Dentonet
LEKARZ
E-mail
WYBIERZ KATEGORIĘ
Aktualności
Prawo i finanse
Praca w gabinecie
Student
Edukacja i technologie
Medycyna

Jak poprawić pracę mózgu?

Brak komentarzy | Publikacja:
Jak poprawić pracę mózgu?

Jak poprawić pracę mózgu?

Już prawie pół wieku temu naukowcy dowiedli, że praca mózgu jest ściśle uzależniona od sposobu odżywiania. Teoretycznie to wiemy. Jednak – jak pokazuje praktyka – brak czasu, nadmiar obowiązków i spraw „do załatwienia” kolidują często ze zdrową dietą. Paradoksalnie – choć potrzebujemy sił witalnych, by sprostać naszym zadaniom – przestajemy korzystać z ich źródeł. Dlatego warto zadbać o to, co mamy na talerzu – ta inwestycja zwróci się z nawiązką.

Odpowiednio dobrane produkty spożywcze uruchamiają wiele mechanizmów mających wpływ na intelektualną sprawność mózgu: na produkcję hormonów, enzymów i neuroprzekaźników (a te odgrywają znaczącą rolę w procesach myślenia, zapamiętywania, kojarzenia i przyswajania wiedzy). Warto pamiętać, że mózg zużywa 20-25% energii, którą dostarczamy naszemu organizmowi. Najważniejsze są: glukoza i tlen. Źródłem zaś glukozy są węglowodany (ale raczej nie należy ich pobierać z cukru, który bardzo obciąża trzustkę, a jego nadmiar zamieniany jest w tłuszcz). Dlatego należy korzystać z węglowodanów złożonych zawartych w nasionach, ziarnach zbóż, mące z pełnego przemiału, niełuskanym ryżu, kaszach, ziemniakach, fasoli, soczewicy. Warto zauważyć, że łatwo dostępnym i świetnie odżywiającym mózg produktem spożywczym jest pieczywo razowe. Do diety dobrze włączyć także owoce (dostarczają witamin i składników mineralnych, wspomagają proces zapamiętywania oraz są źródłem antyoksydantów, które chronią komórki mózgu). Zwłaszcza cenne są owoce jagodowe: porzeczki, truskawki, żurawiny, maliny. Oraz: świeże warzywa, tłuszcze rybne i roślinne, pestki dyni, siemię lniane i winogrona. Warto również pić dużo wody mineralnej, która wpływa korzystanie na przemiany biochemiczne w mózgu. No i – co ważne – potrzeba się wysypiać.

A o to lista innych składników odżywczych, które poprawiają naszą sprawność intelektualną:

1. Witaminy z grupy B – odpowiadają za sprawne funkcjonowanie układu nerwowego. Ich niedobór powoduje osłabienie pamięci, koncentracji uwagi i kojarzenia oraz bezsenność. Co więcej – osoby, które jedzą słodycze i piją alkohol – potrzebują 2-3 razy więcej wit. B niż wynosi jej norma. Gdzie jej szukać? W soi, razowym pieczywie, tuńczyku, wątrobie, mięsie indyka, pełnym ziarnie zbóż, suchej fasoli i grochu, nasionach słonecznika, orzeszkach ziemnych.

2. Lecytyna, która zawiera cholinę i jest potrzebna do produkcji acetyloholiny (jeden z neuroprzekaźników) – bardzo dobrze wpływa na pamięć. Niedobór choliny prowadzi do problemów z pamięcią, demencji starczej i ospałości. Lecytyna występuje w orzeszkach ziemnych, soi i kiełkach pszenicy. Można ją także kupić w aptece.

3. Żelazo – jest nośnikiem tlenu. Jego niedobór upośledza zdolność rozumowania i uczenia się. Występuje w mięsie, orzechach, roślinach strączkowych, owocach pestkowych, warzywach liściastych, rodzynkach.

4. Cynk – co ciekawe – wykrywa się jego większe ilości w organizmach wybitnie inteligentnych dzieci. Występuje w ostrygach i pestkach dyni.

5. Magnez – niezbędny w produkcji enzymów współdziałających z wit. B1 i B6. Wraz z wapniem wspomaga przewodzenie impulsów nerwowo-mięśniowych, chroni organizm przed metalami ciężkimi, które uszkadzają mózg. Jest wypłukiwany przez kawę i alkohol oraz niszczony przez nikotynę. Jest trudno przyswajany, warto więc przyjmować tabletki.

6. Potas – wpływa na dotlenienie mózgu. Występuje w winogronach, bananach, pomarańczach, morelach, awokado, melonach, nektarynkach, brzoskwiniach, pomidorach i ziemniakach.

