Dentonet
ASYSTA
E-mail
WYBIERZ KATEGORIĘ
Praca asysty
Higiena stomatologiczna
Edukacja
Wokół gabinetu
Warto wiedzieć
Asysdent2

Co z tymi węglowodanami w diecie?

0 Komentarze | Publikacja:
Poleć artykuł Drukuj artykuł Wielkość czcionki - +
Co z tymi węglowodanami w diecie?

Co z tymi węglowodanami w diecie?

Niedawno informowaliśmy, że – według brytyjskich naukowców – mniejsza ilość węglowodanów w diecie przyczynia się do zwiększenia poziomu zdrowia jamy ustnej.  Tymczasem badania prof. Macieja Banacha dowodzą, że niedobór węglowodanów w diecie może być dla człowieka śmiertelnie groźny.

O doniesieniach brytyjskich naukowców w sprawie szkodliwości węglowodanów na zdrowie jamy ustnej informowaliśmy w artykule -> https://dentonet.pl/weglowodanow-diecie-zdrowsze-zeby/.

Tymczasem badania prof. Macieja Banacha z Uniwersytetu Łódzkiego wykazały, że długotrwała dieta z niską i bardzo niską zawartością węglowodanów (poniżej 215 g na dobę) stosowana przez długi czas (powyżej 6 lat) jest niekorzystna dla zdrowia i skraca życie. – Wykorzystaliśmy dane zgromadzone w latach 1999-2010 w ramach prowadzonego w USA badania National Health and Nutrition Examination Survey – powiedział PAP prof. Banach. Tymi obserwacjami przez ponad 6 lat objęto prawie 25 tys. osób.

Analiza danych NHNES wykazała, że długotrwała tego typu dieta zwiększa o 32% śmiertelność całkowitą (z różnych przyczyn). W przypadku nowotworów ryzyko zgonu jest o 36% większe, a zagrożenie śmiercią na skutek chorób sercowo-naczyniowych, w tym zawału i udaru mózgu, wzrasta o 50%.

Potwierdza to również przeprowadzona przez prof. Banacha i jego współpracowników metaanaliza siedmiu innych badań w różnych krajach, którymi objęto prawie 450 tys. osób. Z tych obserwacji wynika, że długotrwała dieta niskowęglowodanowa o 15% zwiększa ryzyko zgonów ogółem, śmiertelność z powodu chorób sercowo-naczyniowych jest o 13% większa, a na skutek chorób nowotworowych – o 8%.

Prof. Banach przyznaje, że dieta niskowęglowodanowa pomaga zmniejszyć masę ciała. – Pozwala ona również obniżyć poziom cukru i lipidów we krwi, zmniejsza otłuszczenie wątroby. Nie może jednak być stosowana dłużej niż przez 6-12 miesięcy. Po tym okresie, powyżej jednego roku, może okazać się szkodliwa – ostrzega.

Profesor zwraca uwagę, że niekorzystne dla zdrowia są wszelkiego rodzaju diety restrykcyjne, polegające na eliminacji określonych składników pokarmowych. Dodaje, że nadmiar pewnych składników też nie jest dobry, podobnie jak szkodliwy może być nadmierny wysiłek fizyczny. – Najlepsza jest dieta zbilansowana, w której niczego nie brakuje i niczego nie ma w nadmiarze – mówi.

Prof. Banach wraz ze swym zespołem w drugim badaniu wykazał, że korzystne dla zdrowia są produkty mleczne. W sposób istotny zmniejszają one ryzyko zgonu ogółem oraz z powodu udaru mózgu. Wykazał też, że korzystne jest spożywanie sera i jogurtów.

Naukowcy z Uniwersytetu Tsurumi w japońskiej Jokohamie zaprezentowali efekty badań, w których potwierdzili pozytywny wpływ jogurtów na zęby.

Oprac. AF na podst. http://naukawpolsce.pap.pl/zdrowie

Fot. silviarita, pixabay.com


POWIĄZANE ARTYKUŁY

podatek od cukru - Dentonet.pl
W Polsce będzie podatek od cukru? Asysta

Jak informuje dziennik.pl, resorty zdrowia i finansów rozważają możliwość wprowadzenia tzw. podatku cukrowego. Polacy spożywają za dużo cukru i mają coraz większe problemy m.in. z otyłością. Według statystyk, przeciętny Polak w 2017 r. zjadł 44,5 kg ...

dieta
Mniej węglowodanów w codziennej diecie – zdrowsze zęby Asysta

Jak wynika z badań przeprowadzonych przez naukowców z Newcastle University, mniejsza ilość węglowodanów w diecie przekłada się na wyższy poziom zdrowia jamy ustnej.Naukowcy przeanalizowali kilkadziesiąt prac naukowych z zakresu dietetyki, w których z...

Białystok Plus - Dentonet.pl
Białystok: mieszkańcy zagrożeni cukrzycą, otyłością i próchnicą Lekarz

Mieszkańcom Białegostoku zagrażają choroby cywilizacyjne, np. cukrzyca czy otyłość. W dużej mierze przyczynia się do tego zła dieta i mało aktywny tryb życia – wynika z badań przeprowadzonych na około pięciuset mieszkańcach miasta w ramach badania Bi...

ROZWIŃ WIĘCEJ
dieta - Dentonet.pl
Więcej snu – mniej cukru i węglowodanów w diecie człowieka Asysta

Ludzie, którzy dłużej śpią odżywiają się zdrowiej: zjadają mniej cukru i węglowodanów – informuje „American Journal of Clinical Nutrition”.Zespół dr Wendy Hall z King’s College London przeprowadził na 42 ochotnikach badania dotyczące związków pomiędz...

astma - Dentonet.pl
Astma znacznie zwiększa ryzyko wystąpienia chorób przyzębia Lekarz

Według badań przeprowadzonych w Wielkiej Brytanii, osoby borykające się z astmą są o blisko 20% bardziej narażone na choroby dziąseł, przede wszystkim paradontozę.Według statystyk Światowej Organizacji Zdrowia, astma jest jedną z najbardziej rozpowsz...

Białystok badania - Dentonet.pl
Białystok: badania dla mieszkańców pod kątem próchnicy Lekarz

Specjaliści z Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku przebadają kilkuset mieszkańców pod kątem chorób cywilizacyjnych, takich jak otyłość, cukrzyca czy próchnica. Miasto Białystok i uczelnia podpisały umowę w tej sprawie – poinformowało we wtorek biur...

Dodaj komentarz (0 komentarzy)

Musisz być zalogowany aby komentować | Zaloguj się lub zarejestruj. | Każdy komentarz zostanie poddany moderacji

Od (imię)
Do (e-mail)
Temat
Treść
255

Wiadomość e-mail została pomyślnie przesłana na adres