Dentonet
LEKARZ
E-mail
WYBIERZ KATEGORIĘ
Aktualności
Prawo i finanse
Praca w gabinecie
Student
Edukacja i technologie
Medycyna

Jagody i żurawina mogą być skuteczne w zapobieganiu próchnicy

Brak komentarzy | Publikacja:
Jagody i żurawina mogą być skuteczne w zapobieganiu próchnicy

Jagody i żurawina mogą być skuteczne w zapobieganiu próchnicy

Przeprowadzone przez brytyjskich naukowców badania dowiodły, że substancje zawarte w jagodach oraz żurawinie mogą pomagać w zapobieganiu próchnicy. Hamują one namnażanie bakterii w jamie ustnej, spowalniają ich metabolizm i sprawiają, że stają się mniej żywotne – poinformowano na łamach „European Journal of Oral Sciences”.

O tym, że jagody oraz żurawina są cennym uzupełnieniem codziennej diety człowieka wiadomo nie od dziś. Owoce te zawierają w sobie mnóstwo witamin i składników odżywczych, jagody są cenionym od wielu lat środkiem na problemy żołądkowe, z kolei żurawina pomaga zwalczać infekcje pęcherza moczowego. Są one również bogatym źródłem polifenoli, czyli naturalnych przeciwutleniaczy, które hamują powstawanie wolnych rodników.

Okazuje się, że z zawartych w jagodach i żurawinie polifenoli da się wyodrębnić pewien składnik, określony przez badaczy mianem orofenolu. Jego działaniu poddano szczepy bakterii Streptococcus mutans, które bytują w jamie ustnej człowieka i żywią się sacharozą, fruktozą, laktozą i glukozą, czyli cukrami znajdującymi się w nieusuniętych podczas szczotkowania resztkach pokarmowych. Efektem metabolizmu tych drobnoustrojów jest kwas, który niszczy szkliwo. Okazało się, że orofenol nie dość, że zahamował namnażanie bakterii Streptococcus mutans, to jeszcze znacznie zmniejszył ich ogólną żywotność oraz spowolnił metabolizm, przez co produkowały one mniej kwasów.

Co ciekawe, naukowcy stwierdzili też, że polifenole zawarte w jagodach i żurawinie nie rozpuszczają się w ślinie – oznacza to, że po spożyciu tych owoców i ich dokładnym pogryzieniu, dobroczynne substancje na dłużej pozostają w jamie ustnej, zwalczając szkodliwe drobnoustroje. Niewykluczone więc, że już wkrótce znajdą zastosowanie w produkcji past do zębów i płynów do płukania ust.

Naukowcy z Uniwersytetu Tsurumi w japońskiej Jokohamie zaprezentowali efekty badań, w których potwierdzili pozytywny wpływ jogurtów na zęby.

AF

Fot. congerdesign, pixabay.com


POWIĄZANE ARTYKUŁY

nanowarstwy - Dentonet.pl
Nanowarstwy skuteczne w walce z bakteriami szpitalnymi Lekarz

Cienkie antybakteryjne warstwy metali, którymi można pokryć klamki w szpitalach, łóżka, elementy chirurgiczne, a nawet tkaniny, mogą stać się kamieniem milowym w walce z rozprzestrzenianiem się chorób w placówkach medycznych - twierdzą naukowcy z Ins...

lek na COVID - Dentonet.pl
Drożdże pomogą opracować skuteczne leki na COVID-19? Lekarz

To może być przełom w walce z koronawirusem. Naukowcy wygenerowali pełnej długości klon nowego genomu SARS-CoV-2 przy użyciu sztucznych chromosomów w drożdżach piwowarskich. Odtworzenie wirusa pomoże w walce z pandemią. W ten sposób naukowcy będą mog...

test na koronawirusa - Dentonet.pl
Testy śliny skuteczne w diagnozowaniu COVID-19? Lekarz

Ślina może być wiarygodnym materiałem do diagnozowania COVID-19, dodatkowo koszt badania z jej użyciem jest wielokrotnie niższy niż w przypadku dotychczas stosowanych metod. Takie wnioski można wyprowadzić z badania przeprowadzonego przez naukowców z...

ROZWIŃ WIĘCEJ
Unobrush
Szczoteczka Unobrush – skuteczne mycie zębów w… sześć sekund Asysta

Duńczycy Daniel Kristofferson i Andreas Dierks stworzyli Unobrush – urządzenie, które ma czyścić zęby w sześć sekund bez żadnego wysiłku ze strony użytkownika.Szczoteczka Unobrush ma formę gąbczastego ustnika. Został on opracowany dzięki technologii ...

programy profilaktyczne - Dentonet.pl
Czy samorządowe programy profilaktyki próchnicy są skuteczne? Lekarz

Poseł Konrad Głębocki skierował do ministra zdrowia interpelację, w której pyta, jak resort ocenia efektywność programów profilaktyki próchnicy prowadzonych przez samorządy.Polskie samorządy coraz częściej i chętniej przygotowują oraz wdrażają swoje ...

Y-Brush - Dentonet.pl
Szczoteczka Y-Brush – skuteczne mycie zębów w 10 sekund Asysta

Francuska firma FesTeesH prezentuje na rozpoczętych 8 stycznia targach elektroniki użytkowej w Las Vegas szczoteczkę do zębów Y-Brush, która ma skutecznie czyścić uzębienie w zaledwie… 10 sekund.Opracowana przez francuskich inżynierów szczoteczka na ...

lasery - Dentonet.pl
Lasery bardzo skuteczne i bezpieczne w leczeniu chorób dziąseł Lekarz

Naukowcy z New York Institute of Technology opracowali model komputerowy, który pokazuje, jak lasery stomatologiczne mogą niszczyć kolonie bakterii zamieszkujących tkanki dziąseł bez ich uszkodzeń – informuje Dental Tribune.Lasery są wykorzystywane w...

koronawirus - Dentonet.pl
Promieniowanie UVC skuteczne w walce z koronawirusem Asysta

Już od pierwszych dni pandemii koronawirusa naukowcy i epidemiolodzy eksperymentowali z wykorzystaniem promienników UVC w roli narzędzi do błyskawicznej dezynfekcji przestrzeni wspólnych. Z systemów bazujących na promieniowaniu ultrafioletowym korzys...

nadciśnienie
Choroby przyzębia mogą utrudniać skuteczne leczenie nadciśnienia Asysta

Z artykułu opublikowanego w czasopiśmie "Hypertension" – wydawanym przez American Heart Association – wynika, że stany zapalne jamy ustnej spowodowane chorobami przyzębia mogą utrudniać leczenie nadciśnienia.W artykule opisano badania przeprowadzone ...

szczepionka - Dentonet.pl
CDC: szczepionki mRNA przeciw COVID-19 są skuteczne Lekarz

Szczepionki mRNA zapewniają 90% ochrony przed zakażeniem koronawirusem po przyjęciu dwóch dawek i 80% ochrony po przyjęciu tylko jednej dawki – wynika z badań przeprowadzonych na personelu medycznym przez amerykańską agencję Centers for Disease Contr...

Dodaj komentarz (0 komentarzy)

Każdy komentarz zostanie poddany moderacji