Dentonet
PACJENT
E-mail
WYBIERZ KATEGORIĘ
Leczenie zachowawcze i endodoncja
Protetyka i implantologia
Stomatologia estetyczna
Ortodoncja
Periodontologia
Higiena i zdrowie jamy ustnej

Dieta dla zdrowia jamy ustnej – jakie składniki powinna zawierać?

Publikacja:
Dieta dla zdrowia jamy ustnej – jakie składniki powinna zawierać?

Dieta dla zdrowia jamy ustnej – jakie składniki powinna zawierać?

To, co jemy, ma wpływ na zdrowie całego organizmu, w tym jamy ustnej. Oczywiście najważniejsza w profilaktyce jest właściwa higiena oraz regularne wizyty u stomatologa, ale jadłospis bogaty w odpowiednie produkty sprzyja zachowaniu zdrowego, pięknego uśmiechu. Podpowiadamy, w jakie składniki mineralne powinna być bogata dieta dla zdrowia jamy ustnej.

Śnieżnobiały, zdrowy uśmiech to najlepsza wizytówka każdego człowieka. Poza właściwą higieną oraz stałą kontrolą stomatologiczną, kluczowa w utrzymaniu prawidłowego stanu jamy ustnej jest zbilansowana dieta, bogata w produkty zawierające określone składniki mineralne.

Dieta dla zdrowia jamy ustnej – wapń

Kluczowy dla utrzymania zdrowia i urody zębów jest wapń – minerał budulcowy, odpowiedzialny za strukturę zębów. Jego największe ilości znajdują się w mleku oraz przetworach mlecznych (jogurtach, maślance, kefirze), a także w rybach, głównie szprotkach i sardynkach. Niedobór wapnia to bardzo groźna przypadłość, objawiająca się kruchością zębów, częstymi urazami mechanicznymi oraz ich złamaniami. Osoby uczulone na białko mleka krowiego powinny spożywać mleko kozie lub regularnie zażywać suplementy diety zawierające wapń.

Właściwe wchłanianie wapnia przez organizm nie jest możliwe bez witaminy D, która dodatkowo ma bardzo ważne znaczenie dla twardości zębów i kości. Reguluje ona gospodarkę wapniowo-fosforanową w organizmie oraz wpływa na mineralizację szkliwa zębów. Najbardziej wartościowym źródłem witaminy D są tłuste ryby morskie (łosoś, makrela), ale można ją znaleźć także w jajkach, olejach roślinnych, wątróbce oraz serach dojrzewających.

Dieta dla zdrowia jamy ustnej – witaminy

Równie ważne dla zachowania zdrowia zębów są witaminy A oraz C. Ta pierwsza wzmacnia dziąsła, utrzymuje w dobrym stanie błony śluzowe jamy ustnej oraz mineralizuje zęby. Znaleźć ją można w marchewce (dodatkowo, chrupanie surowej marchwi stymuluje produkcję bakteriobójczej śliny i oczyszcza przestrzenie międzyzębowe z resztek pokarmów), śliwkach, wiśniach, morelach oraz brzoskwiniach. Z kolei witamina C przeciwdziała odsłanianiu się szyjek zębowych, uszczelnia naczynia krwionośne i zapobiega infekcjom. Jej bogatym źródłem są cytrusy, pomidory, papryka, czarna porzeczka oraz kwaszonki.

Gdzie znaleźć cynk, fluor i koenzym Q10?

W wielu produktach spożywczych znaleźć można także inne cenne składniki mineralne, które należy spożywać w celu zachowania zdrowia i urody zębów. Zalicza się do nich cynk, korzystanie wpływający na stan kości oraz zębów (znaleźć go można m.in. w dyni, krabach i mięsie z indyka), niezbędny dla mineralizacji szkliwa i działający przeciwpróchniczo fluor (bardzo bogata we fluor jest zielona herbata), difosforany, chroniące szkliwo przed szkodliwym działaniem kwasów (ich głównym źródłem jest żółty ser), koenzym Q10, zabezpieczający dziąsła przed parodontozą (znajduje się przede wszystkim w brokułach), a także kwas jabłkowy, będący składnikiem past wybielających (można go znaleźć w truskawkach).

Jednocześnie, dieta dla zdrowia jamy ustnej nie powinna zawierać produktów bogatych bogate w cukry oraz kwasy (słodycze, gazowane napoje, słone przekąski). Oblepiają one zęby, sprzyjając osadzaniu się kamienia nazębnego i rozwojowi próchnicy. I choć nowoczesna stomatologia może skutecznie niwelować skutki naszych szkodliwych nawyków żywieniowych, lepiej zapobiegać niż leczyć.

Rodzicom, którzy mają problem z „podjadaczami” słodyczy, polecam organizowanie słodkich sobót – mówi lek. dent. Paulina Wojas. Dodaje też, że lepsze dla zdrowia zębów będzie zjedzenie całej tabliczki czekolady niż podjadanie.

