Dentonet
ASYSTA
E-mail
WYBIERZ KATEGORIĘ
Praca asysty
Higiena stomatologiczna
Edukacja
Wokół gabinetu
Warto wiedzieć
Asysdent2

Suplementy diety i preparaty witaminowe nie wchłaniają się do organizmu

0 Komentarze | Publikacja:
Poleć artykuł Drukuj artykuł Wielkość czcionki - +
Suplementy diety i preparaty witaminowe nie wchłaniają się do organizmu

Suplementy diety i preparaty witaminowe nie wchłaniają się do organizmu

Większość preparatów witaminowych i mineralnych po spożyciu nie wchłania się do organizmu. Przykładowo, przyswajalność witaminy C z tabletki wynosi najwyżej kilkanaście procent, z kolei jabłka około 90% mówi PAP dr Tomasz Podgórski z Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu.

– Preparaty witaminowe i mineralne nie są tym samym, czym są w produktach spożywczych. Dla przykładu, przyswajalność witaminy C z tabletki wynosi od kilku do najwyżej kilkunastu procent. W odniesieniu do tej samej zawartości witaminy C w jabłku ta przyswajalność wynosi około 90% –  powiedział dr Podgórski.

Biochemik zwrócił uwagę, że wchłanianie tych składników odżywczych uzależnione jest od wszystkich substancji pomocniczych, które biorą udział w przyswajalności tych preparatów, a konkretnie we wchłanianiu tych preparatów w jelitach. Bogate w nie są owoce i warzywa, w przeciwieństwie do suplementów diety, które często składają się z jednego składnika. – Dlatego jeśli zdecydujemy się zażywać tego typu produkty, wybierajmy te zawierające kilka składników, np. magnez z witaminą B6. Sugeruję też zaopatrywanie się w suplementy tylko w aptekach – dodał.

Mimo że, w ocenie poznańskiego naukowca, preparaty witaminowe i mineralne w większości przypadków nie wpływają pozytywnie na stan zdrowia, w krajach wysoko rozwiniętych, również w Polsce, stale rośnie ich sprzedaż. – Ten wzrost wynosi, w zależności od kraju, od kilku do kilkudziesięciu procent w ciągu roku – stwierdził dr Podgórski.

Rynek suplementów do poprawy

Naukowiec odniósł się też do opublikowanego w lutym raportu NIK na temat dopuszczania suplementów do obrotu handlowego. Preparaty dostępne komercyjnie, głównie witaminowe i mineralne, niestety nie są objęte większą kontrolą w naszym państwie. Co z tego wynika? – W takim preparacie może znaleźć się dosłownie wszystko, może również nie być samej substancji, która jest deklarowana przez producenta – zwrócił uwagę.

NIK stwierdziła, że rynek suplementów diety wymaga pilnej poprawy regulacji dotyczących tych produktów. Badania laboratoryjne takich preparatów zlecone przez NIK wykazały, że wiele suplementów nie posiada cech deklarowanych przez producentów. Zdarzają się też po prostu szkodliwe dla zdrowia. Izba wskazała też, że „obok rzetelnych preparatów” zarówno w sprzedaży internetowej, ale także w sklepach stacjonarnych i aptekach, obok znajdowały się suplementy diety zafałszowane, zawierające np. bakterie chorobotwórcze. – Nawet sportowcom zalecam, aby uzupełniali niedobory substancji poprzez naturalne źródła diety. Takim przykładem może być witamina C. Wystarczy zjeść niewielką ilość papryki czy natki pietruszki, aby zaspokoić w 100% dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę. Podobnie jest np. w przypadku wapnia czy magnezu. Przy odpowiedniej tolerancji na mleko dobrym rozwiązaniem jest spożywanie produktów mlecznych, czyli jogurtów i kefirów – powiedział dr Podgórski.

W maju 2011 r. weszła w życie unijna dyrektywa w sprawie tradycyjnych produktów ziołowych. Zgodnie z nią, w krajach Unii Europejskiej sprzedawać można tylko zarejestrowane leki ziołowe. Przy rejestracji produktu, trzeba wykazać, że był bezpiecznie stosowany przez co najmniej 30 lat, z czego 15 lat w Unii.

Oprac. AF na podst. PAP Nauka w Polsce

Fot. jarmoluk, pixabay.com


POWIĄZANE ARTYKUŁY

suplementy
Dentysto, wypowiedz się o suplementach diety Lekarz

Zakład Medycyny Rodzinnej Uniwersytetu Medycznego w Łodzi podjął się przeprowadzanie naukowego badania na temat suplementów diety. Twórcy badania chcą m.in. dowiedzieć się, czy użytkownicy suplementów nie doświadczyli jakichś działań niepożądanych. -...

dieta dla zdrowia jamy ustnej
Dieta dla zdrowia jamy ustnej Pacjent

To, co jemy, ma wpływ na zdrowie całego organizmu, w tym jamy ustnej. Oczywiście najważniejsza w profilaktyce jest właściwa higiena oraz regularne wizyty u stomatologa, ale jadłospis bogaty w odpowiednie produkty sprzyja zachowaniu zdrowego, pięknego...

chemikalia
Jak wykryć chemikalia w organizmie? Pomoże nowoczesna diagnostyka Asysta

Nowoczesne metody diagnostyczne pozwalają wykryć w naszym organizmie minimalne, nawet nanogramowe ilości chemikaliów, co pozwala lepiej monitorować narażenie na różne szkodliwe substancje – powiedzieli w poniedziałek eksperci podczas spotkania prasow...

ROZWIŃ WIĘCEJ
rokitnik - Dentonet.pl
Rokitnik – nieznane źródło witaminy C i związków mineralnych Asysta

Rokitnik – zwany rosyjskim ananasem – może wspomagać leczenie ran, odleżyn, oparzeń czy wrzodów przewodu pokarmowego. Jest także źródłem witaminy C, ważnej dla utrzymania zdrowia dziąseł. Dr inż. Beata Piłat z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Ols...

suplementy - Dentonet.pl
Krytyczny raport UOKIK dotyczący rynku suplementów diety Lekarz

Reklamy suplementów diety błędnie sugerują, że te produkty leczą i są remedium na liczne dolegliwości. Producenci, aby zachęcić konsumentów, nie powinni wykorzystywać wizerunku farmaceuty czy pedagoga szkolnego. To niektóre zastrzeżenia UOKIK do rekl...

NIK - Dentonet.pl
NIK krytycznie o rynku, reklamach i kontroli suplementów diety Lekarz

Rynek suplementów diety wymaga pilnej poprawy regulacji dotyczących tych produktów. Polscy konsumenci spożywają coraz więcej suplementów diety, traktując je nierzadko jako panaceum na różne dolegliwości. Nie wiadomo jednak dokładnie, co spożywamy, gd...

Dodaj komentarz (0 komentarzy)

Musisz być zalogowany aby komentować | Zaloguj się lub zarejestruj. | Każdy komentarz zostanie poddany moderacji

Od (imię)
Do (e-mail)
Temat
Treść
255

Wiadomość e-mail została pomyślnie przesłana na adres