„Eating Behaviors”: nocne przekąski bardzo niszczą zęby

Nawyk jedzenia w środku nocy może negatywnie odbić się na stanie uzębienia niezależnie od rodzaju przekąski – ostrzegają duńscy naukowcy, których badania opublikowało pismo „Eating Behaviors”.

173 osoby (8%) z badanej grupy zwykły jeść przynajmniej jedną czwartą dziennej porcji kalorii po kolacji oraz przynajmniej dwa razy w tygodniu budziły się w nocy na „małe co nieco”.

Gdy po sześciu latach porównano stan uzębienia badanych, okazało się, że zwolennicy nocnych przekąsek tracili więcej zębów. Zależność ta była wyraźna nawet wówczas, gdy naukowcy wzięli pod uwagę inne czynniki, takie jak wiek, palenie papierosów czy spożycie cukrów i węglowodanów.

Jak zauważa prof. Damien Walmsley z Brytyjskiego Towarzystwa Stomatologicznego, negatywny wpływ jedzenia w nocy związany jest z tym, że jama ustna jest w tym czasie najbardziej sucha, przez co jedzenie zalega w niej dłużej. – Choć dentyści prawdopodobnie nie będą w stanie powstrzymać swoich pacjentów przed nocnym ucztowaniem, z pewnością powinni zwiększyć ich świadomość na temat ryzyka – podkreślają badacze z Uniwersytetu Kopenhaskiego.

W szkołach promujących zdrowie w Łodzi w sklepikach można kupić marchewkę, jabłko, musli i inne produkty przyjazne dla organizmu, w tym również dla zębów.

Źródło: https://www.journals.elsevier.com/eating-behaviors