AF

Fot. LuckyLife11, pixabay.com

 

 


POWIĄZANE ARTYKUŁY

smartfon - Dentonet.pl
Czy smartfony są szkodliwe dla zdrowia jamy ustnej? Lekarz

Technologia cyfrowa towarzyszy nam każdego dnia, trudno bowiem wyobrazić sobie funkcjonowanie bez smartfona i dostępu do internetu. Nowoczesne technologie mają jednak również negatywne strony – paradoksalnie przyczyniają się do większej izolacji społ...

zdrowie jamy ustnej - Dentonet.pl
USA: stan zdrowia jamy ustnej – jakie widoczne trendy? Lekarz

Opublikowany 2 marca raport agencji rządowej Centers for Disease Control and Prevention (Centra Kontroli i Prewencji Chorób; CDC) dotyczy także zagadnień z zakresu zdrowia jamy ustnej. Można w nim wyodrębnić kilka trendów – zarówno pozytywnych, jak i...

zeby pod lupa 1
COVID-19: zły stan zdrowia jamy ustnej ozdrowieńców Lekarz

Z badania włoskich naukowców wynika, że u 83,9% pacjentów z ciężkim przebiegiem COVID-19 występował proces chorobowy w obrębie jamy ustnej lub sąsiednich struktur. Co istotne, objawy te nie były obecne w trakcie choroby. Do najczęściej diagnozowanych...

ROZWIŃ WIĘCEJ
leczenie stomatologiczne - Dentonet.pl
Narodowy Program Zdrowia bez zdrowia jamy ustnej? Lekarz

Rada ministrów wydała niedawno rozporządzenie w sprawie ustalenia Narodowego Programu Zdrowia na lata 2021-2025. Wśród głównych celów operacyjnych programu zabrakło niestety jakichkolwiek zagadnień związanych ze zdrowiem jamy ustnej. Sprzeciwia się t...

zdążyć przed próchnicą 2 - Dentonet.pl
20 marca 2020 r. - Światowy Dzień Zdrowia Jamy Ustnej Lekarz

Zły stan zdrowia jamy ustnej ciężarnej wpływa na przebieg ciąży, poród i zdrowie dziecka. U dzieci matek z próchnicą ryzyko przeniesienia choroby na dziecko jest dziesięciokrotnie większe – przypominają autorzy projektu „Zdążyć przed próchnicą”, real...

ŚDZJU 2021 - Dentonet.pl
Za nami Światowy Dzień Zdrowia Jamy Ustnej 2021 Lekarz

- 75,5 proc. ankietowanych dentystów zauważyło spadek liczby przyjmowanych pacjentów, a 17,5 proc. przyznało, że liczba pacjentów spadła o połowę - podaje Polskie Towarzystwo Stomatologiczne, komentując sytuację gabinetów w dobie COVID-19. Pretekstem...

Szczotkowanie zębów - Dentonet.pl
Higiena jamy ustnej: jakie różnice w poszczególnych krajach? Lekarz

Ankieta przeprowadzona w kilkunastu państwach Europy, Azji oraz obu Ameryk wykazała znacznie różnice w podejściu ich mieszkańców do zdrowia jamy ustnej. W badaniu pod uwagę wzięto m.in. przyzwyczajenia w zakresie szczotkowania, niekorzystne dla uzębi...

radioterapia - Dentonet.pl
Radioterapia jest szkodliwa dla zdrowia jamy ustnej Asysta

Jak czytamy w czasopiśmie "International Journal of Dental Hygiene", radioterapia u pacjentów borykających się z rakiem głowy i szyi w niekorzystny sposób odbija się na proporcjach bytujących w jamie ustnej szkodliwych i dobroczynnych mikroorganizmów...

Marzec Miesią…cem Zdrowia Jamy Ustnej
Marzec – miesiąc zdrowia jamy ustnej dzięki uchwale PTS-u Lekarz

Dzięki naturalnemu przedłużeniu Światowego Dnia Zdrowia Jamy Ustnej (20 marca), marzec – z perspektywy promocji profilaktyki i higieny – stał się najważniejszym miesiącem w roku. Marzec został ogłoszony Miesiącem Zdrowia Jamy Ustnej dzięki specjalne...

profilaktyka próchnicy - Dentonet.pl
Nauczyciele, rodzice, urzędnicy. Wszyscy dla zdrowia jamy ustnej! Lekarz

Zakochani mają Walentynki, miłośnicy dyń z oczami – Halloween. Dlaczego więc nie świętować dnia „zdrowych zębów”? - pyta Polskie Towarzystwo Stomatologiczne, zachęcając wszystkich bez wyjątku do udziału w krajowych obchodach Światowego Dnia Zdrowia J...

Angelini pacjent
Dieta na zdrowie jamy ustnej Pacjent

Wszem i wobec wiadomym jest, że aby zachować zdrowe zęby należy dbać o ich higienę poprzez systematyczne szczotkowanie i nitkowanie. To taki MUST HAVE dla naszej jamy ustnej. Czy wiesz jednak, że niektóre produkty spożywcze mogą wspierać zdrowie nasz...