Pepsi i Cola zmieniają recepturę. Zamiast cukru – stewia
Pepsi i Cola zmieniają recepturę. Zamiast cukru – stewia
Ta wiadomość na pewno ucieszy dietetyków i stomatologów – Coca Cola i Pepsi w trosce o zdrowie konsumentów wprowadziły do sprzedaży prozdrowotne wersje swoich wiodących napojów. W składzie "Pepsi True" oraz "Coca Cola Life" w roli substancji słodzącej wystąpiła stewia, popularny w Ameryce Południowej słodzik pochodzenia roślinnego. Substancja ta, nazwana przez Indian "miodowym liściem", jest nawet 300 razy słodsza od białego cukru, a mimo to zawiera minimalną ilość kalorii. Dodatkowo wykazuje właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, co czyni ją cennym składnikiem produktów kosmetycznych (m.in. wielu past do zębów). Stewia posiada również jeszcze jedną istotną zaletę – jest niestrawna dla bakterii bytujących w jamie ustnej, nie przyczynia się więc do rozwoju próchnicy.
Zastosowanie stewii jako słodzika pozwala na znaczne obniżenie kaloryczności napojów. Jak obiecują obaj producenci – w Pepsi True będzie o 30% mniej cukru niż w klasycznej odmianie, natomiast w Coca Cola Life – nawet o 35%. Oba koncerny rozpoczęły już próbną sprzedaż, jednak, jak na razie, wyłącznie na terenie Stanów Zjednoczonych. Nowe produkty zostały oznaczone zieloną etykietą, która symbolicznie nawiązuje do koloru liści rośliny, z której produkowana jest stewia.
Być może na decyzję koncernów o wprowadzeniu bardziej przyjaznych dla zdrowia wersji napojów wpłynęły systematycznie spadające wyniki sprzedaży. W efekcie zmasowanego ataku środowisk medycznych i rosnących wymagań konsumentów od początku stulecia sprzedaż coca-coli zmniejszyła się o jedną czwartą, a sprzedaż pepsi o około 40 procent. Coraz większa liczba klientów rezygnuje z kupna wysokosłodzonych gazowanych napojów, od których błyskawicznie psują się zęby i – równie błyskawicznie – przyrastają dodatkowe kilogramy. Koncerny muszą więc walczyć o utrzymanie poziomu sprzedaży, a elementem tej walki jest wprowadzanie zdrowszych napojów.
Czy wiesz, że…
– w dwulitrowej butelce coli lub pepsi znajduje się równowartość 70. kostek cukru!!! W małej puszce – około 10 łyżek cukru, czyli mniej więcej 16 kostek.
– brytyjscy naukowcy dowiedli, że wypicie dziennie czterech lub więcej szklanek napojów typu coca cola wydatnia zwiększa ryzyko wystąpienia nadżerki błony śluzowej jamy ustnej,
– doktor Mohamed Bassiouny, profesor Temple University School of Dentistry w Filadelifii, wykazał, że dla ludzkich zębów uzależnienie od coca coli jest równie wyniszczające co uzależnienie od cracka lub metamafetaminy,
B.Sz.
POWIĄZANE ARTYKUŁY
Lekarze dentyści udzielający świadczeń stomatologicznych na NFZ wystosowali petycję do prezesa Funduszu Filipa Nowaka w związku z zapisem wprowadzającym w umowach z NFZ-em odrębne limity na świadczenia rozliczane pakietami we wszystkich zakresach lec...
Dla pacjentów głównymi zaletami nakładek ortodontycznych są m.in. ich niewidoczność oraz szeroko rozumiany komfort użytkowania, np. możliwość zdjęcia aparatu przed jedzeniem czy szczotkowaniem zębów. Lekarze doceniają zwłaszcza medyczne atuty tego ty...
Posłowie Czesław Hoc i Marek Gróbarczyk skierowali do ministerstwa zdrowia interpelację, w której pytają o stan realizacji jednej z obietnic wyborczych Koalicji Obywatelskiej, czyli wprowadzenie bonu na profilaktykę i leczenie stomatologiczne dla dzi...
Współczesne leczenie ortodontyczne nie musi być już czasochłonne ani dla pacjentów, ani dla lekarzy dentystów – o tym, jak nowoczesne technologie rewolucjonizują codzienną pracę ortodontów, pozwalając im optymalizować koszty i oszczędzać czas, podcza...
Na stronach brytyjskiego portalu stomatologicznego Dentistry.co.uk higienistka Lottie Manahan, pracująca na co dzień w jednej z klinik dentystycznych w Londynie, omawia wady i zalety pasty do zębów w tabletkach (choć należałoby mówić raczej o tabletk...
Polacy zmienili stosunek do szczepienia na COVID-19 na bardziej pozytywny - wynika ze wspólnych badań Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, Uniwersytetu Warszawskiego oraz agencji badawczej ARC Opinia i Rynek. Praca, w której przedstawiono wyniki b...
"Dwudniowy atak cukru" - tak amerykańscy dentyści żartobliwie nazywają święta Bożego Narodzenia. Rzeczywiście, w tym okresie spożycie słodyczy osiąga w Stanach Zjednoczonych imponujące rozmiary, tylko trochę ustępujące halloweenowemu szaleństwu. W P...
Naukowcy z Poznania, Warszawy i Torunia próbują wyhodować "trzecie" zęby, opierając się na możliwościach, jakie dają obecne w dziąsłach komórki macierzyste. Docelowo takie prace mogą pomóc wyeliminować potrzebę stosowania implantów albo stworzyć tkan...
Jak wynika z badań opublikowanych przez czasopismo "BMJ Open", nawet jogurty określane nazwami "bio" czy "organiczne" zawierają więcej cukru niż napoje typu cola. Badania dotyczące zawartości cukru w jogurtach przeprowadzili naukowcy z Leeds Univers...
Kolejne punkty szczepień przeciwko COVID-19 zawieszają działalność. - Główny powód to brak zainteresowania ze strony pacjentów, ale nie bez znaczenia jest też trwający sezon urlopowy i związane z tym braki kadrowe w poszczególnych placówkach - inform...
W badaniu przeprowadzonym przez naukowców z University of Rochester (USA) porównano dwie grupy pacjentów, którzy poddali się ekstrakcji zębów w lokalnej klinice stomatologicznej. Celem badania było znalezienie alternatywy dla opioidowych środków prze...
