Dieta dobra dla zębów
Dieta dobra dla zębów
Wielokrotnie pisaliśmy już o tym jakie produkty źle wpływają na stan naszego uzębienia. Teraz pochylimy się nad tym jakie pożywienie i zawarte w nim witaminy oraz minerały dobrze wpływają na zdrowie naszych zębów.
Na mocne szkliwo
Za stan naszego szkliwa odpowiedzialny jest wapń. Produktami bogatymi w wapń są: chude mleko, chudy jogurt, szpinak, produkty zbożowe, rabarbar, łosoś, sardynki, buraki, woda mineralna bogata w wapń.
Na twarde zęby
Na twardość zębów największy wpływ ma witamina D. Jest ona odpowiedzialna za przyswajanie wapnia oraz fosforu i odpowiada za mineralizację szkliwa. Witaminę D znajdziemy głównie w produktach takich jak: tłuste ryby (tuńczyk, halibut, makrela, łosoś, śledź), tran, jaja, tłusty nabiał (masło), kukurydza, kakao.
Przeciw bakteriom
Na wzmocnienie dziąseł oraz walkę z bakteriami powodującymi próchnicę najlepsza jest witamina A. Najwięcej jest jej w: marchwi, szpinaku, melonie, agreście, kapuście, morelach, dyni, jajach, czerwonym mięsie oraz wątróbce.
Na zdrowe dziąsła
Witamina C znana jest głównie ze względu na profilaktykę przeziębień, ponieważ działa przeciwbakteryjnie i wzmacnia naczynia krwionośna. Zapobiega ona również odsłanianiu się szyjek zębowych. Znajdziemy ją m .in. w: kapuście, kiwi, cytrusach, pomidorach, ziemniakach, selerze, czerwonej papryce, cynaderkach i brokułach.
Przeciw próchnicy
Najlepszym sojusznikiem wapnia w walce o mocne szkliwo jest fluor. Ma on działanie antybakteryjne i rozcieńcza kwasy zagrażające zdrowiu zębów. Produkty bogate w fluor to: herbata, ryby, sól fluorowana, cielęcina, ryż, woda mineralna.
Przeciw kamieniowi nazębnemu
Po każdym posiłku zaleca się żucie gumy (bez cukru) przez 10-15 minut. Obecnie jest to najlepszy sposób zapobiegania powstawania kamienia nazębnego. Żucie gumy wzmaga produkcję śliny, która zwalcza bakterie i kwasy i oczyszcza przestrzenie międzyzębowe.
Zbilansowa dieta
Oprócz tego, że wiemy jakie produkty musimy jeść, aby móc pochwalić się zdrowym uzębieniem musimy pamiętać, że nasza dieta musi być zbilansowana. Oznacza to, że uwzględnienie grup produktów nie wystarcza – należy pamiętać o odpowiednich proporcjach. Zaleca się w największej ilości spożywanie owoców i warzyw (powinny stanowić połowę naszego posiłku), nabiału i tłuszczów nienasyconych zawartych w rybach, białym mięsie, orzechach i oliwie, które powinny stanowić 25% naszej diety. Pozostałą część (25%) pozostaje na grupę produktów pełnoziarnistych takich jak kasze, makarony i ciemne pieczywo.
Kolejność spożywania
Nie bez znaczenia dla naszych zębów jest również kolejność spożywanych produktów. Niektóre z nich są bowiem kriogenne (przyspieszają rozwój próchnicy) inne zaś są kariostatyczne (chronią przed próchnicą). Konsumpcję zaczynamy od pokarmów niekorzystnych dla naszego uzębienia np. słodyczy, chipsów, a nawet suszonych owoców. Potem należy popić to kakao lub mlekiem (może być nawet czekoladowe). Na końcu jemy świeży owoc, jajko i pijemy zieloną herbatę. Pamiętajmy, że po spożyciu produktu o dużej kwasowości (owoc, sok, napój gazowany) musimy wstrzymać się godzinę z umyciem zębów.
opr. pw.
Zobacz w portalu Dentowizja.pl: "Dieta dla zdrowych zębów".
POWIĄZANE ARTYKUŁY
Szczęki współczesnych ludzi nie wyglądają tak jak szczęki naszych przodków – i być może dlatego tak wiele osób ma stłoczone lub nieprawidłowo ustawione zęby. Jak twierdzi badacz z University of Arkansas, słabo rozwinięte szczęki są przyczyną niedopas...
O szkodliwym wpływie cukru na zęby słyszał każdy. Wiedząc jednak jak nie szkodzić zębom, warto także wiedzieć jak je wspomóc, żeby móc cieszyć się pięknym uśmiechem przez długie lata. Przeczytaj poniższy tekst i dowiedz się, jakich składników odżywcz...
Wszem i wobec wiadomym jest, że aby zachować zdrowe zęby należy dbać o ich higienę poprzez systematyczne szczotkowanie i nitkowanie. To taki MUST HAVE dla naszej jamy ustnej. Czy wiesz jednak, że niektóre produkty spożywcze mogą wspierać zdrowie nasz...
Zjednoczone Królestwo pozostaje niezmiennie celem tysięcy imigrantów, przede wszystkim pochodzących z anglojęzycznych krajów, które w przeszłości były częścią imperium brytyjskiego. Nie brakuje wśród nich młodocianych, którzy nie mają dokumentów pośw...
Unikanie węglowodanów w diecie to sprawdzony i od lat zalecany sposób na zachowanie dobrego samopoczucia i prawidłowej masy ciała. Badanie przeprowadzone w ostatnim czasie w Wielkiej Brytanii potwierdza, że dieta niskowęglowodanowa (ang. low carb die...
Jakie schorzenia możesz skonsultować z lekarzem online? Chcesz zapisać się do lekarza tylko po przedłużenie recepty? A może pojawiła się na Twojej skórze wysypka i najwcześniej do dermatologa możesz zapisać się za parę dni? Robisz dobry krok czyta...
- Często gdy proponuję tego typu leczenie pacjentom, a głównie ich rodzicom, na początku widzę w ich oczach przerażenie, że mamy zrobić jakąś "transplantację", bo to kojarzy się np. z transplantacją nerki. Tymczasem jeżeli mamy pacjenta dobrze zakwal...
Zdrowe zęby nie zawsze są piękne. Czasami, mimo że nic im nie dolega, żółkną lub pojawiają się na nich nieestetyczne przebarwienia. Problem ten dotyczy zwłaszcza osób, które palą papierosy lub często sięgają po bogate w barwniki napoje, takie jak her...
Badanie pilotażowe przeprowadzone w Niemczech dowiodło, że osoby cierpiące na zapalenie przyzębia mogą znacznie poprawić swój stan zdrowia stosując odpowiednią dietę. Powinna być ona uboga w węglowodany, a bogata w kwasy tłuszczowe omega-6, witaminy ...
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez naukowców z Uniwersytetu w Granadzie (Hiszpania), dieta bogata w tłuszcze nasycone i podwyższająca poziom cholesterolu może przyczynić się do szybszego zaniku tkanek kości wyrostka zębodołowego związanego z ch...
Jak poinformował serwis BBC News/Health, naukowcy z Newcastle University pracują nad środkami do higieny jamy ustnej z dodatkiem enzymów wytwarzanych przez bakterie Bacillus licheniformis. Bakteria Bacillus licheniformis znalazła się po lupą brytyjs...