7. Fosfor ma wpływ na poprawę nastroju, pamięci i inteligencji oraz poziomu sił witalnych. Znajdziemy go w rybach.

8. Kwas linolowy występuje w tłuszczach rybnych i roślinnych. Jego brak osłabia koncentrację, pamięć i wywołuje apatię, a nawet halucynacje.


Należy zdecydowanie unikać: alkoholu, kawy i papierosów, a także napojów energetycznych, które najpierw poprawiają naszą koncentrację, ale po niedługim czasie zdecydowanie ją obniżają. Dobrze za to korzystać z dobrodziejstw zielonej herbaty, żeń-szenia i miłorzębu.

B.Z.

poradnikzdrowie 


POWIĄZANE ARTYKUŁY

szczepionka na COVID - Dentonet.pl
Będzie polska szczepionka na COVID-19? Trwają prace Lekarz

Zespół z Politechniki Warszawskiej pracuje nad szczepionką biotechnologiczną przeciw COVID-19. Naukowcy są gotowi, by ich produkt testowany był na zwierzętach. Do kolejnego etapu badań potrzebny jest im partner (firma farmaceutyczna) oraz finansowani...

NIL konferencja
Naczelna Izba Lekarska skazana na pracę w ... „kurniku”? Lekarz

Pozornie prosta sprawa, jak dyskusja nad zmianą siedziby biura Naczelnej Izby Lekarskiej w Warszawie, stała się przedmiotem nie tyle debaty, co wręcz małej wojenki. Pomysł bowiem nie wszystkim członkom samorządu się podoba. Dyskusje rozgorzały do teg...

higienistka - Dentonet.pl
USA: jak COVID-19 zmieni pracę higienistek stomatologicznych? Asysta

Pandemia koronawirusa w znacznym stopniu wpłynęła na funkcjonowanie praktyk dentystycznych oraz gabinetów higieny, m.in. w zakresie procedur związanych z kontrolą zakażeń, ale to zapewne nie wszystkie zmiany. W dłuższej perspektywie zmienić mogą się ...

ROZWIŃ WIĘCEJ
zebywmozgu
Koronawirus może przedostawać się do mózgu człowieka Lekarz

Podobną reakcję naukowcy zaobserwowali wcześniej w przypadku wirusa HIV. Okazało się, że białko S1 w SARS-CoV2 i białko gp 120 w HIV-1 działają podobnie. To glikoproteiny – białka, które zawierają dużo cukrów i łatwo wiążą się z innymi receptorami. O...

pasta - Dentonet.pl
Pasta do zębów… z bakteriami? Trwają prace naukowców Asysta

Jak poinformował serwis BBC News/Health, naukowcy z Newcastle University pracują nad środkami do higieny jamy ustnej z dodatkiem enzymów wytwarzanych przez bakterie Bacillus licheniformis. Bakteria Bacillus licheniformis znalazła się po lupą brytyjs...

dentobus
Podkarpacie: podsumowano dotychczasową pracę dentobusa Lekarz

Kilkanaście dni temu w trakcie konferencji prasowej podsumowano dotychczasową działalność dentobusa na Podkarpaciu. Według informacji oddziału wojewódzkiego NFZ-u w Rzeszowie, do końca 2018 r. w dentobusie udzielonych zostało 2511 porad dla 2476 pacj...

testy zapachowe - Dentonet.pl
Austria: trwają prace nad testem zapachowym na SARS-CoV-2 Lekarz

W ponad 100 ośrodkach naukowych na całym świecie, także w Polsce, prowadzone są badania nad SARS CoV-2 i wywołaną przez tego wirusa chorobą COVID-19. Do walki z nowym ogólnoświatowym zagrożeniem włączyli się także badacze z Austrii. Naukowcy i lekar...

opieka stomatologiczna - Dentonet.pl
"Trwają prace nad zwiększeniem dostępności opieki stomatologicznej" Lekarz

Wiceminister zdrowia Józefa Szczurek-Żelazko w odpowiedzi na interpelację posła Mateusza Bochenka poinformowała, że "trwają nieustannie intensywne prace nad opracowaniem kolejnych rozwiązań mających na celu zwiększenie dostępności do świadczeń stomat...

szkolne gabinety stomatologiczne - Dentonet.pl
Szkolne gabinety stomatologiczne mogą wznowić pracę Lekarz

30 maja 2020 r. weszło w życie rozporządzenie rady ministrów w sprawie ustanowienia określonych ograniczeń, nakazów i zakazów w związku z wystąpieniem stanu epidemii. Nie ma w nim już mowy o obowiązku zaprzestania sprawowania opieki stomatologicznej ...

Dodaj komentarz (0 komentarzy)

Każdy komentarz zostanie poddany moderacji