Jesteś wegetarianinem, uważaj na zęby
Jesteś wegetarianinem, uważaj na zęby
Przejście z diety mięsnej na wegetariańską nie może być zbyt gwałtowne, całkowite wyeliminowanie z menu pewnej grupy potraw bogatych w przyjazne zębom minerały i witaminy może odbić się na kondycji naszego uzębienia – mówi lek. stom. Dariusz Wilisowski z Centrum Stomatologii LUXDENTICA w Krakowie.
Wpływ wegetarianizmu na zęby
Do niewątpliwych zalet diety wegetariańskiej należy zaliczyć niskie spożycie tłuszczu, niską zawartość cholesterolu, zwiększoną zawartość w diecie skrobi kosztem sacharozy. Ponadto wegetarianie spożywają duże ilości błonnika, unikając jednocześnie nadmiernego spożycia sodu. Jednak dieta wegetariańska stwarza problemy z pokryciem zapotrzebowania organizmu na witaminy B12, B2 i D, które w pokarmach roślinnych nie występują.
Kolejną wadą diety jest relatywnie niska przyswajalność zawartych w nim składników mineralnych, przede wszystkim wapnia, żelaza i cynku.
Są jednak plusy diety bezmięsnej
Wegetarianizm, który jest zarazem określonym sposobem życia, to nie tylko rezygnacja z mięsa, ale także z picia alkoholu i palenia tytoniu oraz prowadzenie aktywnego trybu życia. Urozmaicona dieta, o dużej zawartości owoców i warzyw, orzechów a także produktów zbożowych z pełnego przemiału, uzupełniona mlekiem, wyrobami mlecznymi, a także niewielkimi ilościami ryb i jaj, pozwoli na utrzymanie dobrego stanu zdrowia i będzie opóźniała procesy starzenia organizmu.
– Odpowiednio zbilansowana dieta, do której wprowadza się potrawy bogate w wapń lub, w której stosuje się suplementy diety uzupełniające niedobory witamin i minerałów nie powinna negatywne wpłynąć na stan uzębienia, co więcej wyeliminowanie papierosów, kolorowych sztucznych potraw a także słodkich napoi uchroni zęby zarówno przed próchnicą, jak również przed przebarwieniami – mówi dr Wilisowski.
inf.wł.
POWIĄZANE ARTYKUŁY
Specjaliści protetyki z całej Polski wciąż mogą dołączać do programu edukacyjnego "Jestem protetykiem", organizowanego przez firmę GSK – właściciela takich marek jak Corega, Parodontax i Sensodyne. Udział w programie umożliwia wymianę doświadczeń z s...
Dzieci w gabinecie stomatologicznym to wyjątkowi pacjenci – bywają zarówno wdzięczni, jak i niezwykle wymagający. Część dentystów unika przyjmowania maluchów, bo ma określone zdanie o tej grupie pacjentów. Ale swoje opinie o leczących ich stomatologa...
W Polsce niewielu lekarzy dentystów posiada specjalizację z zakresu periodontologii. Tymczasem trzeba pamiętać, że współczesna stomatologia to nie tylko zęby, ale też dziąsła czy tkanki miękkie jamy ustnej. – Zwracajmy na to uwagę. Działajmy przede w...
Zęby kołkowate to zaburzenie anatomiczne kształtu koron zębowych, które przyjmują dość charakterystyczną postać przypominającą tzw. kołki. Zazwyczaj są one diagnozowane u osób ze skomplikowanymi zespołami genetycznymi oraz oligondoncją. W stomatolog...
Wokół picia herbaty i jej pozytywnego oraz negatywnego wpływu na zęby przez lata narosło wiele mitów. Czy herbata powoduje przebarwienia szkliwa? A może jest wręcz odwrotnie i wspiera proces wybielania? Jaką herbatę możemy pić bez obaw, a jakiej lepi...
Trwa program edukacyjny "Jestem protetykiem", organizowany przez firmę GSK - właściciela takich marek, jak Corega, Parodontax i Sensodyne. Uczestniczący w nim dentyści-protetycy mogą liczyć m.in. na bezpłatne wsparcie naukowe stomatologów z całej Pol...
„Dziennik Gazeta Prawna” donosi, że Narodowy Fundusz Zdrowia planuje, w porozumieniu z Ministerstwem Zdrowia, rezygnację ze stosowania amalgamatu dentystycznego u pacjentów leczonych w praktykach, które mają podpisaną umowę na świadczenie usług dla N...
Niektórzy pacjenci pozostają przez długie lata wierni jednemu dentyście, z czasem prowadzą do niego swoje dzieci, a nawet wnuki. Inni pacjenci to stomatologiczni „turyści” – zmieniają gabinet i/lub praktyka za każdym razem, gdy pojawia się problem do...
W czołowym brytyjskim portalu stomatologicznym, Dentistry.co.uk, Sherri Maclennan i Stephanie Alexander opowiadają o swoich doświadczeniach w stomatologii jako reprezentantek społeczności LGBTQ+, a zarazem służą radą młodszym osobom z branży dentysty...
Zęby stożkowate to anatomiczna nieprawidłowość kształtu zębów, które przyjmują charakterystyczną stożkowatą postać – są spiczaste, od dziąsła mocno zwężają się w stronę korony. Najczęściej występują one u pacjentów z hipodoncją oraz niektórymi zespoł...
Obchodzony w tym tygodniu Światowy Dzień Alzheimera to przyczynek do zadania sobie pytania: czy moja praktyka stomatologiczna jest przygotowana na przyjmowanie pacjentów z demencją? W Wielkiej Brytanii z tej okazji ukazał się przewodnik dla lekarzy d...
