Nawyki żywieniowe dzieci? Rodziców wspierają nauczyciele

Co oczywiste, rodzice i rodzeństwo wywierają największy wpływ na formowanie postaw i budowanie przekonań malucha. Opublikowana na początku grudnia praca naukowców z Australii potwierdziła, że osoby z najbliższego otoczenia są dla dzieci autorytetami również w dziedzinie nawyków żywieniowych. Nie bez znaczenia jest także rola szkoły.

Badacze z dwóch uniwersytetów w Sydney (The University of Sydney oraz Macquarie University) przeprowadzili badanie przeglądowe, w którym analizie poddali 34 wcześniej opublikowane artykuły dotyczące tej tematyki.

W pracach tych, oceniających skuteczność programów edukacji żywieniowej w szkołach podstawowych naukowcy odkryli, że wywarły one największy wpływ na ograniczenie spożycia przez dzieci węglowodanów. Potwierdzili również pozytywny wpływ na spożywanie przez najmłodszych owoców i warzyw, a także ich wiedzę w zakresie zdrowego odżywiania.

Zdaniem australijskich naukowców, wcześniejsze badania wykazały, że skuteczność projektów edukacji żywieniowej zależy od wielu czynników, z których najważniejszy jest czas trwania programu oraz inicjatywy angażujące w te procesy rodziców i całe rodziny dzieci.

– Sądzę, że można uczciwie powiedzieć, że zaangażowanie rodziców jest kluczową cechą sukcesu programów żywieniowych dla dzieci – powiedział w wywiadzie dla „Dental Tribune International” współautor badania, dr Wayne Cotton, dyrektor ds. Edukacji Nauczycieli na Wydziale Nauk Społecznych i Artystycznych Uniwersytetu w Sydney.

Tematyka podejmowana przez badaczy z Antypodów jest o tyle istotna, że stan zdrowia jamy ustnej australijskich dzieci jest obecnie powodem dużego niepokoju. Wykazano bowiem, że ponad 50% tamtejszych dzieci w wieku 6 lat zmaga się już z próchnicą zębów. Dodatkowo z danych Australian Bureau of Statistics wynika, że w latach 2017–2018 zaledwie 6% najmłodszych obywateli tego kraju zjadało zalecaną ilość owoców i warzyw.

Badanie zatytułowane „Wpływ prowadzonych przez nauczycieli programów edukacji żywieniowej na uczniów szkół podstawowych: zaktualizowany przegląd systematyczny i metaanaliza” (The effect of teacher-delivered nutrition education programs on elementary-aged students: an updated systematic review and meta-analysis) ukazało się w grudniowym wydaniu kwartalnika „Preventive Medicine Reports”.

Proces powstawania próchnicy na zębach mlecznych przebiega szybciej niż w przypadku zębów stałych. Próchnica "mleczaków" może skutkować próchnicą na zębach stałych. A jakie są powikłania próchnicy na zębach mlecznych? Wyjaśnia prof. dr hab. Joanna Szczepańska.

T.H., źródło: www.dental-tribune.com, www.sciencedirect.com

Fot. shirley810, pixabay.com