Nie tylko cukier. W słodyczach coraz częściej obecne… kannabinoidy

Jak donosi berliński serwis stomatologiczny ZM Online, europejskie organy zajmujące się kontrolą bezpieczeństwa dostępnej na rynku żywności coraz częściej wykrywają kannabinoidy w wyrobach cukierniczych, takich jak herbatniki, miód, napoje bezalkoholowe czy gumy do żucia. Ponad połowa z tych zgłoszeń pochodzi z Niemiec.

W 2023 r. za pośrednictwem systemu wczesnego ostrzegania o niebezpiecznych produktach żywnościowych i środkach żywienia zwierząt (RASFF) odpowiednie organy 31 współpracujących ze sobą państw europejskich wniosły prawie 4700 zgłoszeń dotyczących potencjalnie szkodliwych produktów spożywczych, pasz oraz materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Zdaniem niemieckiego Federalnego Urzędu Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności (niem. Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit; BVL), władze coraz więcej uwagi poświęcają obecności kannabinoidów w produktach spożywczych, w tym takich, po które chętnie sięgają dzieci i młodzież: gumach do żucia, herbatnikach czy napojach bezalkoholowych.

Prawie połowa zgłoszeń o obecności CBD w żywności pochodzi z Niemiec

Jak podano, około 89% wszystkich zgłoszeń z systemu szybkiego ostrzegania dotyczyło żywności, 7% paszy dla zwierząt, a pozostałe 4% materiałów mających kontakt z żywnością (np. naczynia, przybory kuchenne, opakowania). Podobnie jak w poprzednich latach, najczęstszymi przyczynami ostrzeżeń były pozostałości pestycydów w owocach i warzywach z Turcji oraz Salmonella w mięsie drobiowym z Polski.

Jednak ogólna liczba tego typu zgłoszeń spadła drugi rok z rzędu. Znacząco wzrosła natomiast liczba ostrzeżeń dotyczących niedozwolonych substancji w tzw. nowej żywności. Większość tych powiadomień dotyczyła produktów zawierających kannabidiol (CBD). W tym wypadku odnotowano ponad 90 powiadomień RASFF, z których 44 pochodziły od władz niemieckich.

Zagrożenie dla dzieci

Szczególnie bulwersujący jest fakt, że kannabinoidy coraz częściej są wykrywane w produktach spożywczych, które mogą być atrakcyjne dla najmłodszych konsumentów – dzieci i młodzieży. W 2023 r. w systemie szybkiego ostrzegania władze zgłosiły ponad 20 produktów, które mogą być mylone przez dzieci z innymi, w pełni bezpiecznymi produktami dostępnymi na rynku.

Wśród zakwestionowanych produktów znalazły się np. guma do żucia, miód, syrop, napoje bezalkoholowe oraz herbatniki. Oprócz CBD, niektóre produkty zawierały psychoaktywny kannabinoid heksahydrokannabinol (HHC), którego sprzedaż jest obecnie zakazana m.in. w Niemczech.

– Profilaktyka próchnicy u dzieci powinna rozpoczynać się naprawdę bardzo, bardzo wcześnie, bo już na etapie ciąży. Mama powinna zadbać o swoje uzębienie, ale powinna również wiedzieć, jak zadbać o uzębienie dziecka – mówi prof. dr hab. n. med. Dorota Olczak-Kowalczyk, prezes Polskiego Towarzystwa Stomatologii Dziecięcej, konsultant krajowa z zakresu stomatologii dziecięcej. Kiedy powinna odbyć się pierwsza wizyta kontrolna dziecka u dentysty? Jak znaleźć złoty środek między jedzeniem przez dziecko słodyczy a dbaniem o zdrowie zębów malucha? Zachęcamy do obejrzenia materiału filmowego!

Źródło: https://www.zm-online.de/