatkowo, producenci napojów w swoich strategiach marketingowych bardzo często decydują się na pokazywanie w reklamach osób aktywnych fizycznie, które je piją – sugerując w ten sposób, że jeśli ktoś uprawia sport, to spożywanie słodzonych napojów nie ma negatywnego wpływu na jego zdrowie.

Słodkie napoje pod lupą naukowców z Kanady i USA

Zagadnienie to postanowili sprawdzić naukowcy z kanadyjskiego Uniwersytetu Lavala oraz amerykańskiego Uniwersytetu Harvarda. Przeprowadzili oni dwa badania – w jednym uczestniczyło 65 tys. pielęgniarek, w drugim – 40 tys. mężczyzn pracujących w ochronie zdrowia. Początkowo u nikogo nie stwierdzono chorób przewlekłych, a stan ich zdrowia analizowano przez blisko 30 lat.

Okazało się, że wśród osób, które piły słodzone napoje więcej niż dwa razy w tygodniu, ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych znacznie wzrastało i nie chroniło przed tym nawet zalecane przez WHO 150 minut aktywności fizycznej tygodniowo. – Aktywność fizyczna o połowę redukuje ryzyko chorób sercowo-naczyniowych związane z piciem słodzonych napojów, ale całkowicie go nie eliminuje – powiedział współautor pracy Jean-Philippe Drouin-Chartier z Uniwersytetu Lavala.

Jak dodał, dużym problemem jest wszechobecność słodzonych napojów – nie zaliczają się do nich bowiem tylko przychodzące na myśl w pierwszej chwili kolorowe napoje typu cola. Są to również napoje bezalkoholowe (smakowe piwa 0%), napoje z kofeiną, lemoniady i dosładzane koktajle owocowe. – Najlepszą opcją pozostaje picie wody – dodał Drouin-Chartier.

W pracy podkreślono, że konieczne jest ograniczenie picia słodzonych cukrem napojów – również przez osoby aktywne fizycznie, a także wprowadzenie regulacji dotyczących sprzedaży tych produktów.

– W trakcie pandemii wiele gabinetów stomatologicznych było niedostępnych albo miało ograniczoną dostępność. W tym czasie dzieci przebywały w domach, bo szkoły były zamknięte, więc doszły do tego niekorzystne nawyki, takie jak oglądanie filmów, gry komputerowe i wieczne przekąski. Zauważyliśmy więc pogorszenie stanu zdrowia jamy ustnej u dzieci – mówi o wpływie pandemii COVID-19 na stan zdrowia jamy ustnej wśród polskich dzieci  prof. dr hab. n. med. Dorota Olczak-Kowalczyk, dziekan Wydziału Lekarsko-Stomatologicznego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, konsultant krajowy ds. stomatologii dziecięcej, prezes Polskiego Towarzystwa Stomatologii Dziecięcej.

Źródło: https://www.sciencedirect.com/